1樓:香豬豬啦啦啦
斑魚可以加白蘿蔔一起煮,方法如下:
所需食材
斑魚2條(400克)、白蘿蔔150克、調料:酒15克、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜適量,佐料:豬油60克。
製作方法
1、將活斑魚去鱗、挖鰓,從腹部剖開除去內臟,洗淨。蘿蔔用清水洗淨,削去外皮,切成6釐米左右長的粗絲。蔥洗淨打成蔥結,姜拍鬆待用。
2、炒鍋炒熱放入豬油燒至五成熱時,投入姜,放入魚煎至兩面略黃,加入750克開水、料酒,蘿蔔絲用開水焯一下撈出放入鍋中,加入蔥結用旺火燒7分鐘左右,待湯汁燒至乳白色,放入精鹽、味精,揀去蔥結、姜,撒上胡椒粉,然後先用勺子將斑魚舀入湯碗中,再將湯和蘿蔔絲倒入碗中即成。
小孩感冒可以飲淮山山斑魚湯嗎
紅蘿蔔可以煲生魚湯嗎
2樓:豬豬將軍
可以的。
下面是其做法:
紅蘿蔔生魚湯
原料:生魚約500克,豬瘦肉100克,紅蘿蔔500克,紅棗10個,陳皮1小片。
紅蘿蔔生魚湯的做法:
1.紅蘿蔔去皮洗淨,切片;紅棗(去核)、陳皮(浸軟,去白)洗淨。
2.豬瘦肉洗淨,切塊;生魚去鱗、鰓、腸臟,洗淨,抹乾水,下油起鍋稍煎黃。
3.以上各用料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供食。每日1料。
紅蘿蔔生魚湯的功效:
具有清補益氣、健脾化滯的功效。適用於脾胃氣虛,病後術後體弱。症見消化力弱,飲食欠佳。也適用於脾失健運。水溼停聚之證。
3樓:巧天慧
可以,做法如下:材料:紅蘿蔔500克、生魚500克、豬瘦肉100克、紅棗4個、陳皮1/4個、生薑3片。
烹製:紅蘿蔔洗淨、削皮、切片;紅棗、陳皮洗淨,浸泡並分別去核、去瓤;豬瘦肉洗淨,不刀切;生魚去鱗、鰓、髒雜,洗淨,稍煎至微黃。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸改文火煲2小時,調入鹽、油便可。
為3~4人量。
4樓:裘卿蟻文昂
可以啊!這樣煲的魚湯很鮮甜的,但是記得放姜和蔥,去腥!
5樓:匿名使用者
可以,再加點西洋菜,更正,我作天才飲,正呀!
三斑魚煲紅羅卜可以嗎
6樓:俏葶葶
可以的胡蘿蔔非常有營養,三文魚也特別美味,兩個坐在一起肯定特別鮮美
胡蘿蔔非常有營養三文魚也特別美味兩個坐在一起肯定特別鮮美
生魚煲紅羅卜湯
7樓:匿名使用者
紅蘿蔔生魚湯
原料:生魚約500克,豬瘦肉100克,紅蘿蔔500克,紅棗10個,陳皮1小片。
紅蘿蔔生魚湯的做法:
1.紅蘿蔔去皮洗淨,切片;紅棗(去核)、陳皮(浸軟,去白)洗淨。
2.豬瘦肉洗淨,切塊;生魚去鱗、鰓、腸臟,洗淨,抹乾水,下油起鍋稍煎黃。
3.以上各用料放入開水鍋內,武火煮沸後,文火煲2小時,調味供食。每日1料。
紅蘿蔔生魚湯的功效:
具有清補益氣、健脾化滯的功效。適用於脾胃氣虛,病後術後體弱。症見消化力弱,飲食欠佳。也適用於脾失健運。水溼停聚之證。
黑魚能和酸菜白蘿蔔一起吃嗎
8樓:
可以同吃
黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對**肺結核有
輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
1 吃黑魚的好處
烏鱧,原名鱧魚,俗名黑魚、花魚、烏魚、生魚、斑魚、財魚、蛇頭魚、黑裡頭、烏里黑、烏棒、墨魚、豐魚、孝魚、火頭魚、黑松、黑色棒子、孝魚。《神農本草經》列為上品。李時珍說:
「鱧首有七星,形長體圓,頭尾相等,細鱗、色黑,有斑花紋,頗類蝮蛇,形狀可憎,南人珍食之。」
[形態特徵] 一般體長20釐米,體重500~1000克。體近圓筒狀,尾柄粗短。頭長,吻短,略平扁。
口大,下頜稍突出,頜具尖齒。頭、體均被鱗。側線約在臀鰭起點的上方中斷,向下1或2行鱗再沿體側中部後延。
背、臀鰭基部甚長,無硬棘。胸鰭圓。腹鰭小,前位。
尾鰭圓形。體黑灰色,腹部灰白,具眾多不規則的大小黑斑。背、臀、尾鰭均具黑色斑紋,胸鰭略黃。
[產地、產季] 分佈於長江以南各水系,包括臺灣、海南島。以6月份產量較多
[成 份] 每100克黑魚肉中含有蛋白質19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,鈣57毫克,磷163毫克,鐵0.5毫克,以及糖類,維生素a、b,煙酸等。
二十年的蘿蔔乾和生魚同煮有什麼效果
9樓:y_神
滋陰補陽 蘿蔔主陽氣 魚水主陰 很補的樓主。
白蘿蔔可以和羊肉一起煮嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起炒嗎
可以的,可以做成白蘿蔔煮羊肉,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 600g 白蘿蔔 350g 食鹽 適量 雞精 適量 蔥 適量 姜 適量 桂皮 適量 料酒 適量。1 準備好蘿蔔與焯好的羊肉。2 蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。3 把羊肉放入自動烹飪鍋。4 加姜,大蔥,桂皮,料酒,清水,蓋上鍋蓋。5...
酸紅蘿蔔白蘿蔔青菜煮麵可以吃嗎,青菜胡蘿蔔能一起吃嗎
不可以的,因為白蘿蔔 胡蘿蔔 紅蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。白蘿蔔也不可與以下食物同食 白蘿蔔 何首烏 身體不適 白蘿蔔 豬腰 影響消化 白蘿蔔 藕 生食寒性較大 白蘿蔔 菠蘿 身體不適 白蘿蔔 銀耳 易患皮炎 白蘿蔔 木耳 引發皮炎 白蘿蔔...
白蘿蔔悶鴨怎麼做,白蘿蔔可以和鴨肉一起煮嗎?
白蘿蔔燜鴨 食材 白蘿蔔一個,姜2塊,鴨子半隻,蠔油2勺,啤酒一罐 約500毫升 鹽適量。做法 1.冬天的白蘿蔔就是脆嫩多汁又便宜,早上去市場趁新鮮挑了一個拿起來沉甸甸的,水份特足的白蘿蔔,外皮還帶著些許泥,姜塊沖洗乾淨,儘量保留姜皮,姜皮可是好東西,溫中驅寒,化痰止咳,用小刷子把姜塊外皮洗刷乾淨。...