1樓：糊說⑧刂
適量食用是有益的。
現在人們壓力普遍高，巧克力可緩解壓抑的情緒，提高興奮感。可以說是合法的「興奮劑」咯~
巧克力藥理知識
巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗，並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。
巧克力是防止心臟病的天然衛士
巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
只有食用巧克力過量才會使人發胖。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力（100克）所含的熱量，並不比一份麥當勞炸土豆條（200克）所含的熱量多。
有些廠家建議人們吃淡巧克力，這些淡巧克力所含的脂肪要多於純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量（用甜味物質來替代糖）。從絕對數值上看，淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14%。
再者，淡巧克力的口感很一般，實際上只有擔心糖尿病的時候才會去專門去食用淡巧克力。
2樓：灰羊
巧克力可以讓人開心，有個老奶奶，活了100歲還每天吃好多巧克力從藥理上說，巧克力抗氧化性很強，比草莓還高几十倍，有助於心臟病預防吃黑巧克力還是牛奶巧克力好？黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力巧克力會讓人發胖嗎？ 只有食用巧克力過量才會使人發胖所以，盡情享受巧克力的快樂吧！
3樓：星月寶石
適度的量,適宜的時間,吃巧克力絕對健康.而且巧克力有讓人幸福的作用,在心情低落時,巧克力簡直就是讓你重獲好心情的靈丹妙藥.
4樓：
其實吃巧克力在一定程度上是有益的，但要適量，多吃無益反而對身體不好
吃巧克力是不是有助於健康呢？
5樓：追狀淄準酌準
要適量食用才健康哦！巧克力中有一種類黃酮物質是有益於健康的，但並不是所有巧克力中的黃烷醇的含量都是一樣的。我所知道的瑞濃巧克力中的黃烷醇的含量十分的豐富，適量使用，好處多多！
6樓：貝特藥機
巧克力屬於高熱量食品，能夠較快補充人體所需能量。巧克力蛋白質含量相對不高，但脂肪含量較高。
7樓：嗨歌的海角
吃巧克力不利於身體健康 屬於高熱量食品 迅速恢復體力可以少吃，也不能多吃，而且裡面含有少量的類似於咖啡因的東西 能陣痛 所以不能多吃
8樓：
也有人說，吃巧克力會讓心情變好。你可以試試
9樓：揹帶褲小包子
食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病， 糖尿病的發生。適量食用，還可以達到**的效果。
10樓：星天鉞
對心腦血管有好處，但不要多吃
吃含有黃烷醇的黑巧克力對身體健康有什麼好處？
11樓：愛菲到來生吧
"大家或許早已知道，巧克力中的主要成分可可含有豐富的類黃酮化合物，這是被稱作多酚的一大類化合物中的一員，具有強效的抗氧化功能，可可黃烷醇是其中的精華，但認為黃烷醇只是抗氧化劑顯然有些保守。哈佛科學家們通過不懈努力，給予「眾神的食物」最新的註解。
他們選擇了巴拿馬附近一個叫做san blas的小島作為實驗地點。數個世紀以來，居住在這裡的島民昆那印第安人都很少罹患高血壓。科學研究發現：
昆那印第安人長期大量食用可可，其中富含一種特殊的類黃酮化合物--黃烷醇，有效降低了島上居民患心臟病的風險。研究表明：可可中的黃烷醇表現出對心血管健康的改善，是最忠誠和有效的健康幫手，維護心臟和血管的正常運作。
權威的專家告訴你，這些對心血管的健康作用是獨立於它的抗氧化功能之外的，因此不能將黃烷醇單純地視做抗氧化劑。
由此可見，在可可豆被加工製成巧克力的生產過程中，儘可能地保留更多的可可黃烷醇，是至關重要的。"
吃巧克力的好處與壞處？
12樓：匿名使用者
一、吃巧克力的壞處：巧克力含有非常多的糖分，因此多吃巧克力會讓血糖升高，而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來，這很容易導致肥胖。
二、吃巧克力的好處：巧克力能夠起到降血壓的功效，高血壓患者連續食用兩週後，血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外，適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降，但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力，這樣才能起到降血壓等功效。
擴充套件資料在購買巧克力產品時，看清產品包裝。首先是產品名稱，有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目，而「代可可脂」字型小，從而迷惑消費者。其次是產品配料表。
配料表未標示可可脂，而標示代可可脂，就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力，產品的外觀精製、圖案完整；掰開後，可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶；質地差的巧克力大大小小氣孔多，分佈不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶。
13樓：匿名使用者
巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。
吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c，增加患心血管系統疾病的風險。
14樓：好木木偶
一、好處：
1、預防感冒。英國研究顯示，巧
克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。
不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。
二、壞處：
1、巧克力裡面含有大量的糖類以及脂肪，蛋白質是非常低的，如果吃飯前吃大量巧克力的話，會給予孩子一定的飽腹感，從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感，久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律，從而影響正常的生長和發育。
2、會影響到孩子的消化
巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物，本身孩子的胃腸道發育不是很完善，而且處於薄弱狀態，如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良，同時也會導致小兒肥胖，最終影響了孩子的身心健康。
15樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
16樓：曾萱涵
好處：巧克力的營養價值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保護人體心血管。
另外，食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血，甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌……所以，吃適量的巧克力對人體來說，好處多多。
壞處：代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸，據《科技**》報道，反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c（俗稱「壞膽固醇」），增加患心血管系統疾病的風險。所以，大家在購買巧克力時，一定要對代可可脂巧克力提高警惕。
擴充套件資料
挑選巧克力的方法：
1、要仔細觀察產品的外觀，注意產品的配料、產地、生產日期及保質期等。一般而言，優質巧克力外觀精緻、圖案完整，吃到嘴裡也是細膩均勻、入口即化。反之，劣質巧克力不僅「顏值」不夠，「口感」還差，入口難融。
2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不僅能決定巧克力「含金量」的多少，還能決定巧克力營養價值的高低。可可脂含量越高，代表巧克力的質量也越高。
所以，為了身體健康，建議大家儘量購買可可脂含量在50%以上的巧克力。
17樓：匿名使用者
好處：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑；吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效。
壞處：巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉等）。
尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。
18樓：貝殼王爺
好處是可以提神補充能量吃黑巧克力對咳嗽沒有痰的病人也有好處，壞處就是增胖蛀牙
19樓：顧雲沐咩
好處是能提供熱量，讓自己有更多的能量，或者是吃多了熱量過多會發胖。
一天吃多少巧克力不會影響身體健康呢？
20樓：匿名使用者
應該吃含有巧克力成分百分之60上的巧克力 少吃巧克力對身體健康有好處 預防感冒 一天吃大概要控制在20~30克只間哦
21樓：匿名使用者
不管什麼口味,一天少於50克,吃多了不好一塊40克的牛奶巧克力含大約210卡路里熱量早上吃一顆巧克力保持一天好心情，mc來時早晚吃一顆，可以舒緩緊張情緒，並補充體內流失的能量。此外，登山等運動後吃一顆也可以補充體力，正餐前吃一顆巧克力，可以減少食物的攝取量。
早餐吃黑巧克力為何會對身體健康有益呢
22樓：匿名使用者
早餐吃黑巧克力
對健康有益
黑巧克力被普遍當作飯後甜點食用是錯誤的，美國研究表明，早餐食用黑巧克力對人體健康十分有幫助。
據美國約翰霍普金斯大學的專家稱，早餐食用一些黑巧克力，能有效將死於中風或心肌梗塞的風險降低50%。這是因為可可和黑巧克力對人體血管系統有消炎作用，能保證其一天的運作。此外，哈佛大學公共衛生學院的專家們也得出了相同的結論，即黑巧克力對血管極為有利，可降低血脈收縮壓和血液膽固醇。
加利福尼亞大學的醫學家也表示，每天食用黑巧克力能提高組織對胰島素的敏感性，這使其成為預防糖尿病的有效方式。他們還說道：「在食用黃酮類化合物含量高的巧克力兩週後，人的血管狀態會得到有效改善。
」此外，黑巧克力中含有兒茶素，系可可中黃酮類化合物的變種。進入機體後，他能釋放活性物質，加快血液迴圈和流通，使得組織和器官得到充足營養。
同時，可可含量高的巧克力可加強神經遞質的作用，這種物質在神經細胞間傳遞腦電波、含有所謂「好心情荷爾蒙」的血清素和多巴胺，能快速緩解慢性疲勞綜合症和經前緊張症。
因此，專家建議可在早餐食用真正不含新增劑和糖分的黑巧克力。
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吃巧克力的壞處與好處，女人吃巧克力有好處和壞處
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