1樓:
好幾種做法呢。我教你兩種。一呢。
你把帶魚炸好。炸時呢。用粉芡和雞蛋和在一起。
然後炸。炸好後。換一口鍋。
鍋裡倒少一點油。然後油少熱一點時。就倒醋。
漿。蒜料酒。鹽。
看自己口味放了。然後很快就會熱。再把炸好的待遇一起放進去。
少加一點水。燉一會就好了的。
再教你一種。炸時什麼都不賠。就光炸待遇。
炸好後。也是換口鍋。倒少一點油。
然後油涼時。就放些糖。一直攪和。
起了末時。放進去炸好的帶魚。翻幾下。
倒些水。放點醋。再加一些自己適合口味的調料。
也很好吃。紅燒帶魚
2樓:匿名使用者
我覺得糖醋帶魚最好吃了~~帶魚要炸的酥酥脆脆的
3樓:
自制一個帶沿的方形鐵盤(厚度為5mm左右),消毒後,摸上油,放在爐上加熱七成.把預先準備好的魚段,放入鐵盤中,煎著吃,最好吃.魚段要提前按照自己喜愛的口味醃製.
怎麼樣,與眾不同吧!
4樓:
我覺得紅燒的好吃,最好不要加醋,把帶魚放到油鍋裡翻炒一下 ,然後加生薑、醬油、黃酒、鹽,再加點水,讓它燒就可以了,等燒熟了,最後放點味精,放點蔥末就好了,我媽媽一直是這樣燒的,我就覺得很好吃。
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食材明細 帶魚適量 香菇適量 鹽適量料酒適量 胡椒粉適量 香醋2勺 生抽2勺 老抽1 2勺 白糖1勺 其它口味 炸工藝三刻鐘耗時 簡單難度 紅燒帶魚的做法步驟 1主料 帶魚 輔料 香菇 調味 鹽 料酒 胡椒粉 蔥薑蒜 辣椒 胡椒粉 香醋2勺 生抽2勺 老抽1 2勺 白糖1勺 2帶魚洗淨去表面白磷 內...