1樓：匿名使用者
飲食結構是指每人每日各類食物攝入量範圍。在實際應用中要根據個人的年齡，性別，身高，體重，勞動強度，季節等情況適當調整。比如，中國人的飲食結構就是以穀類和蔬菜為主，肉類為輔。
中國營養學會推薦的飲食結構是：每人每天水1200毫升，穀類薯類及雜豆250-400克，蔬菜類300-500克，水果類200-400克，畜禽肉類50-75克，魚蝦類75-100克，蛋類25-50克，奶類及奶製品300克，大豆類及堅果30-50克，油25-30克，鹽6克。
2樓：保水藍
飲食結構是指各類食物的數量及其在飲食中所佔的比重，由於影響飲食結構的這些因素是在逐漸變化的，所以飲食結構不是一成不變的，通過適當的干預可以促使其向更利於健康的方向發展。
飲食結構的三種型別。
營養平衡型：動、植物性食物消費量比較均衡，能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量基本符合營養要求，飲食結構比較合理。
營養過剩型：穀物消費量少，動物性食物消費量大。屬高能量、高脂肪、高蛋白、低纖維，所謂「三高一低」的飲食模式，儘管飲食質量比較好，但營養過剩。
營養缺乏型：植物性食物為主，動物性食物較少，膳食質量不高，蛋白質、脂肪攝入量都低，營養缺乏病是發展中國家的嚴重社會問題。
科學的飲食結構：是指飲食食中所含的營養素種類齊全、數量充足、比例適當，即：氨基酸平衡、熱量營養素平衡、酸鹼平衡以及各種營養素攝入量之間也要平衡，只有這樣才利於營養素的吸收和利用。
3樓：小魚呀呀呀
專業來講是膳食模式，比如歐美國家以高蛋白、高脂肪、低纖維為主的飲食模式（飲食方式），還有日本、地中海國家的高蛋白，低脂肪，高纖維的飲食方式等，也就飲食習慣。
很多名詞解釋，是在理解的基礎上，自己組織語言的。
飲食文化名詞解釋
4樓：匿名使用者
人們食物生產和飲食生活的方式、過程、功能等結構組合而成的全部飲食事物的總和。
什麼叫飲食結構~要具體點的解釋
5樓：
飲食結構說簡單點就是說你平時的膳食主要是以什麼為主食(米飯？麵條？餃子？等等)和主要吃什麼菜，是否有飲酒抽菸等習慣，是在家就餐還是外出聚會，一日幾餐等等。
結構的變化就是上面的這些的變化，但一般以食物的結構變化為主舉個例子，一個**的人，主食就有可能從米飯變成了水果希望的我答案能幫助您，有什麼不全請繼續提問。
中國飲食結構
什麼叫飲食結構
6樓：匿名使用者
飲食結構有很大的地域性，如海邊的人吃魚比較多，西北吃麵食較多等。武漢三鎮較北方而言也是吃魚較多的地區，就結構而言還屬於較為合理的。
合理的飲食結構是什麼？
7樓：易書科技
對於一般高血脂患者的合理飲食結構，有關專家將其歸納為兩句話，即「
一、二、三、四、五」和「紅、黃、綠、白、黑」。
第一句話為「
一、二、三、四、五」：「一」是指每日飲一袋牛奶，內含250毫克（mg）鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血脂的發病機會。 「二」是每日食用糖類（或碳水化合物）250～350克（g），即相當於主食300～400克，其中瘦人可多吃些，而胖人應少吃些。
「三」是指每日進食3份高蛋白質食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各一份為宜；「四」是指「不甜不鹹，有粗有細，三四五頓，七八成飽」即每天可吃三頓、四頓或五頓，每頓可吃七八成飽。「五」是指每日攝取500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
第二句話為「紅、黃、綠、白、黑」：「紅」是指每日可飲紅葡萄酒50～100毫升（ml），有助於升高血中高密度脂蛋白（hdl），可預防動脈粥樣硬化。還要每日進1～2個西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發生率減少45％。
「黃」是指胡蘿蔔、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。「綠」是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素c、茶多酚、茶鹼等，有去脂降壓等多種功用。「白」是指燕麥片（或燕麥粉）每天可適量服用，一般每日用50克水煮5～10分鐘，對入牛奶中合用，可起降血脂的作用。
「黑」是指黑木耳或香菇等要每天食用，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發後，烹調入菜餚中服用，有降低血脂等功用。
8樓：匿名使用者
飲食之外，還要限制飲酒，最好是戒酒。只有飲食結構合理，飲食習慣的當，才能最大程度的降低癌症從口進入體內。作家楊大俠寄語，做個飲食達人才能贏得健康。
正常的飲食習慣和飲食結構是怎樣的？
9樓：智障班班長
飲食習慣：
1、膨化食品要儘量少吃。
膨化食品是很多孩子的最愛，很多人只知道膨化食品會使人發胖，但它對孩子健康狀況的影響比想象中更大。
2、有些飲料孩子要少喝。
可樂、雪碧等碳酸飲料早就被家長們列入「黑名單」了，但除這些以外，一些兒童飲料也需要被列入「黑名單」。
3、營養過剩也不可取。
家長總會擔心孩子「吃不好」或「營養不良」，但卻不知「營養過剩」也會給孩子的健康造成影響。
飲食結構：仍然要吃主食，攝入正常量的碳水化合物，每天從主食中攝入澱粉和果蔬中天然糖的總量約200~300克，**時最低不少於120克。
隋唐飲食文化，唐朝飲食文化的發展
古代隨著時期的發展，到達隋唐時期開始慢慢走向了統一時期。國家開始高度發展，各行各業興起。社會安定，人民生活有了保障，人民開始注重飲食行業。飲食文化的發展，對我國甚至勸世界產生了深遠的影響。隋唐兩代飲食業極為發達，飲食品種不斷增多，製作過程更為精細。從主食上看，以麥 粟 稻為主，間以各種雜糧。由於南方...
中國飲食文化的學習,中國飲食文化的學習資料
中國飲食文化 國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成 宗教信仰 政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。從沿革看，中國飲食文化綿延170多萬年，分為生食 熟食 自然烹飪 科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點 2萬多種工業食品 五光十色的筵宴和流...
如何看待西方飲食文化影響國內傳統飲食文化英語作文
這個的話建議去作業幫 歷代餐具看中國飲食文化飲食文化是中國值得自豪，也是最容易為世界各國所接受的一環。美味的食物享用得多，有沒有考究過中國人何時開始脫離茹毛飲血的生活？何時開始用爐灶煮食？常吃的水餃 雲吞何時出現？又怎樣由分餐制度演化為圍桌而食？在正在香港舉辦的 美食配美器 中國曆代飲食器具展 中，...