1樓：漫閱科技
經常食用大蒜，能夠預防肺結核，還可以降血壓。西班牙生物學家大衛·格林斯多克博士等人，對大蒜作了長期的研究，發現大蒜具有降低血壓、減少血中膽固醇、防止血液凝結以及減少血管裡脂肪沉積等作用。如果經常食用大蒜，就可以減少血液裡低密度脂肪含量，使保留下來的高密度脂肪維持在正常水平。
高血壓病人每天清晨空腹吃糖醋蒜1~2頭，同時喝些糖醋汁，連吃15天，能降低血壓。
大蒜對人體有哪些好處？？
2樓：阿狸小狐
抑菌、殺菌、殺病毒作用
降血脂、降膽固醇、抗凝、預防動脈硬化和腦梗塞保護肝臟，防治肝炎
抑制腫瘤作用
清除自由基，提高免疫力和抗衰老功能
降血糖、提高機體對葡萄糖糧的耐受量功能
大蒜對人體有哪些好處？
3樓：漫閱科技
大蒜性溫味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效，對飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的**作用。此外，吃大蒜還可以防流感，**黴菌感染，並具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。它是目前已經知道的效力最大的植物抗生素之一，有"地裡生長的青黴素"的美稱。
但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
大蒜的功效，對人體有哪些好處？
4樓：來自江郎山美目盼兮的小蒼蘭
大蒜的作用：抗炎殺菌、調脂降壓、降糖、抗衰老等。
在日常生活當中，一般的像有疔瘡腫毒、疥癬，有痢疾、拉肚子、腹瀉、肺癆、頓咳、鉤蟲病、蟯蟲病等病症的時候，一般會使用大蒜。說到大蒜，它最主要的作用，為大家所熟知的是抗炎殺菌的作用，大蒜經由植物的殺菌處，可以**急慢性的胃腸道炎症、呼吸道的感染性疾病，以及結合性疾病等。
同時它具有提高肌體免疫力的作用，可以增強體質。此外，大蒜具有調脂降壓的作用，現在廣泛適用於高血脂、高血壓，以及在抗腫瘤方面有一定的應用，可以預防冠心病、動脈硬化和防止血栓形成等。另外大蒜還有一定的降糖作用，主要是因為大蒜裡面含有微量元素硒，而硒能夠協助胰島素的合成，所以對糖尿病的病人來說多吃蒜是有幫助的。
此外，大蒜還具有一定的消脹利水的作用，大蒜和牛奶、白糖熬成的湯可以補虛解毒，輔助用於肝硬化腹水的**。最後一點，大蒜還有一定的抗衰老作用，主要是因為它能夠起到一個抗氧化的作用，所以能夠延緩衰老。食用大蒜的注意事項，第一點，大蒜生用的抗菌力強於熟用，另外紫皮蒜的抗菌力優於白皮蒜。
第二點，醃製大蒜的時候時間不宜過長，以免破壞有效的殺菌成分。三，大蒜食用的時候最好搗爛，而不是用刀切成末，並且搗爛以後最好先放置10到15分鐘，讓它所含有的成分和空氣充分接觸，形成大蒜素以後再食用。第四點，像陰虛火旺的病人，以及像有目赤腫痛、口舌生瘡的熱性病人忌食。
大蒜對人體健康有哪些作用？
5樓：漫閱科技
大蒜，又名胡蒜，是一種百合科多年生草本植物。原產於亞洲西部，在中國已有2888多年曆史。
大蒜自古以來就是我國民間的健身佳品。它既能作為烹調配料，也能幫助消化與促進食慾。近年來大蒜又被廣泛認為有防癌作用。
大蒜中的脂溶性揮發油等成分，有啟用巨噬細胞的功能，增強免疫力，從而提高機體抵抗力；它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，因而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。大蒜中還含有微量元素硒、鍺等多種抗癌物質，所似常食大蒜可預防胃癌、食道癌的發生。大蒜又含有一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素，就是大蒜素，這種大蒜素亦被稱之為土生土長的青黴素。
大蒜中所含的蛋白質、無機鹽、氨基酸、糖類和維生素b1、c等成分，對人體健康都是非常有益的。
膽固醇過高者，每日如能生吃大蒜3克，經過1個月，就會明顯降低膽固醇含量。大蒜因含有配糖體，故常吃大蒜可使高血壓患者血壓獲得穩定下降。大蒜還具有清除脂肪作用，對因脂肪塞而引起的心臟病，亦有防治特效。
常食之，可減少心臟病的發生。
大蒜還有一個奇特的功能：在夏秋季節容易染患腸道疾病者，或冬春季節容易染患呼吸道疾病者，如能常吃大蒜，可達到預防效果。如染患傷風感冒、支氣管炎、扁桃腺炎、咽喉炎者，將生大蒜兩三片，含在口中，每天更換三四次，也有療效。
大蒜對人體健康和防病、治病雖有很多好處，但是食用大蒜一次則不可過多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腎炎、肝炎等病人不宜食用。
大蒜因含有大蒜素，食用後口中會留有難聞氣味，但只要在吃後，再吃幾顆花生米或紅棗，或嚼幾片茶葉，或喝幾口咖啡，蒜味即可消除，愛吃大蒜者不妨試試。
6樓：來靖琪
大蒜能使人體增強免疫力，能減少心臟病，腦血栓，腦出血的發生，還有助於毛髮生長
7樓：中華美食臺
大蒜對人體有哪些好處？快來看看專家是怎麼說的，這樣吃更好！
吃大蒜對人體有哪些好處？
8樓：匿名使用者
防止腸胃炎!因為大蒜有殺菌作用!
另外用醬油泡的大蒜,在晚上睡覺前吃一個下去,有效防止口臭,因為晚上吃的東西,在晚上消化平躺時消化量降低,從而有部分容易發酵,因為腸道里的細菌很多嘛!如果發現自己有口臭的朋友可以嘗試下吃大蒜防口臭,當然不能在早上吃,吃完了去上班能薰死一群人啊
大蒜對人體的益處是什麼？
9樓：睿爸育兒記
大蒜對身體有什麼益處？#星知計劃#
10樓：聲照
大蒜能預防感冒٩(๑^o^๑)۶
吃大蒜對人體有什麼好處
11樓：賈寄瑤禾濡
1、強力殺菌。
2、防治腫瘤和癌症。
3、排毒清腸，預防腸胃疾病。
4、降低血糖，預防糖尿病。
5、防治心腦血管疾病。
6、保護肝功能。
7、旺盛精力。
8、預防感冒。
12樓：塗博麗禹銘
大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c、維生素b1、維生素b2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體的健康都有好處。
常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。謝謝
吃生大蒜對人有好處嗎？生吃大蒜有什麼好處
我吃生大蒜以二三年了感明顯的就是原來時不時的會咳喘但現在沒了。生吃大蒜有什麼好處 1 消炎殺菌 大蒜是一個天然的植物抗菌素，它含有很豐富的大蒜辣素，在進入我們身體之後，可以進入血液內，起到明顯的殺菌消炎的作用。對於一些呼吸道感染 消化道感染等疾病可以起到明顯的助療效果。並且，大蒜內還含有硫酸丙烯這個...
吃大蒜的好處和壞處有哪些，吃大蒜有什麼好處和壞處？
01 吃大蒜的好處 抗癌 抗衰老 抗疲勞作用 健腦益智 殺菌 預防食物中毒 緩解牙痛 預防心 腦血管疾病。吃大蒜的壞處 肝病患者忌吃 腹瀉患者不宜吃生蒜。吃大蒜的好處 1 抗癌 國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多...
食用鹼對身體有何好處，每天食用食用鹼對人體有害麼
食用鹼 是指有別於工業用鹼的純鹼 碳酸鈉 化學式na2co3 和小蘇打 碳酸氫鈉 化學式nahco3 小蘇打是由純鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，二者本制上沒有區別。所以，食用鹼在有些地方也被稱作小蘇打 粉末狀 食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食...