1樓：愛生活的淇哥
食醋裡含有醋酸，醋酸是一種弱酸，酸與鹼混合發生中和反應，生成水和一種醋酸鹽，這是屬於一種中和反應，能夠平衡它們的酸鹼性。
例如：松花蛋中含有鹼性物質，人們在食用它時常加一些醋，以中和其鹼性，使松花蛋美味可口：在蒸饅頭時，人們在經過發酵的麵粉里加一些純鹼，以中和發酵產生的酸，這樣蒸出的饅頭鬆軟可口。
中和反應的實際應用：
1、平衡土壤的酸鹼性，在土壤裡，由於有機物在分解的過程中會生成有機酸，礦物的風化也可能產生酸性物質，空氣汙染造成酸雨，也會導致一些地方的土壤呈酸性，這些都不利於作物的生長。
施用適量的鹼，能中和土壤裡的酸性物質，使土壤適合作物生長，並促進微生物的繁殖。土壤中的鈣離子增加後，能促使土壤膠體凝結，有利於形成團粒，同時又可供給植物生長所需的鈣元素。
2、處理工廠廢水，廠裡的廢水常呈現酸性或鹼性，若直接排放將會造成水汙染，所以需進行一系列的處理。鹼性汙水需用酸來中和，酸性汙水需用鹼來中和，如硫酸廠的汙水中含有硫酸等雜質，可以用熟石灰來進行中和處理。生成硫酸鈣沉澱和水。
擴充套件資料
檢測反應：
1、用酚酞溶液
在反應前將酚酞溶液滴入鹼性反應物中，溶液呈紅色。緩慢滴入另一反應溶液，在中和反應進行到恰好完全反應，觀察到溶液的紅色消失。這可說明中和反應的進行，也可以說明反應的完全。
但是不可說明是否滴入過多的酸性溶液而使試液呈酸性。（酚酞溶液無法使酸性溶液顯色）
2、用ph試紙
一般在中和反應進行時，反應前後溶液的ph會變化。用ph來檢測中和反應是否進行是最直接的方式。ph試紙主要有廣泛試紙和精密試紙。
2樓：詩客琅
醋的有效成分是醋酸（乙酸），食用鹼有兩種：純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)，混和後會有二氧化碳，水，醋酸鈉生產
往食用鹼中加入食醋會出現什麼現象？
3樓：很頹
出現氣體放出的現象。
食用鹼主要成分是碳酸氫鈉，食醋主要是乙酸，二者反應放出co2,反應現象是產生氣體,這個氣體能使石灰水變渾濁,就是二氧化碳氣體。
食用鹼是指有別於工業用鹼的純鹼(碳酸鈉)(化學式na2co3)和小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式nahco3)，小蘇打是由純鹼食用鹼的溶液或結晶吸收二氧化碳之後的製成品，二者本質上沒有區別。所以，食用鹼在有些地方也被稱作小蘇打（粉末狀）。
拓展資料
naoh+ch3cooh=ch3coona+h2o
中和反應沒什麼明顯現象,但能感覺到放熱
鹼都鹼性，醋的主要成分是乙酸（醋酸），是一種弱酸，可與鹼發生酸鹼中和反應生成水，但有些鹼還可以產生氣體，比如純鹼（碳酸鈉）與醋反應會產生水和二氧化
食用鹼呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶於水。食用鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑，能使乾貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發麵團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食慾。食用鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。
食醋的化學式是ch3cooh ，是弱電解質。食醋由於釀製原料和工藝條件不同，風味各異，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分為釀造醋和人工合成醋。
釀造醋又可分為穀物醋（用糧食等原料製成）、糖醋（用飴糖、蔗糖、糖類原料製成）、酒醋（用食用酒精、酒尾製成）。穀物醋根據加工方法的不同，可再分為薰醋、特醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋（白醋可再分為普通白醋和醋精）。
醋以釀造醋為佳，其中又以穀物醋為佳。
4樓：
9.食用鹼倒進白醋裡，沒想到這麼厲害，看完我真的相信了，太神奇了。
5樓：匿名使用者
有氣泡放出
食用鹼主要成分是碳酸鈉，食醋主要是乙酸，二者反應放出co2
樓上的小蘇打才是nahco3
6樓：匿名使用者
食用鹼nahco3和食醋（酸）反應，有一定的氣泡產生
7樓：匿名使用者
緩慢反應，放出氣泡，杯底發燙
食醋和蘇打粉混和有什麼作用
8樓：灰狼狼愛上小羊
現在，就來分享主婦見證當「醋」遇見「小蘇打」的神奇功效囉！
就是這兩個平淡無奇的廚房用品，打造一個無毒的家！
小蘇打粉居家清潔用途→強力去油汙、除溼、去味的無毒天然清潔劑。
平常可以準備小蘇打水、白醋水裝瓶備用。(倒掉「魔x靈」等的化學清潔劑，將空瓶衝淨拿來裝小蘇打水、白醋水剛剛好)
「小蘇打水」→3大匙的小蘇打粉加500c.c.的水。
「白醋水」→白醋：水的比例為1：2
清潔用途→廚房(爐子、料理臺、微波爐、烤箱、洗碗槽、壁面......)、浴室(洗手槽、洗臉盆、浴缸、馬桶、牆壁....)、冰箱、洗衣服以及清潔洗衣槽等地方。
使用方法：一‧廚房、浴室清潔1‧將小蘇打粉灑在廚房爐子的髒汙處靜置約5分鐘，再用一般的廚房用溼抹布擦拭即可去除油汙。
2‧如果是對付囤積已久的髒油汙只需在灑上小蘇打粉後再噴灑白醋水在小蘇打粉上，一樣靜置約5分鐘後擦拭即可清除頑汙。
3‧一般天天清潔的廚房爐子或料理臺只用小蘇打粉水噴灑後靜置約5分鐘後再擦拭即可去除髒汙。
4‧同樣的方法用來處理浴室等需清潔的地方。
5‧燒焦的鍋子也灑入一匙(約10ml)小蘇打粉加水蓋過燒焦的地方，加熱後熄火靜置20分鐘後即可輕鬆刷淨焦鍋。
6‧微波爐、烤箱：微波碗裝100c.c.
的小蘇打水放置微波爐內，微波一分鐘後取出，利用微波後的蒸氣清潔擦拭絕對清潔溜溜、徹底乾淨，之後，再裝100c.c.的白醋一樣微波一分鐘後取出，微波爐中的食物異味也通通消失囉！
烤箱也一樣，但是請記住要用烤箱專用的器具如烤盤、烤碗喔！
也可以裝一杯小蘇打粉放在微波爐中靜置一夜，隔天取出後一樣有去異味功能。
取出的小蘇打粉還可以重複使用咧！( 鋁製用品不適用小蘇打粉清潔)
消毒料理臺餐桌清潔後再噴灑白醋水靜置10分鐘，再擦乾就有消毒功用了喔！
二‧冰箱清潔
每星期的冰箱清潔也適用小蘇打水而後白醋水做最後一次的消毒。
三‧衣物清潔
先生的衣領、袖口，孩子公園玩樂後的「禮物」、吃飯喝咖啡不小心滴落的醬油、咖啡汙漬通通都可以交給小蘇打粉及白醋。
使用方法：
1‧一樣是灑上蘇打粉在衣領、袖口等髒汙處，噴灑白醋水靜置約20-30分鐘後再刷洗。接下來再用一般的洗衣劑按一般洗衣程式清=a
小蘇打和白醋混合後會產生什麼現象？
9樓：sindy蓀
①醋酸鈉和二氧化碳氣體
②有氣泡產生
③溫度升高
④有酸味
化學公式：小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉（nahco₃），白醋的主要成分是醋酸（ch3cooh）；兩者混合後發生中和反應，反應式：ch3cooh +nahco3 =ch3coona +co2↑ +h2o ；所以說產生的氣體是二氧化碳。
實驗目的：通過實驗知道小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質——二氧化碳氣體。
實驗原理：小蘇打+白醋→二氧化碳+水+醋酸鈉。 實驗器材：小蘇打、白醋、燒杯、藥匙、玻璃片。
實驗步驟：
①取一個燒杯，倒入少量白醋約5毫升，然後小心地加入一藥匙小蘇打，觀察其現象
②蓋上一片玻璃片，用手觸控燒杯外壁，說說有何感覺。
實驗現象或結論：
①產生了大量的氣泡，並有咄咄地響聲。
②小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質—二氧化碳氣體，所以說小蘇打和白醋發生了化學反應。
10樓：
小蘇打和白醋混合後產生了一種新物質—二氧化碳氣體，所以說小蘇打和白醋發生了化學反應。
11樓：龐俊宇
會爆發。原來小蘇打是碳酸鈉的俗稱，其含有碳酸氫根會與白醋裡含有的乙酸根酸反應放出co2，大量的co2把水頂了出來。
12樓：這只是偶然
不是，因為小蘇打和白醋混合在一起了。並且產生了新物質特徵，且發生改變。
鎂和食醋混合後產生的氣體是什麼
13樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
產生的氣體一般是氫氣h2
化學方程式為mg+2ch3cooh=（ch3coo）2mg+h2
這是普通的置換反應，金屬與酸反應，置換出氫氣。
置換反應是單質與化合物反應生成另外的單質和化合物的化學反應，是化學中四大基本反應型別之一，包括金屬與金屬鹽的反應，金屬與酸的反應等。它是一種單質與一種化合物作用，生成另一種單質與另一種化合物的反應。
置換反應（displacement reaction）可表示為：
a+bc=b+ac 或 ab+c=ac+b
通常認為置換反應多是氧化還原反應，但是一些特殊的反應，例如 金屬羰基化合物間的置換，則不是氧化還原反應。
例子（1）金屬單質 + 酸 —— 鹽 + 氫氣
1、鋅和稀硫酸反應：zn + h2so4;= znso4+ h2↑
2、鋅和稀鹽酸反應：zn + 2hcl = zncl2 + h2↑
3、鋁和稀硫酸反應：2al + 3h2so4 = al2（so4)3;+ 3h2↑
4、鋁和稀鹽酸反應：2al + 6hcl = 2alcl3 + 3h2↑
5、鎂和稀鹽酸反應：mg+ 2hcl = mgcl2 + h2↑
6、鎂和稀硫酸反應：mg + h2so4 = mgso4+ h2↑
1～6的現象：有氣泡產生。
7、鐵和稀鹽酸反應：fe + 2hcl = fecl2+ h2↑
8、鐵和稀硫酸反應：fe + h2so4= feso4 + h2↑
7～8鐵參加的置換反應顯+2價，7～8的現象：有氣泡產生，溶液由無色變成淺綠色。
注意：濃鹽酸在加熱時也能與銅（不太活潑的金屬）反應，這是因為cl和cu形成了較穩定的配離子[cucl4]，使cu=cu + e的平衡向右移動：2cu + 8hcl(濃)== 2h3[cucl4] + h2↑
（2）金屬單質 + 鹽（溶液）——另一種金屬 + 另一種鹽
9、鐵與硫酸銅反應：fe+cuso4= cu+feso4
現象：鐵條表面覆蓋一層紅色的物質，溶液由藍色變成淺綠色。
10、鋅片放入硫酸銅溶液中：cuso4 + zn = znso4 + cu
現象：鋅片表面覆蓋一層紅色的物質，溶液由藍色變成無色。
11、銅片放入硝酸銀溶液中：2agno3+cu = cu(no3)2+2ag
現象：銅片表面覆蓋一層銀白色的物質，溶液由無色變成藍色。
（3）金屬氧化物+木炭或氫氣→金屬+二氧化碳或水
12、焦炭還原氧化鐵：3c+ 2fe2o3; =高溫= 4fe + 3co2↑（冶煉金屬）
現象：紅色粉末變成黑色，澄清石灰水變渾濁。
13、木炭還原氧化銅：c+ 2cuo =高溫= 2cu + co2↑（冶煉金屬）
現象：紅色粉末變成黑色，澄清石灰水變渾濁。
14、氫氣還原氧化銅：h2+cuo=高溫=h2o+cu
現象：黑色粉末變成紅色，試管內壁有水珠生成
15、氫氣與氧化鐵反應：3h2+fe2o3=高溫=2fe+3h2o
16、水蒸氣通過灼熱碳層：h2o（g）+ c =高溫= h2 + co（水煤氣的製法）
17、一氧化碳還原氧化銅：co+cuo=△=cu+co2
食醋是什麼醋，食醋和白醋的區別
食醋就是一種使用大米或高梁為原料進行發酵後產生的酸味調味劑。常見包括米醋 燻醋 特醋 糖醋 酒醋 白醋等。食醋在我們生活中做菜時候基本上每天都會用到，並且食醋也分為很多型別。那麼食醋到底是一種什麼醋呢？下面一起來了解一下吧。食醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，化學式 chscooh，是弱電解質。釀醋主...
藍色和紅色混合是什麼顏色，紅色和藍色混合後是什麼顏色
是紫色。理想的色料三原色應當是品紅 明亮的玫紅 黃 檸黃 青 湖藍 因為品紅 黃 青混色的範圍要比大紅 中黃 普藍寬得多，用減色混合法可得出 品紅 黃 紅 白光 綠光 藍光 青 黃 綠 白光 紅光 藍光 青 品紅 藍 白光 紅光 綠光 品紅 青 黃 黑 白光 綠光 紅光 藍光 從以上兩組疊色混色圖中...
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