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洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為「蔬菜皇后"。 每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。
所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。洋蔥做菜不但味道極佳，且營養豐富。其實洋蔥屬鹼性食物，並含有糖、無機鹽、鋅、硒、磷、硫等。
常吃洋蔥對身體有以下益處： 1、所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排洩，有降血壓作用； 2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強； 3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率； 4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量； 5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等； 6、洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量； 7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質疏鬆； 8、洋蔥富含維生素c、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使**光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素e等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。
另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。 知道了吃洋蔥有什麼好處，在日常生活中需要特別注意，男性應該儘量多吃，它可以有效地預防前列腺癌。
吃洋蔥的好處，吃洋蔥有啥好處和壞處
吃洋蔥好處 1 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃 腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用...
洋蔥的5種好處，吃洋蔥，有什麼講究
洋蔥有哪幾種好處 洋蔥四季都有 是我們生活中很常見到的一種食物，而每天吃洋蔥，還可以給身體帶來這幾種好處。1 刺激食慾 洋蔥有一股獨特 濃郁的香氣，就是因為其中含有的蔥蒜辣素。而也正是因為這種蔥蒜辣素，所以洋蔥也有刺激食慾的功效，而有研究表明，洋蔥有助於提高胃腸道張力 促進胃腸蠕動，是一種不錯的食物...
長期生吃洋蔥有什麼好處，生吃洋蔥有什麼好處
生吃洋蔥還有這麼多好處，開胃下飯，營養健康 好處是可以軟化血管 抗癌防癌 降低血粘稠等，但是腸胃不好的人不建議生吃。利於養成燃脂的體質，能夠補充多種氨基酸，洋蔥是 蔬菜皇后 可以保持前列腺的健康。因為洋蔥中具有前列腺素，它是保護前列腺健康的有效成分。能夠溫補陽氣，因為從中醫食療的角度上來講洋蔥性味辛...