1樓:
沈氏病重去世。臧姑亦悔不當初,決定重新做人。
生酮巧克力的做法步驟圖,生酮巧克力怎麼做好吃
2樓:0澤國a網盤
用料斯巴達克精英90%黑巧 90克
椰子油 25克
黃油 40克
mct油 10ml
奶油乳酪 25克
代糖 13克
生酮巧克力的做法
所有原料隔水融化攪拌均勻無顆粒
倒入模具放涼後放進冷凍室凝固成塊後脫模就可以吃了,小貼士之前買了好多黑巧結婚太苦了吃不下去,後來想到這個辦法沒想到還挺好吃!!
足球巧克力慕斯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:安徽新東方烹飪學校
青檸芝士慕斯:奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克,牛奶88克,酸奶100克,青檸汁15克,糖100克,吉利丁7克,淡奶油350克。
牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡奶油打發加入青檸汁,與其攪拌均勻。
黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。
青檸皮兩個糖50克,水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點,加入青檸皮,再加入吉利丁片。
青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後,將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。
巧克力餡的做法**,巧克力餡怎麼做好吃
4樓:木子云的綠蘿
準備食材:巧克力(原味)、牛奶、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、澄粉。
1,雞蛋中加入砂糖打散。
2,加入牛奶,拌勻。
3,提前把可可粉、中筋麵粉、澄粉的混合均勻,過篩加入蛋液中。
4,加入巧克力。
5,提前起鍋燒點開水。水開後調中小火,把加入巧克力的盆隔水放到鍋中,不斷攪拌。
6,一直到成團就好,出鍋後冷卻了放入冰箱冷藏。
5樓:匿名使用者
食材主料
黑巧克力
15克輔料
動物性淡奶油
15克步驟
1.黑巧克力從冰箱取出稱好。
2.動物性淡奶油稱好。
3.隔水加熱並不斷攪拌直到黑巧克力完全溶化4.將溶化的巧克力液放入冰箱冷藏,直到重新凝固,就成巧克力馬卡龍餡了。
5.取一片馬卡龍,擠上巧克力餡,蓋上另一片馬卡龍,一枚完整的馬卡龍就做好了。
巧克力噴砂的做法步驟圖,巧克力噴砂怎麼做好吃
6樓:地方歇後語
用料巧克力:可可脂 1:1
代脂可可脂:代可可脂1:1
噴沙技巧的做法
使用油溶性的色粉或者色素搭配白巧克力增加色彩,純脂搭純脂,代脂搭代脂,一定!不能!混合使用!
溫度調節①噴沙要在35℃-45℃之間進行噴灑②槍頭與蛋糕之間距離要在80cm左右
粗細調節① 等比1:1時,想噴出較大顆粒效果可將噴沙溫度調整為低,(最低35℃)溫度越低顆粒感越明顯,溫度越高則顆粒越細膩②噴沙在45℃時大顆粒效果配比6:4
噴塗技巧①蛋糕必須冷凍徹底②噴壺中的液體量最少1/3,過少會導致線條狀。③噴塗時注意距離,過近過多會導致蛋糕表面形成液體狀流下。④噴槍使用後,需要泡在植物油中清洗。
巧克力手指餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
巧克力手指餅乾的做法 黃油室溫軟化,加糖粉,打勻。分次加入全蛋液,打發蓬鬆。加入過篩的低粉拌勻。裝入裱花袋中,擠進模具中。入預熱180度烤箱,12分鐘左右。出爐後等稍涼,倒扣直接脫模。巧克力手指餅乾的做法 步驟6巧克力隔水軟化,將餅乾的一半裹上巧克力液,在稍許裝飾,彩糖或者榛果。巧克力手指餅乾的做法...
白色情人節巧克力的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料法芙娜valrhona加勒比黑巧克力66 100g白色diy巧克力筆 1支 模具 1 白色情人節巧克力的做法 先在模具底部用白巧克力筆圖畫 室溫冷卻10分鐘白色情人節巧克力的做法 步驟1 再用巧克力熔爐融化黑色巧克力,100克巧克力融化用了30分鐘我用的是66 可可的黑巧,是適合大人的微苦巧克力...
脆皮巧克力蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 巧克力夠塗滿整個蛋糕 戚風蛋糕1個 開水適量 甜味口味 其他工藝 十分鐘耗時 簡單難度 巧克力脆皮蛋糕的做法步驟 買的戚風蛋糕。你也可以切成任何形狀。把巧克力放在一個鐵盆裡 但最後很不好洗 加一點兒開水,放在微波爐裡或天然氣灶上,放在微波爐裡好洗,微波爐兩分鐘,灶上可以按情況行事,變成醬了...