桑椹和什麼一起燉好吃？桑椹能和什麼食物配能煮粥吃

1樓：網友

桑椹可以和梨一起燉來吃。

食用桑葚的注意事項。

1、因為桑葚是偏涼性的，所以儘量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

桑椹能和什麼食物配能煮粥吃

2樓：重慶火鍋君

1、桑椹可以和糯米、冰糖一起搭配煮粥吃，這道粥叫桑椹果粥。

做法：配料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量步驟：1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；

2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

功效：桑椹果粥具有補肝滋腎，滋陰補血；生津潤燥，用於肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩；腰痠耳鳴；鬚髮早白；失眠多夢；津傷口渴；消渴；腸燥便秘等症。

2、桑椹和粳米一起煮粥。

主料：幹桑椹30g、粳米120g、

輔料：白砂糖適量。

做法：將幹桑椹用水浸泡半小時。

把粳米用清水中淘洗乾淨。

將桑椹洗淨，去長柄。

將桑椹和粳米全部倒入電壓鍋內膽，放入4碗半清水。

加蓋，並定時「煮粥」鍵。

熬至粳米開花，粥汁粘稠時，加入白糖，拌勻。

功效：滋陰養血，益氣和中，每天晨起空腹服食。有補益肝腎、滋陰養血、明目潤腸等功效。

3樓：員宕光蘭蕙

桑椹可以和糯米，冰糖一起搭配煮粥吃，這道粥叫桑椹果粥。

桑椹果粥製作原料：

桑椹50克，糯米100克，冰糖適量。

桑椹果粥製作步驟：

1、先將桑椹搗爛，備用。

2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中，先大火燒開水，然後小火熬製，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，煮5分鐘，冰糖後溶化即可。

4樓：鐵樂和

黑米、黑豆、黑芝麻、百合、薏仁都是可以的。

5樓：曉雯

桑椹能和粳米一起煮甜粥吃。

桑椹燉梨，桑椹可以和梨一起燉來吃嗎？

6樓：你說的我都記住啦

首先，桑椹是可以和梨一起燉來吃的，這點沒有問題。

桑葚：又叫桑果、桑棗、桑椹子等名稱，桑葚的功效與作用非常神奇，早在兩千多年以前，它就已經是皇室貢品了；也因桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。

梨：（pear）水果名稱，薔薇科梨屬植物，多年生落葉喬木果樹，葉子卵形，花多白色，一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，裡面果肉則為通亮白色，鮮嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，涼**。梨分佈在華北、東北，西北及長江流域各省。

7～9月間果實成熟時採收，可鮮用或切片曬乾。和冰糖一起煲水，可**咳嗽。

做法：用料：桑葚 200g，雪梨 1個，蘋果 1個，冰糖 適量（根據個人口味）。

做法：首先第一步，將洗好的雪梨、蘋果切塊放入湯碗中，桑葚洗乾淨直接放入。

第二步，加入適量冰糖（根據個人口味），中火燉煮半個小時即可。

注意事項：桑葚：體熱者可以，偏寒者不可，因可致腹瀉。桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效；主治肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘。

梨：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

主治熱嗽，止咳。

7樓：匿名使用者

桑葚又叫桑果、桑棗、桑椹子等名稱，桑葚的功效與作用非常神奇，早在兩千多年以前，它就已經是皇室貢品了；也因桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長，無任何汙染的特點，所以桑葚又被稱為「民間聖果」。那桑葚的功效與作用到底有多神奇呢？一起來見識一下吧。

桑葚的功效與作用： (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於**因消化不良而導致的腹瀉。 (3))補充營養 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。 (4)烏髮美容 桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。

(5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。

桑葚是經常吃的水果，梨子也是，兩個和一起吃可以起到去火，促進消化的作用，不過燉的時間太長，會損失水果中的營養物質，可以一個人口味製作。

8樓：匿名使用者

應該可以啊，梨可以燉著吃，但是一般桑葚最好直接吃吧。

9樓：百小度

桑椹和梨是不相剋的，可以同時吃。桑椹和梨的吃法網上也有，不妨試試「冰糖雪梨桑葚汁」，做法也很簡單。

用料：桑葚 200g，雪梨 1個，蘋果 1個，冰糖 適量（根據個人口味）。

做法：首先第一步，將洗好的雪梨、蘋果切塊放入湯碗中，桑葚洗乾淨直接放入；第二步，加入適量冰糖（根據個人口味），中火燉煮半個小時即可。

10樓：征途z贏家

不能。1、梨不能與螃蟹同吃，同吃之後會引起腹瀉。

2、梨不能和開水一起吃，吃了之後會腹瀉。

3、糖尿病患者不宜吃梨，因為梨中的糖含量非常高。

4、脾胃虛弱者要慎吃，因為梨子性寒。

5、血虛以及怕冷著者要少吃，否則會病症加重。

6、畏寒胃酸者要少吃梨。因為梨子性寒，會導致病情加重。

7、梨和西紅柿也不會一吃吃，會導致腹瀉。

8、梨和白蘿蔔也不可以一起吃，會影響甲狀腺。

桑葚可以褒湯嗎？

11樓：撿心事的兔子

3全部桑葚可以煲湯，下面介紹做法：

準備材料：桑葚子60g、山藥100g、生粉適量、白糖適量製作步驟：

1、桑葚清理乾淨待用。

2、山藥清理好，切小塊待用。

3、生粉備好待用。

4、桑葚用刀切小塊，放入小碗裡待用。

5、用適量清水兌入切好的桑椹子碗裡。成為桑葚水，為淺紫紅水。

6、再用桑葚子水，倒入生粉裡調勻。

7、調勻桑葚生粉汁。

8、起鍋，入清水，再放入白糖適量。

9、水開，放入切好的山藥塊。

10、放入調好的桑葚生粉汁水。

11、煮開既好。

12、上桌。

12樓：凹凸小田螺

桑葚可以煲湯的。

材料新鮮桑葚20－30顆，薏米20克，鴿子1只，姜3片，水4碗。

做法1. 桑葚和薏米洗淨；

2. 洗淨宰好的鴿子，汆水撈起；

3. 煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可品嚐。

功效：味道清甜帶果香，利水滲溼，養血舒筋，祛風止痛，不燥不涼。

13樓：匿名使用者

不建議褒湯！這樣會破壞它的營養價值！

最好就是洗乾淨直接食用！營養豐富啊！

14樓：

可以但有點可惜了，不妨直接食用更能保持其營養。

桑葚的各種吃法大全

15樓：好學者百科

桑椹山藥湯材料桑椹60克、山藥100克生粉適量、冰糖適量做法1.桑椹清理乾淨待用。2.

一直熬成至用筷子夾起不易掉下來7.盛出趁熱裝入提前消毒的容器中即

桑葚的最佳配伍

山藥燉桑葚怎麼做

16樓：偶俏

用料山藥 300克。

桑葚 200克。

純淨水 500ml

山藥燉桑葚的做法。

做法很簡單，山藥洗乾淨不用去皮，桑葚洗淨，水燒開後把山藥、桑葚放進去，等山藥燉軟後就關火燜一會兒。

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