1樓:紅眼天秤
香蕉和雞蛋,天生的搭配,沒有為什麼。再來杯熱氣騰騰的牛奶,清涼的早晨,最窩心的早餐,暖身暖心。
材料:香蕉2根、雞蛋(大)2個、葡萄乾少許、白砂糖1湯匙
做法:1、蛋清蛋黃分開分別裝在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入糖攪拌至糖全部溶化。
2、蛋清打至溼性發泡。
3、香蕉去皮切滾刀塊,加入蛋黃和蛋白膏快速拌勻,倒入烤模中。撒上葡萄乾放在170度預熱好的烤箱下層烤15分鐘。
注:根據每個人烤箱功率的小小差異,溫度可自行小調節一下。如果表面上色太快,可以降低溫度多烤一會,或者關了上火。總之要保證裡面烤熟,用牙籤插一下就知道。
奢侈點,最後趁熱再淋上一點蜂蜜,誘人的香味瀰漫整個房間,會帶給你一天的好心情。
原味烤香蕉的做法(烤箱菜)
主料:香蕉
做法:1、香蕉去皮,切段,包在錫紙內;
2、放入烤箱,180度,7-8分鐘即可。
2樓:匿名使用者
切段也行,不切段也行,帶皮一起烤,外皮變色就可以吃了,香蕉粗的話時間延長點。別等外皮焦了才拿起來。
3樓:開心撞地板
香蕉帶皮切段
用竹籤穿好
帶皮烤帶外面的皮變色裡面就能吃了
如何用燒烤架做烤香蕉?
4樓:廝是撕絲
烤的不會,油炸吧,一根木筷插好,表面裹一層水糊麵粉,就是麵粉和水,成糊狀,又或者買枕頭長麵包,切片,放微波爐里加熱,扳成麵包屑,無論麵粉糊還是麵包屑裹住香蕉,油炸都好吃,基本不用其他作料
5樓:風帆小駐
烤香蕉不能用明火,建議在烤架上放上一塊2毫米厚鐵板先預熱到120度,在鐵片上刷上油(油不要太多薄薄一層就好)將切好的香蕉片(4毫米厚)均勻擺放在鐵板上,注意不要燙到手。將溫度控制在120度左右,約20-30分鐘左右就烤好了。不建議放糖,放糖後鐵板不好清理。
6樓:匿名使用者
不用什麼配料,整條帶皮烤也可以。
用烤箱做香蕉片怎麼做
7樓:格調
主料:香蕉1根
輔料:烘焙油布1張
1、準備香蕉一根。
2、去皮後,將香蕉切成簿簿的一片。
3、將切成簿片的香蕉,放在鋪了耐高溫布的法焙客烤盤上。
4、將烤盤放進預熱到100度的烤箱最下層,先烤30分鐘。
5、然後將烤盤拿走,繼續烤30分鐘。
6、將烤架移到中間位置,繼續烤10分鐘。
7、烤好的香蕉片。
8樓:半夏半暖
1.準備材料。
2.把香蕉切成薄片。
3.把香蕉片擺放到烤盤上,撒上白糖。
4.放到烤箱,140度,60分鐘,烤到30分鐘翻一次面即可。
9樓:匿名使用者
材料香蕉兩根
做法1、香蕉剝皮,切成1mm左右薄片。(儘量切薄,由於自制香蕉片與賣的生產工藝不同,靠薄取勝哈~)
2、烤網鋪上油布,將香蕉皮並排放入。(也可放在不沾烤盤或厚實的油紙上,否則香蕉片烤乾容易粘在紙上,揭不下來。)
3、烤箱無需預熱,將烤網放在中層,開啟熱風迴圈功能,上下火100度,烘烤60分鐘,至香蕉皮兩面乾燥呈焦黃色,摸起來脆硬成型時取出。(烤箱的熱風迴圈功能可加速烘乾,若無此功能,烘烤時間要相應延長30-40分鐘)
4、稍涼片刻變得酥脆,即可食用。若吃不完,密封儲存~
小訣竅1、香蕉要選用新鮮成熟且硬身的,容易控制厚薄,若用不熟的香蕉製作,容易香味不足且口感發澀。
2、要低溫長時間烘烤,溫度過高時易產生內部水分還來不及烘乾、外面就已烤糊的情況。
3、烤箱溫度根據自家烤箱實際情況來調整。烘烤結束,可嘗試下是否酥脆,以此考慮是否需要繼續烘烤。反正低溫烘烤,費不了太多電的~
錫紙烤香蕉怎麼做好吃
10樓:
前言香蕉不想涼著吃,換一種吃法,烤著吃,搭配肉桂,很完美的味道。做為小零食,很不錯的選擇。
鐵板燒的烤香蕉怎麼做
11樓:匿名使用者
有兩種,一種是帶皮烤的,特別難吃,個人意見,一種是鐵板做,香蕉一開二粘蛋液,在裹上面包糠,鐵板煎就可以,出鍋放蜂蜜,
用烤箱烤香蕉片怎麼烤
12樓:我是李李啊
食材:香蕉3根、糖適量。
1、將香蕉去皮,切成片,儘量切薄,由於自制香蕉片與賣的生產工藝不同,靠薄取勝。
2、將切好的香蕉片均勻的擺放在烤盤上。
2、將切好的香蕉片均勻的擺放在烤盤上。
4、烤箱無需預熱,將烤網放在中層,開啟熱風迴圈功能,上下火100度,烘烤60分鐘。
5、烘烤結束以後,取出晾涼就可以吃了。
13樓:格調
主料:香蕉1根
輔料:烘焙油布1張
1、準備香蕉一根。
2、去皮後,將香蕉切成簿簿的一片。
3、將切成簿片的香蕉,放在鋪了耐高溫布的法焙客烤盤上。
4、將烤盤放進預熱到100度的烤箱最下層,先烤30分鐘。
5、然後將烤盤拿走,繼續烤30分鐘。
6、將烤架移到中間位置,繼續烤10分鐘。
7、烤好的香蕉片。
14樓:匿名使用者
用料:香蕉2個、蜂蜜1勺、檸檬半個
1、準備食材。
2、香蕉切薄薄的片,但不要爛掉。
3、烤盤放無油紙,香蕉平鋪。
4、刷蜂蜜。
5、擠檸檬汁。
6、烤箱200度烤10分鐘,將香蕉片從烤盤裡拿下來,放入烤架上,因為這個時候香蕉還是軟的,放烤架上上下烤。
7、完成製作。
15樓:匿名使用者
材料香蕉兩根
做法1、香蕉剝皮,切成1mm左右薄片。(儘量切薄,由於自制香蕉片與賣的生產工藝不同,靠薄取勝哈~)
2、烤網鋪上油布,將香蕉皮並排放入。(也可放在不沾烤盤或厚實的油紙上,否則香蕉片烤乾容易粘在紙上,揭不下來。)
3、烤箱無需預熱,將烤網放在中層,開啟熱風迴圈功能,上下火100度,烘烤60分鐘,至香蕉皮兩面乾燥呈焦黃色,摸起來脆硬成型時取出。(烤箱的熱風迴圈功能可加速烘乾,若無此功能,烘烤時間要相應延長30-40分鐘)
4、稍涼片刻變得酥脆,即可食用。若吃不完,密封儲存~
小訣竅1、香蕉要選用新鮮成熟且硬身的,容易控制厚薄,若用不熟的香蕉製作,容易香味不足且口感發澀。
2、要低溫長時間烘烤,溫度過高時易產生內部水分還來不及烘乾、外面就已烤糊的情況。
3、烤箱溫度根據自家烤箱實際情況來調整。烘烤結束,可嘗試下是否酥脆,以此考慮是否需要繼續烘烤。反正低溫烘烤,費不了太多電的~
16樓:可迎夏侯
用烤箱烤香蕉片,我們可以把香蕉切薄片兒,並且放在烤箱裡面去烤,但是溫度一定不要調的太高。
烤香蕉怎麼做最好吃?
17樓:匿名使用者
材料較成熟的香蕉 1 個(選擇果皮較黃,果肉變軟,甜味較香濃但還有一點硬度的香蕉)
細砂糖 1 大匙(不要用糖粉,用比較細膩的砂糖,薄薄的抹一層在香蕉上,太多的話烘烤時水分很難烘乾)
油布或矽油紙(切記不能用普通白色油紙,香蕉片是撕不下來的)
步驟1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。
2. 將矽油紙或油布鋪在烤盤中(沒有油布就買塗層防油紙,不能用白油紙,不然全部粘在紙上撕不下來)
3. 切好的香蕉薄片擺放在防油紙上。
4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖(抹上細砂糖有助於酥脆的口感,但也不要加太多)。
5. 烤箱預熱 100 度,中層 40 分鐘左右(如果時間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續烘烤,待烘烤至表面不粘成型時,能夠揭起香蕉片即可)。
6. 薄薄的一片輕鬆揭起。
7. 再移至烤網上,繼續 100 度烘烤 40 分鐘左右(移至烤網時會有點變軟,那是因為在烤盤裡烤時有一面是貼著油布的,沒有烘乾,移到烤網上就是為了兩面都能烘乾,烤好後可以摸下香蕉片,變得脆硬時即可)。
8. 待完全冷卻時食用,這時最酥脆,如果沒有馬上食用,裝進密封盒裡儲存。
懶人微波爐烤香蕉的做法步驟圖,怎麼做好吃
18樓:匿名使用者
用料香蕉 根
巧克力醬 可以換成別的甜味醬也可以不放懶人微波爐烤香蕉的做法
香蕉切成容易受熱的薄片,我是直接在碗裡用勺子切開,也是夠懶的啦放入微波爐,中火或者中高火,加熱兩分鐘。(如果想放固體巧克力,一分鐘的時候拿出來加入,再放微波爐裡面繼續加熱。)
如果是隻加熱香蕉,到這一步,就是加熱完成,可以直接吃了。(想要的話,就澆上巧克力醬,或者別的甜味醬。最後如果想要口感更豐富,放點堅果會更美味~)
香蕉用烤箱怎麼做,用烤箱烤香蕉片怎麼烤
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