1樓：功韶顓孫安福
01 吃大蒜的好處：抗癌；抗衰老、抗疲勞作用；健腦益智；殺菌、預防食物中毒；緩解牙痛；預防心、腦血管疾病。吃大蒜的壞處：肝病患者忌吃；腹瀉患者不宜吃生蒜。
吃大蒜的好處：
1、抗癌
國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2、**陽痿作用
有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現，大蒜能刺激雄性激素分泌，並能增加精子數量。現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液迴圈，從而也有利於改善勃起功能。
3、抗衰老作用
推薦吃法：蛋黃大蒜，美容抗衰老
大蒜能促進血液迴圈；蛋黃含有豐富的維生素e，能抑制活性酸素，減緩血管與**老化。兩者搭配優勢互補，既能發揮好的抗衰老作用（血管與**），又能對恐寒症的**或美容產生很多的好處。
製作過程：在搗碎的大蒜裡拌入蛋黃，然後用文火慢慢煎成。
4、保護心血管
抵抗血栓研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達到預防血栓形成的效果。降低血脂臨床研究結果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低於試驗前的含量。
降低血液粘稠度有多個研究顯示抽菸及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。降低血壓輕度高血壓患者，每天2-3瓣大蒜，高血壓遠離你。每天早晨起食2-3瓣大蒜，可以降低高血壓危害。
吃大蒜的壞處：
1、大蒜性溫，味辛平；入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食 外用能引起**發紅，灼熱，起泡，故不宜敷之過久，**過敏者慎用。
2、大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功，然而性質屬於溼熱之品，同時亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發嗽。
2樓：愛你寶貝
大蒜，我們怎麼評價這類食物？其實它是一把雙刃劍，從我們消化科大夫來說，大蒜也好，還有一些蔥這類的食物，有的研究已經證實了它對於我們胃癌的防治是有作用的，也就是說多吃我們的生蔥、生蒜，可以防止我們胃癌和結腸癌的發生，這個是我們大蒜的一個優點。但是它也有缺點，尤其是對於我們消化科大夫而言，因為它是一個刺激性比較強的食品，假如說你有胃部的炎症或者是胃部的潰瘍，或者是胃部對食物敏感性比較高的話，它會造成腹痛、腹部不適，腹部的燒灼感這樣的狀況。
所以大蒜的話它是一把雙刃劍，我們要看（人體）對大蒜的一個反應來決定是否多多的進食它。
3樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
4樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
5樓：力宛絲
吃大蒜的好處太多，可以殺菌消毒，去腥，很多涼拌菜一般都配有碎大蒜，燒魚，海鮮都會拍點大蒜，壞處好像也沒啥，就是吃了以後會有刺激味道。胃不好的人要少吃，會刺激胃，引起胃疼。
6樓：匿名使用者
吃大蒜可以殺菌，尤其是對腸胃的細菌有很好的抑制作用。長期吃大蒜還有防癌的功率。吃大蒜的壞處就是容易在口腔中形成難聞的氣味。
吃大蒜有什麼好處和壞處？
7樓：御若陽
一、吃大蒜的好處：
1、抗癌。
2、抗衰老、抗疲勞作用
3、健腦益智。
4、殺菌、預防食物中毒。
5、緩解牙痛。
6、預防心、腦血管疾病。
二、吃大蒜的壞處：
1、肝病患者忌吃。大蒜對肝炎病毒沒有殺滅作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
2、腹瀉患者不宜吃生蒜。患有非細菌性腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果此時吃生蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道。
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大蒜的吃法：
1、生吃，大蒜生吃具有格外好的滅菌成效，加熱的時分會致使抗菌成效下降，因而生吃大蒜的滅菌才能比熟吃大蒜的更強。
2、搗碎，直接將大蒜搗碎以後食用能夠攝生保健，裡邊富含的蒜氨酸和蒜酶搗碎以後會發生大蒜素，這是一種攝生保健的成分，主張將大蒜搗成泥以後再放置一刻鐘，這麼能夠推進大蒜素的發生。
8樓：說生活出品
大蒜好吃又營養，但是除了吃還有這麼多妙用
9樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
10樓：d**id聊科技
二、降低患心血管疾病的風險大蒜是具有很好的藥用效果的，如果生病感冒出現了鼻塞的情況，生吃一口大蒜，鼻子很快就疏通了。而且大蒜還可以降低血壓，同時軟化血管，如果有三高的患者經常吃大蒜還可以降低血壓，降低中風的風險，有效的軟化血管降低血管硬化的可能性。對於延長人的壽命有很大的幫助，大蒜就是一種藥物。
三、消炎的作用大蒜是很好的消炎抗菌的食物，如果一般的炎症，比如感冒後喉嚨不舒服，腸胃炎症等等，都可以通過生吃大蒜來進行調整。特別是小孩子經常要驅蟲，其實不用依靠藥物，只是靠生吃大蒜也可以達到同樣的效果。
生吃大蒜的缺點：
一、口臭生吃大蒜最大的缺點就是口臭，吃了大蒜以後，嘴巴里面的味道可能要很長的時間才可以消散，就算刷牙也無法消除嘴巴里面的味道。所以如果在吃飯以後還要去見自己的情人或者有重要約會的話，就要謹慎選擇大蒜了。
二、刺激性很強大蒜的刺激性很強，如果空腹直接吃大蒜的話，對腸胃的刺激是很強的，特別是腸胃功能不太好的人，如果吃了太多的大蒜，肯定會腸胃不舒服，胃部疼痛不適。同時還可能會影響到營養的吸收，所以大蒜雖好，但是也不能多吃。
11樓：偏執成癮的羊
根據不同的地域差異，人們喜歡吃的東西也不一樣，作為一個正宗的北方人我就十分喜歡才大蒜，大蒜這個東西我覺得還是好處多一些，壞處的話無非就是氣味不太好聞。
等到了外地求學的時候，再吃麵配大蒜的時候我就會準備好口香糖，吃完飯刷完牙在吃口香糖這樣的話就不會有太大的氣味，但如果吃的太飽打嗝的話，那氣味還是會有的。因為畢竟長大了也開始有一些女性朋友，男生一般不會有什麼，但女生不一樣，她們就會覺得你嘴巴氣味難聞，進而會覺得你生活邋遢，不太注意個人衛生。慢慢的她們就會和你疏遠距離，那麼就別想撩妹了。
但俗話說的好：江山易改本性難移。從小就養成的習慣真要改還真不太容易，剛開始的時候我就吃麵的時候不吃大蒜了，認為時間久了就可以改掉了，但事實證明我錯了，慢慢的我點外賣的時候還會備註上讓店家送上幾瓣蒜。
基本上都在晚上才這麼吃，因為也不出去玩了，吃完收拾收拾就可以睡覺啦，睡覺前和起床後刷的兩遍牙足可以讓這氣味消失。
慢慢的我也瞭解到吃大蒜的一些好處，首先預防癌症是有的，再者可以增強人體免疫力以及清熱解毒，最後還可以延緩衰老。看著你們多好處吃著大蒜也都可以理直氣壯了。但人是肯定要有社交的。
我女朋友就不喜歡我吃蒜，去吃火鍋的時候我就在配醬料裡面加了一些蒜泥都被她發現後一頓批評，以至於後來我都是偷偷的不讓她看到我的醬料碗。更嚴重的是她從來不讓吃過蒜的我去親她，即使我刷了牙吃了口香糖，但我就是喜歡吃，不親就不親，又不能怎麼著，你說是不是。誰還能沒點個人愛好，那我就是喜歡吃蒜，你能怎麼著我，我又沒吃你家的，所以，也喜歡吃蒜的老鐵們我們要保持愛好。
說了那麼多，吃蒜的好處也有很多，但我們一定要記住過後的口腔清潔，保持清新口氣更容易與人交談。就像廣告詞一樣「清新口氣，你我更親近」
12樓：本軟特
大蒜含有大蒜素，賦予它刺鼻的氣味，是一種**劑。這種辛辣，美味的香料被用來作為家庭的補救措施，以對抗許多醫療條件。它具有抗真菌和抗菌的特性，含有豐富的錳，鉀，鐵，鈣和維生素c.
這裡有一些大蒜的健康益處。
大蒜是**感冒和流感的最佳家庭**之一。只要有大蒜茶或有兩到三個生蒜瓣從寒冷中解脫出來。你也可以在湯裡新增這種美味的香料，使它更美味，更健康。
**高血壓
大蒜含有大蒜素，一種**性化合物，可以放鬆你的血管，從而**高血壓。它也有助於**血栓形成，血栓形成是血管中形成血栓的一種狀態，通過降低血小板的聚集
大蒜不僅清除你的寒冷，而且還提高你的免疫系統。所有你需要的是一些蒜瓣。你可以把它吞下來，或者把它浸在蜂蜜裡，以改善口感。
降低膽固醇水平
高膽固醇水平的人發現大蒜降低了約10％的低密度脂蛋白或壞膽固醇水平。
大蒜中的抗氧化劑與自由基相結合，保護身體免受氧化損傷。它也可能降低老年痴呆症和阿爾茨海默病等年齡相關性疾病的風險。
有助於預防癌症
根據幾項研究，大蒜的消費可以預防大腸癌和胃癌。它也提高了身體對抗癌症的免疫系統。
大蒜對許多腸道問題，如腹瀉，痢疾和結腸炎是一個很好的家庭補救措施。這也是一個有效的**蠕蟲。它會消除你的腸道有害細菌，而不會影響有益的細菌。
13樓：健康奔小康
大蒜對人體的好處雖然很多，但是不管是什麼食物，再好吃多了也會對人體有所傷害，所以大蒜也是，好卻不可以多吃，每天生吃一瓣最好，熟吃三瓣最好。
1首先吃大蒜可以消毒，消炎，對人體有很好的消毒和抗毒等作用，可是大蒜吃多了也會對我們的胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不可以多吃。
2其次對於有眼部疾病的人儘量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等等症狀，所以對於眼部疾病的患者儘量少吃或者不吃大蒜。
3其次患有肝病的人群儘量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者儘量的少吃或者不吃大蒜。
4還有大蒜吃多了也可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素可以讓我們人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血，所以有貧血的人群儘量不吃大蒜。
5還有雖然對人體起著很重要的殺菌作用，可是一天一瓣大蒜是正好的量，但是一旦吃多了，它也會殺死我們體內的有益細菌，所以對我們身體的也起到了一定的傷害作用是，所以我們也要少吃大蒜，儘量控制好大蒜每日的攝入量。
6最後大蒜雖然可以**腸道疾病，但是對於非細菌性腹瀉和腸道不適的人群是不可以吃大蒜的，因為它不僅起不到大蒜應有的作用，反而會讓我們的腸道和胃部感到更加的不適，所以要儘量不要吃大蒜。
吃大蒜有什麼好處，吃大蒜有什麼好處和壞處？
大蒜，是常見的調味品。吃餃子的時候，很多人會搭配上大蒜泥。對於男人來說，食用 大蒜有哪些好處？大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。吃大...
吃生大蒜的好處和壞處，每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？
好處 1 蒜氨酸是大蒜獨具的成分，只要很少量就能在瞬間殺死傷寒桿菌 痢疾桿菌 流感病毒等。2 蒜硫胺素，可以消除疲勞 增強體力。3 大蒜還能促進新陳代謝，降血脂 血壓 血糖的功效，因此，大蒜對高血壓 高血脂 糖尿病和動脈硬化具有一定的 作用。壞處 1 大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃腸...
夏天 吃大蒜有什麼好處，吃大蒜有什麼好處和壞處？
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處 大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。人家說吃大蒜呢美好殺菌，就是特別在外邊吃飯的時候最好就是...