1樓：禰的生活小幫手
不含鉛。
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1.鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。
鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用顯著，這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養物質。
鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.
1克，維生素a337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素e3.
08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.
61毫克，結核病、高血壓、代謝障礙等有助益。
2樓：匿名使用者
鵪鶉蛋成分中基本不含鉛元素的。
各種禽蛋中的微量元素中，一般也基本不含鉛元素的。
松花蛋中含鉛大多是人為造成的，因為傳統的松花蛋製作配方中，放入一種叫密陀僧的中藥，其中含有氧化鉛，傳說有了它，松花蛋容易剝殼。
近幾年人們重視了食品安全以後，改變了配方，再也不用密陀僧了。所以大多松花蛋也沒有鉛元素了。
3樓：從博學到教育
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回答您好，不含鉛。
鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維 a 、維b2、維b1.鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。
鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用顯著,這是因為鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素 a 、維生素b2、維生素b1、維生素 d 、鐵、磷、鈣等營養物質。
鶴鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.
1克,維生素a337微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.49毫克,維生素e3.
08毫克,鉀138毫克,鈉106.6毫克,鎂11毫克,錳0.04毫克,鋅1.
61毫克,結核病、高血壓、代謝障礙等有助益。
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4樓：
理論上正常養殖的鵪鶉產蛋不含鉛元素的，但目前由於環境、飼料影響，導致鵪鶉蛋中多少會有一些鉛。
5樓：督雅
不含鉛，鵪鶉蛋對有貧血，月經不調的女性，其調補，養顏，美膚功用顯著。
女人吃什麼可以**？？？
富硒食物有哪些？
6樓：狗比人忠
富硒元素的食物：大豆、雞、豬肉、蛋、牛肉、富硒米、黑山藥 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、等都含有硒元素。
硒是谷胱甘肽過氧化物酶（gsh-px）的組成成分，簡單來說就是具有抗氧化作用，正是由於「硒」的高抗氧化作用，適量補充能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療***，防癌抗癌。
7樓：匿名使用者
吃以下食物可以補硒：
1、豆類
炒白南瓜子(27.03)，紅花豆(19.05)，虎皮芸豆(9.
75)，花豌豆(9.72)，黃豆(6.16)，紅芸豆(4.
61)，蠶豆(4.29)，綠豆(4.28)，花生仁(3.
94)，北豆腐(2.62)，南豆腐(1.55)。
2、蛋類：包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。研究發現每100克雞蛋中含硒量為23.
3微克；每100克鴨蛋中含硒量為30.7微克；每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克，由此證明蛋類的含硒量高於豬肉，所以蛋類也是補硒首選的食物。
3、肉類
豬腎(腰子) (111.77)，牛腎(腰子)(70.25)，鴨肝(52.
27)，雞肝(38.55)，火雞肝(36.00)，牛肉(瘦)(10.
55)，雞胸肉(10.50)，豬肉(瘦)(9.50)，羊肉(瘦)(7.
18)。
4、大蒜：含硒元素豐富,且本身具有提高免疫力，清除體內活性自由基等作用，與硒的作用一致，有協同增效作用，所以補硒過程中可多食用大蒜。
5、100微克植物活性硒，每20克中含有100微克硒，是純糧食的富硒玉米粉，一般是補硒首選的食品。
6、水產類
中國鱟(113.50)，蝦皮(74.43)，紅娘魚(59.
75)，鮐魚(鮐巴龜)(57.98)，鮁魚(巴魚)(51.81)，海蝦(56.
41)，鯪魚(48.10)，大黃魚(42.57)，青魚(37.
69)，帶魚(36.57)，鱸魚(33.06)，河蝦(29.
65)，海鰻 (25.85)等。
7、果蔬類
魔芋精粉(350.15)，苜蓿(8.53)，紅菜薹(8.
43)，白菜薹(菜薹、菜心) (6.68)，鮮龍牙豆(玉豆)(5.60)，大蒜(紫皮)(5.
54)，鮮龍豆(4.06)，瓢兒白(菜)(3.40)，胡蘿蔔(黃)(2.
80)，木耳菜(落葵) (2.60)，毛豆(青豆)(2.48)，桑葚，梨，芒果等，相對比果蔬類富含的硒元素相對較少
8樓：匿名使用者
富硒食品的範圍很大，每一種農產品都可以通過噴施富硒營養液的方法達到富硒食品的標準。
9樓：匿名使用者
2.食用菌類的有松茸、紅蘑、金針菇、銀耳、黑木耳等。
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