1樓:小紅緬因
醃製的腐乳汁豬肉和鹹蛋黃就成為鹹味的代表,因為醃製時間較久,所以五花豬肉一般都是提前一晚醃製好。將鹹鴨蛋中的鹹蛋黃取出,切對半待用。要根據個人的喜好。
還要結合各人的身體狀況,因為有的人有糖尿病就不適合吃甜粽,有的人血壓高就不適合多吃鹹粽。根據各人身體和口味選擇適合自己的才是最好的。
有的地方人喜歡吃甜粽子,如北方,有的地方人喜歡吃鹹粽子,如南方,同一個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃鹹。比如我在南方,但是我更喜歡吃甜粽子,紅豆餡兒的。例如鹹粽子,鹹粽子在我沒有嘗試過時,我感覺自己就是那個第一個吃螃蟹的人,螃蟹看著挺好吃但是不敢動,後來實在忍不住咬一口真是美味啊!
這樣比喻說的就是我對鹹粽子的感受。
剛開始我是拒絕的,因為我們那裡的飲食習慣,粽子必須得是甜的,帶肉的、鹹的完全無法理解,但是,我嘗過之後,對鹹味粽有個新的認識,沒想到蛋黃粽子還挺好吃的。有的地方人喜歡吃鹹粽子,同一個地方的人有的人喜歡吃甜有的人喜歡吃鹹。,我喜歡吃甜粽子,紅豆餡兒的及棗子的,有時吃的時候外加加些糖,肉餡兒的鹹粽子也很好吃,我也喜歡。
北方的粽子基本都是甜的,我們河南的江米蜜棗粽基本每個家庭在端午節都包。江米水泡一個晚上,加上3顆蜜棗,用葦子葉包好,下水煮2個小時,再搭配上麻葉、菜角,就是一個豐富甜蜜的端午節了。但是形狀不是很好看,而且味道還真的包了甜大密棗粽,鹹粽稍微包的多點,鹹的配料有五花肉,香菇,香菇醬,鴿子蛋,瑤柱,幹蝦仁,海蠣幹,味道絕對是一級的棒。
2樓:花無愛
其實這個的話,南北方是有差異的,有些喜歡吃甜的,然後有些喜歡吃鹹的。這個的話,就會產生一些口味差異,就像是個人喜歡的話,覺得甜的會好吃點鹹的,儘管它裡面的肉的話,還是感覺沒有甜的好吃,而且在很多時候的話,八寶粽那些也是非常受大家喜歡的人們一般會根據自己的喜好,去購買這個粽子。
3樓:嬌嬌學姐為你加油
這個根據個人喜好來決定,我個人覺得是鹹粽好吃一點。因為甜粽子吃了很容易膩,但是鹹的就不會,因為我們每一餐都吃菜嘛。
4樓:鄭芬多老師
作為一名南方人,我還是覺得鹹粽子更好吃,感覺甜粽子比較適合沿海地帶喜愛甜食的同胞吃,鹹粽子在我們的桌上是可以作為一道主食食用的。
5樓:智慧裝置維修工
甜的好吃,我個人喜歡純潔一點的,白色的米加上紅色的蜜棗,美味。
而鹹粽子,外**著跟屎一樣,而且非常油膩,即使本身沒放多少油,但是給人特別膩的感覺,吃著既沒肉味,又沒米味,也沒有葦葉的味道,簡直就是垃圾。鹹粽子吃到嘴裡本能的想吐。
建議不要吃鹹味粽子,就當鹹粽子是一坨屎就行了。
6樓:娛樂大黃狗
個人覺得鹹粽子更好吃,因為鹹粽子裡面會放入很多的其他食物,比如說核桃花生,紅豆鹹蛋黃,還有臘肉吃起來口味種類更多,而且鹹香可口,所以我更喜歡吃鹹粽子。
7樓:林星老師
粽子的形狀有多種,粽子的味道也依南北地理分為甜粽子和鹹粽子。
北方以甜為主,所以覺得甜粽子才是正宗;南方人以鹹為主,所以認為鹹粽子才地道。
北方粽子中最具有代表性的是北京粽子,大都為三角形,以糯米為主,裡面包著紅棗、豆沙、果脯等甜食。清乾隆時期的紀曉嵐,就獨愛金絲小棗製作的粽子。
南方人喜甜食,粽子卻是鹹的,北方人愛吃鹹,但粽子卻是甜的。
北方人說甜粽子好吃,南方人說鹹粽子好吃。如果你是北方人,不妨買一包鹹粽子嚐嚐,如果你是南方人,不妨也買一包甜粽子試試。
其實在我看來,不管甜粽子還是鹹粽子,媽媽親手包的粽子最好吃!
8樓:娛樂時事趣聞
鹹粽好吃,因為裡面的料有很多不一樣的,和糯米在一起蒸的話,會更好吃。
9樓:一葉小船
甜粽子和鹹粽子每個地方的吃法都有所不同,特別是南北方人的口味都有所不同,南方一般吃的粽子是鹹粽,北方人一般吃的粽子則是甜粽。南方粽子餡料豐富,有醬香梅乾菜五花肉粽、蛋黃鮮肉粽、火腿粽、黑豬肉粽等多種粽子,北方人甜粽子有蜜棗粽、豆沙粽等,最好蘸點糖,甜糯可口。
10樓:農村哥逛村
對於我來說,鹹粽子好吃,而且鹽是我們的必備物品,不會傷身,但是糖就不同了,我吃了,會肚子痛。
11樓:情感答疑梁山伯
我覺得肉粽和蜜棗粽子是最好吃的了啊,一種紅豆包的粽子,我不太喜歡吃那種粽子,如果讓我選擇的話,我比較喜歡吃肉粽,還有蜜棗粽子,包括什麼鴨蛋粽子啊什麼的,我都覺得不好吃,肉粽和蜜棗永遠是我的最愛,其實甜鹹粽子都挺好吃的,就看你怎麼包了。
12樓:小朝說社保
你好,甜粽子比較好。具體根據個人口味。
在東漢末年的時候,已經有文獻記載了。「俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之,令爛熟,於五月五日及夏至嘗之。」說的就是五月端午吃甜粽的事情。
13樓:旁念真
個人認為甜粽子要比鹹粽子好吃主要看個人喜好哈 不分上下。
14樓:開且落兒
我個人是比較喜歡吃鹹粽,知道特別喜歡吃那種肉粽子,因為覺得特別的好吃。
15樓:令淼
喜歡吃甜的,就會覺得甜粽好吃,不愛吃甜食的,就會覺得鹹粽好吃,根據個人口味。
16樓:網友
粽子還是甜口的,比較好吃,甜口的有一絲絲的甜意。吃起來更香甜,鹹的吃著沒有甜的好吃。
17樓:姑蘇老師
甜粽子和鹹粽子的話其實都好吃,要看自己的一個口味,有的人喜歡甜的,有的人喜歡吃鹹的,但是對於我個人來說還是喜歡吃鹹的一些。
18樓:葉兒
甜粽好吃還是鹹粽好吃,每個人的口感不同,感覺是不一樣的。我覺得甜粽更好吃,有一種甜中帶醇香的感覺。
19樓:禍禍家
甜粽子和鹹粽子都非常好吃,南方比較習慣吃鹹粽子,北方比較喜歡吃甜粽子,所以如果你是北方人,肯定覺得甜的比較好吃。
甜粽子好吃還是鹹粽子?
20樓:你的合夥人
甜粽子好吃。
由於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。市場上**的大多數是糯米粽。
在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。
21樓:小美餐廳
屈原姓什麼你知道嗎?
22樓:小凡愛叨叨
甜粽子還是鹹粽子?南方和北方究竟有什麼差異?
23樓:在顯聖殿捉蟹的皮卡丘
甜粽子和鹹粽子是兩種不同的型別,有的人吃甜的有的人吃鹹的病不能說哪一種更好吃。只要符合自己口味的都是好吃的粽子。
24樓:與方
個人覺得鹹粽子比較好吃,醃好的豬肉加上香菇在放上一個黃燦燦的蛋黃,那口感是非常香的。
25樓:網友
甜粽子和鹹粽子各有特色,甜粽子的口味比較正宗,而鹹粽子比較鹹鮮可口,可以根據自己的口味進行選擇。
26樓:棉花糖
蘿蔔青菜各有所愛,每個人都有自己的口味。
所以說不管是甜粽子還是鹹粽子,你自己喜歡吃就好。
從健康的角度來說,糖尿病人最好不要吃甜粽子,高血壓病人最好不要吃鹹粽子。
對普通人群來說,不管是甜的還是鹹的,吃粽子也不要過量,畢竟健康最重要。
27樓:匿名使用者
甜粽子比較適合北方人的口味。
鹹粽子比較符合南方人的口味。
就我個人而言我認為鹹粽子比較好吃!因為裡面有肉。
28樓:行者
所謂蘿蔔白菜各有所愛,各人口味不同,我個人認為鹹粽子好吃。
29樓:姍小芒
個人口味問題吧。南方的話一般都是鹹粽子。因為這邊的蛋黃的確讓人欲罷不能,北方的話比較是多甜粽子。
那邊的甜棗我也挺愛的。其中喜好問題也包含著多種因素。按我個人的話。
我比較喜歡鹹粽子。嘿嘿嘿。
甜粽子好吃還是鹹粽子好吃?
30樓:cmyyy營業員
粽子雖好吃,且忽貪食過量,我的家的粽子是即無甜也無鹹的,松香的白糯米粽子。
31樓:芊芊梓沫
我是不怎麼喜歡吃甜的,所以個人覺得鹹粽子更好吃。
32樓:空先生
根據你的描述,這種情況主要看個人喜好,如果喜歡吃甜的話,就會覺得甜粽好吃,如果喜歡吃鹹的話。肯定是鹹粽子好吃。
33樓:每天見證回憶
這個要看各自適合喜歡的口味決定,兩者都有特點。
34樓:若相依_末
這個是看個人的口味,我覺得甜的鹹的都好吃。
35樓:q無意穿堂風
北方人更喜歡吃甜粽子,南方人喜歡吃鹹粽子的居多,看個人的口味。
大家覺得甜粽子好吃還是鹹粽子好吃呢
36樓:匿名使用者
大部分南方人喜歡吃鹹粽子,北方人喜歡吃甜粽子,我是南方人,我喜歡吃鹹粽子,我喜歡吃肉粽。
37樓:網友
看個人口味吧。南方人喜歡吃鹹粽子,北方人喜歡吃甜粽子。我個人就喜歡吃鹹粽子,裡面放豬肉、板栗、綠豆···
到底是鹹粽子好吃還是甜粽子好吃
38樓:hd凱
鹹粽子比甜粽子更好吃,鹹粽子很美味,味道香。是端午佳節家家戶戶愛吃的一道美食。
鹹粽子的家常做法步驟:
1.挑選大片的粽葉洗乾淨。
2.洗乾淨的粽葉冷水放入鍋中加入少許的鹼煮10分鐘。
3.煮好的粽葉撈出泡在涼水裡。
4.五花肉切大小適中的塊塊,加入適量的鹽,糖,蠔油,生抽,五香粉。
5.調料攪拌均勻後放入冰箱醃製冷藏。
6.糯米洗乾淨,提前泡5~6個小時,撈起來濾幹水分!
7.花生無殼綠豆紅豆也提前泡好。
8.糯米濾幹水分,倒入盆中,加入鹽生抽老抽上色,再加入十三香粉攪拌均勻,靜至1小時後備用!
9.然後加入濾幹水分的花生紅豆,攪拌均勻。
11.往漏斗粽葉加入一勺糯米,加入適量綠豆。
12.加入一小勺糯米蓋住肉和綠豆。
13.把漏斗粽葉高的一邊往回折,折成三角形狀。
14.輕輕的把三角形的左邊右邊折起來,中間長的粽葉往尾端90度角折過。
15.用繩子把三個角包起來。
16.包好的粽子一個個碼好高壓鍋裡,放水剛好沫過粽子,蓋上鍋蓋大火壓制30分鐘,小火壓15分鐘。
39樓:小凡愛叨叨
甜粽子還是鹹粽子?南方和北方究竟有什麼差異?
40樓:小美餐廳
屈原姓什麼你知道嗎?
41樓:惜緣之粵
甜的鹹的還不是看個人喜好!!!兩個就不要互比啦。
是甜棕好吃還是鹹的好吃,大閘蟹煮好吃還是蒸好吃?
雖然甜的也蠻好吃的,但是錢的話你吃兩個就有可能受不了,因為甜的東西吃太多的話就會覺得特別的膩,然後身體有點吃不消,但是這個時候如果你喜歡吃鹹的話,然後你又特別餓的話,你吃三四個都沒有問題,因為鹹的東西它就不是特別的膩,當然這個鹹的裡面儘量要少一點油,不然的話也會吃了特別的膩。像我最喜歡的就是吃肉粽,...
鹼水粽子危害,鹼水粽如何做好吃鹼水粽的做法步驟
食材糯米1000克 食用鹼2克 白砂糖50克 粽葉適量 鹼水粽怎麼包,鹼水粽子的做法和配料 鹼水粽子的做法和配料 材料 糯米 鹼水 生油。做法 1.先將糯米淘洗乾淨,瀝去水,放一容器內,倒上鹼水一兩拌勻 一斤塊鹼,用一斤水化成鹼水 2.待鹼水被米粒吸收後,再倒入生油拌勻 必須先放鹼水,後放生油。否則...
粽子的做法大全粽子怎麼做好吃,粽子的做法,粽子怎麼做好吃,粽子的家常做法
粽子的做法很多,教你做好吃的糯米花生鹹肉粽做法主料 五花肉300g 糯米500g 花生米100g 綠豆50g 輔料生抽適量鹽 適量料酒 適量生薑 適量粽葉 適量粽繩 適量步驟 1.糯米,花生米,綠豆提前泡四小時以上 2.五花肉切塊用生抽,料酒,薑末,鹽醃製四小時以上3.把糯米,綠豆,花生米混合在一起...