1樓：春風拂梨梨
廚師培訓可以分為長期、短期。長期在1-3年左右，中餐、西餐、西點各專業學習時間1-3年不等；短期的從7天到6個月不等，主要是按學習內容來劃分，依據個人需求選擇學習內容。
2樓：貴陽新東方烹飪學院
學廚師時間主要還是根據自己的需求來，有長期、短期，如果想要學習一個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一週、一個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。
3樓：天下新鮮事
要出師的話要一兩年吧，學的比較精
4樓：匿名使用者
有時間長的兩三年的，也有時間短的幾個月的，當然時間長的對於發展會更好一些。
5樓：雲南新東方烹飪學校
要出師的話還是應該多學一下，兩三年比較合適
這樣學到的東西比較多，自己學的也紮實
6樓：重慶新東方烹飪學院
費用具體看你學多久時間，也就是目的是什麼，如果你是開店，短期學習就行了，如果是想進酒店飯店工作就業，建議選擇1-3年長期學習，費用也是不一樣的，可以選擇就近的廚師學校諮詢哦！
7樓：安徽新東方烹飪學校
如果自己簡單的做一下的話幾個月就可以了
如果要從事這個行業還是需要多學一段時間，兩三年差不錯
8樓：汗顏
一般2年學的比較全面、精通一些的！
9樓：飛天傲嬌小公舉
去薪東放的話一般是兩年
10樓：
一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
學廚師多長時間能出師啊？
11樓：匿名使用者
三個月的刀工，一個月的勺工，一輩子的火候
簡單點就是這麼說，但你快點出師賺錢，絕不可能，【當然，學徒也能的23百，改刀亦可賺到1000大幾】因為，廚師界裡，無論南北，人脈第一，廚技第二
廚師行業一般根據每個人的具體情況而定，根據目前每個人的廚師基礎可以選擇相應的專業，比如有短期班、一年制、兩年制的。所以只有首先確定自己的目前水平以及以後的職業定位去選擇相應的專業。
除此之外，學廚師出師的時間還跟你的職業規劃你的發展目標相對應的，如果你想以後成為廚師界的高階管理人才或者以後開屬於自己的酒店飯店，那麼你除了學習廚師技藝外還要學習餐飲管理、廚房排程、廚房管理等等知識，這樣才能提升核心競爭力。
對於初高中生來說，畢業沒有任何工作經驗以及廚師經驗，那麼就需要從最基本的學起，從基本功開始練習，系統全面去學習烹飪的理論以及實踐、管理等能力。所以針對這類學生老師建議可以選擇兩年制金牌大廚來系統學習。
對於社會工作者而且是愛好烹飪行業的業餘朋友，只是想學學自己吃提高下自己的廚藝的，建議選個短期培訓班就好了。根據不同的學習需求，一般十幾天到兩三個月就可以了。
12樓：南充新東方烹飪學校
學廚師根據專業或者自身的實際需求，學兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那麼多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。
13樓：八維教育知道
學廚師一開始要學三
個月的刀工，一個月的勺工，然後是一輩子的火候。所謂烹飪基本功，就是在烹飪加工過程的各個環節中所必須熟練掌握的基礎知識和技能技巧的綜合運用能力。烹飪基本功的內容主要包括，刀工精細、翻鍋自如、漿糊適度均勻、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、靈活適當的掌握火候、勾芡適當、出鍋及時、裝盤熟練等等。
行業中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功，而且在從事烹飪行業的人群中，無一不把烹飪基本功當作必修課，常抓不懈。
廚師有半年、一年、二年的都有，肯定要看你自己想怎麼發展了，如果想自己開個大排檔學個三個月的就可以了，如果學完想到四星級以上的賓館酒店工作那肯定就要學個時間長點的。
14樓：鄭州新東方烹飪學校
廚師被譽為高薪職業，永不失業的職業，所以就職業培訓來說，很多人都會選擇做廚師。不過很多人都有疑惑，自己年紀已經不是小孩子了，而且面對著生活壓力，不可能用兩到三年的時間去學習廚師，那麼怎麼辦呢？
其實烹飪道路是很長的，不管是學習多長時間，都需要在以後的工作中不斷磨礪技藝，提高自己對菜品的認知。那麼這種情況下，就要根據自己的需要選擇了。為了工作，進行一次短期的速成培訓。
短期速成培訓就要注意，必須選對學校，為了提高效率，必須有很長時間的實操，在練習中不斷的學習和成長。
去**學的問題可以根絕上述情況，選擇學校，尤其注重實操教學，推薦就業，創業扶持等內容，要有入學協議這樣的檔案作為保障基礎。
15樓：新紀元烹飪學校
現在在學校學習有西點，西餐，中餐一年制，兩年，三年，就可以出師，短期學習單品小吃5天出師
16樓：鄭州新東方烹飪學校
看你自己的需求了，想學技術又拿文憑的話，兩三年吧，單純想開店的話，可以有針對性的學習，相對時間短一些，只要用心學，學好學精，廚師行業還是很吃香的
17樓：江蘇新東方烹飪學院
廚師學習有長期和短期的，如果想要學精那就選擇長期的，學的比較全面、比較詳細，技能會有個質的提升，以後出去工作，薪資也是非常不錯的。
18樓：snik二
一般第一年都是混熟悉環境和熟悉操作流程，外加練基本功；第二年可以嘗試配菜冷盤；第三年就可以上手熱菜。
依照你的情況刀工熟悉的話半年就可以給大廚配菜了，但是第二年學熱菜你要拜個好師傅肯教你讓你炒菜才快，練個一年的炒鍋的功夫基本可以出師。所以最快也得兩年。
19樓：匿名使用者
這個因人而異，有的人一個月就能學成，我的家人都是廚師，而且都是自學的，帶了很多徒弟，剛開始連刀都不會拿，基本一年就出師了，他們各自找酒店應聘，剛開始都是兩三千一個月，過了三四個月就四五千了
20樓：二十一號的新秀
這個要看人的
畢竟，悟性不一樣的話
那就是不會同樣的時間出師的
21樓：北環彩虹橋
建議到正規的廚師學校學習，這樣更專業，學的更快
22樓：雲南新東方烹飪學校
學費的話是根據你要學習的課程和想學到什麼程度來看的，現在西點行業的發展前景非常好
市場上的薪資待遇也不錯
學習時間不同，學費就不一樣
還要看學習品種有哪些
需要你打**諮詢或上門去看
23樓：匿名使用者
廚師的學習時間有兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月的。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。內蒙古學廚師到呼和浩特市金川開發區bobo悠樂城北
24樓：ar丶
主要還是看你想做到什麼程度了
要是一般的話一兩年就差不多
想要做精 時間久長了
因為廚師是個挺考驗人的活
需要你不斷的思考
不斷的創新 最好是做出自己的菜品
有自己的風格
25樓：溼為陰邪
一般一年左右學基礎,再一到兩年學功夫
26樓：小7四
看你是否有基礎了 不過基本功也是很重要 現在廚師專業好像一到三年都有
27樓：超級餅餅乾
學廚師視個人天份而定，要是自己開店需要學習兩三年，工作的話一年多就可以。優秀廚師培訓學校介紹：成都新東方烹飪學校，是全國最大的烹飪學校，國際餐飲教育基地，是培養中高階烹飪人才的知名學校，學校開設有各類長短期專業，能夠滿足不同學校的學習需求。
專業課程：川菜傳統菜、代表菜，現代酒店時尚菜、經典流行川菜、名師名菜；精品川菜、川菜創新菜；大型川式宴席、各種喜慶宴席、年節宴席、川菜名師導師訓練；川菜經典名菜、官府菜；川菜高檔菜；川式滷水冷盤製作、川式新派冷盤製作；川式火鍋、幹鍋製作；川式點心、流行川點、南北各大流派名點；川式、粵式各類燒烤製作；燕、鮑、翅、參、肚的漲發及特色菜餚製作、藥膳食療菜；大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕。
專業證書：中級/高階中式烹調師資格證；公共營養師證書；廚政管理師證書。
28樓：ぃ君愛意相惜
去酒店或飯店後廚吧.....上一年班....勤奮點...雖說出師不太現實...但在家小漏一手還是可以的
29樓：windy地主
那就看你是去酒店學還是學校學了。。酒店學時間長也比較辛苦但是學的東西實用。。學校學的快都是書本知識，實踐少。最好有認識的人帶你學得快。望採納
30樓：拖泥帶水
因人而異吧。只要你想做，堅持就是勝利！相信你能行！加油！
31樓：匿名使用者
你這麼小，我覺得應該學習一個兩年的，在四川的薪東芳學習的話
你可以更好的就業，因為學習得長的話，學校就會安排你到好的單位就業。
學廚師要多久才能出師
32樓：萌萌噠的小可愛喵喵醬
最快1年半的時間。出師要先考過廚師證，職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製，勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
加上還要經受爐前高溫、油煙的薰考等等。這種職業勞動的特點，要求廚師要有較強的耐受力。有人把這種耐受力形象的概括為「四得」，即飽得、餓得、熱得、冷得。
第三，廚師還要反應敏捷，精力充沛。廚房工作一旦開始，就呈現出高度緊張的狀態。
33樓：蘭州新東方烹飪學校
多久能出師，這個取決於你學的怎麼樣，學廚師有長期的和短期的，建議你去正規的廚師學校諮詢學習，一兩年就能出師了。
34樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師出師的時間長短取決於你最開始選擇的學校和老師，一般好的正規的院校廚師一兩年就能出師了
35樓：草莓小妞
要看你學習的專業，如果只是學習某一類的餐飲，像重慶小面、滷菜、燒烤、小吃、火鍋，學習時間就很短，幾天到2個月就能學完。如果是系統學中餐、西餐，出來要就業的，半年或者一年。如果是想要提升學歷，又想學技術，2-3年
36樓：安徽新東方烹飪學校
看你想要達到什麼目的和水平：
建議一百：初高中畢業生以及想在廚師行業有所造詣的廚師熱衷者，可以報兩年-三年中度餐專業。畢業後推薦就業。
建議二：針對已經有一段時間廚師經歷，雖然對廚師有一定的了問解，但烹飪技能還不純熟，瞭解行業答皮毛的學員，推薦學習一年制。
建議三：對於社會上越來越多的烹飪專愛好者，只是希望通過學習提高一下自己的廚藝，不把廚師作為未來職業發展規劃的學員，建屬議選報一些短期廚師班進行學習
37樓：ws物語
去海口的新東方廚師學校，最多兩年出師，最快的也有幾個月就行，如果只是興趣愛好的話，十幾天 五六天都可以了。出師不是目的，目的是真的學到技術。不然學歷一遭出來炒菜還不夠在家媽媽做的好吃............
38樓：長沙新東方烹飪
中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
我院在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
學廚師一般需要多久，一般學廚師要多久？
欲速則不達 想要真正切切的學好賊需要付出更多的努力，一般也需要個2 3年 零基礎也不用擔心。學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。學廚師 中餐 西點 與其它行業相比有著明顯的優勢...
學廚師要多久才能出師？學廚師要多久才出師？
看你所學的型別。每一種廚師學成所需的時間是不一樣的，比如說學麵點師的話，可能幾個月就能夠出師了 如果你是要學炒菜的話，那起碼最少也要一年才能夠出師，要是想學得深層次一些的話，也是要兩三年以上才行的。看你本人的天賦。如果我們對待下廚這件事很有天賦的話，那麼很多有關廚藝方面的事情我們會一點就通 相反如果...
廚師一般要學多久呢，學廚師一般要學多久？
中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證，也逐步成為擴內需 促消費 穩增長 惠民生的支柱產業。我院中餐專業以培養餐飲總監 餐飲部經理 廚師長 行政主廚 高階烹飪人才為目標。具備廚房管理 餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才 我院在教學方面，實行 實...