1樓:威海
可以可直接飲用,我們購買的鮮奶,都是經過消毒的。
有的人如果不能喝涼奶,可把奶連代(盒)直接放在熱水中加熱,但不要燒開,再次燒開後會破壞牛奶的營養成分。
有「喝牛奶有七忌 」供參考;
牛奶是天然食物中營養素最全面、比例最合適,且最容易被人消化吸收的一種。它含有人體中必需的全部氨基酸,脂肪顆粒小,呈分散狀態且消化率高,還含有亞油酸、碳水化合物、維生素a、b、鈣、磷、鉀等。因此,牛奶被認為是首選的營養食品。
1.牛奶加糖不要超過10%,否則,不但不易被消化吸收,營養價值有所下降,而且還會滯留在消化道中,影響腸胃功能。
2.牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。
3.牛奶富含鈣,不需再加鈣。「加鈣奶」、「高鈣奶」都沒有必要,而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物,反而使營養喪失。
4.早餐不要只喝牛奶。因為空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動,造成吸收不良。
平衡膳食原則要求膳食由多種食物組成,早餐如果能同時吃麵包、糕點等,就會使營養更加平衡,並提供更多的熱量,保證腦力和體力勞動。
5.喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。
6.牛奶不要與藥同時吃。因為牛奶會與許多藥物發生反應,降低藥效,有時還會形成新的有毒物質。
7.斷母乳後,不要斷牛奶。嬰幼兒正常生長髮育,需要營養豐富、容易消化吸收的食物,牛奶或奶粉是最理想的。
2樓:陽光的米米
牛奶是可以加熱的
其實熱牛奶的營養會更容易被人體吸收,只是用火加熱就不好說的,煮沸會破壞其營養的···
可以煮只要不是過分煮沸,時間過長,不會發生蛋白質變性的情況,不影響牛奶的質量
3樓:後雲嵐
散裝的應該要加熱的 因為不確定有沒有做好消毒 殺菌措施 直接引用 營養好 但微生物多 加熱太高溫度就會嚴重破壞營養成分
不能加熱到一半喝 加熱到一半的時候 正是細菌等微生物最活躍的時候 那個溫度最適合生長繁殖 喝這種奶就不好了 那還不如直接喝呢
4樓:匿名使用者
鮮牛奶裡含有很多細菌,必須要燒開才能喝,不然會拉肚子的,當然超市裡賣的那些盒裝的牛奶就隨便你加不加熱.
5樓:大鬧鬧
能,市場上買的牛奶都是經過高溫滅菌的,可以直接喝。
但如果是從農場直接買來的,要慎重。
6樓:無奈
不加熱能喝,加熱不能喝
加熱會破壞其中的營養
7樓:匿名使用者
散裝的一定要加熱的!
蒙牛純牛奶不加熱可以喝嗎{袋裝的}
8樓:庚樂戎
其實,袋裝牛奶最好不要加熱飲用。因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養成分,牛奶中新增的維生素也會遭到破壞。
如果你喝不慣涼得,可以用100°c以下的熱水連袋子一起燙燙再喝也可以,或者你那種方法!切忌不要連袋子一起放到微波爐裡熱
9樓:暴孝不詞
我認為直接喝口感好一些,一百二十度的微波爐溫度太高,影響奶質和口感。如果要加熱,牛奶的溫度最好是四十度左右。
10樓:何桂花雋子
當然可以啦,我經常不加熱喝的。
別的奶也可以不加熱喝。但散牛奶最好要加熱一下,因為不知道里面有沒有細菌~!
11樓:卓長青摩酉
樓主你覺得呢!既然開裝袋上可以直接喝了
為什麼你還要問呢?
我想牛奶公司不可能拿消費者的生命安全開玩笑那樣你覺得他的生意會是這樣的一狀況。
而他們為了自己的利益,也會想辦法做的跟好塞!
而且他自己的公司裡有自己研究產品合格以不合格的機構啊!
而且中國消費者利益法還明確規定了的啊!
而且去年的奶粉事件還會讓那些產家亂來嗎?
而且大家為了打響自己的品牌
開啟自己的市場會嗎?
不過也有一些廠家為了自己的利益而背棄誠信
所以樓主選擇什麼樣的品牌才是最重要的。
12樓:張簡廣英權甲
當然可以阿.不過睡前最好還是喝熱牛奶.幫助睡眠..
效果很好的.
鮮牛奶可以加熱喝嗎?
13樓:陌上小桑樹
經過多年的發展之後,我國的經濟水平已經達到了一個相當高的地步,而人們的生活水平也隨著經濟水平的**得到了一個長足的發展,相對來說現在人們的生活比之前的生活已經好了太多。
而且現在人們在生活之中也更加的注意一些飲食習慣方面的調整,比如說以前大家吃飯就是為了吃飽,而現在的話很多朋友在吃飯的時候都會適當的控制一下分量,防止吃得過飽,影響我們腸胃的消化功能。
喝牛奶的習慣而且我們在生活中還會盡量的完善我們身體所需的營養,也就是說盡量確保飲食的多樣性,以前的話我們是不大喝牛奶的,因為我國作為一個傳統的農業國家,並沒有說很多的牛奶。
但是現在隨著我國科學水平以及經濟水平的發展,人們已經認識到了喝牛奶的好處,同時也有了經濟能力去確保每天都可以喝上牛奶,所以大家可以發現,在身邊的人的話,很多時候每天早上都會去喝一杯牛奶,有時候晚上也會去喝一杯兒晚上喝牛奶,大家的說法是牛奶可以有助於我們的睡眠。
晚上喝牛奶真的會有助於睡眠嗎?其實從現在的科學研究之中發現,牛奶之中雖然含有少量的l-色氨酸,但是它的含量實在是太少,對我們的人體的影響基本是微乎其微。
那麼牛奶有助於我們睡眠這個說法是怎麼形成的呢?首先來說的話,牛奶之所以有助於我們的睡眠,其實更多的是我們喝完牛奶之後,所帶給我們人體的一個飽腹感,也就是我們腸胃吃飽之後就會犯困,也就會讓我們感覺,更容易去睡眠這樣。
另外一點則是說我們平時晚上飲用牛奶的話,一般飲用的都是熱牛奶,而熱牛奶的話,我們喝完之後會讓我們的人體進入一個稍微放鬆的一個狀態,感覺很溫暖,也會有助於我們的睡眠。
但其實晚上喝牛奶還會有一個弊端,那就是說很可能你晚上喝完之後的話需要上廁所,那麼在一定程度上還會影響你的睡眠質量。
微波爐加熱牛奶首先來說的話,我覺得不建議使用微波爐加熱牛奶,因為如果說牛奶不拆開包裝進行加熱的話,那麼壓力過大,其實如果說拆開包裝放到杯子裡的話,那麼牛奶溫度過高或者說沸騰之後,可能會見的微波爐裡面到處都是。
14樓:暴走少女
鮮牛奶可以加熱喝,只是這樣喝會讓牛奶的營養價值降低。談到牛奶加熱,可能有朋友會說,加熱還可以殺菌消毒、確保安全。大多數情況下,其實這並不成立。
加熱的確是牛奶殺菌的有效方法,但是通常我們喝牛奶要麼從廠家直接訂,要麼去超市買,最終喝的都是包裝牛奶,主要包括uht奶或者巴氏奶兩種。這類牛奶在出廠前就已經採取了嚴格的殺菌消毒措施,加上真空包裝工藝,在保質期內是無需擔心安全的,開封后直接喝就行。
15樓:絃音夜月
鮮牛奶可以加熱喝,但是不要將溫度過高,過高的溫度可能會導致牛奶營養成份的損失。
鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。
巴氏殺菌是消毒方法之一。牛奶一般保質期都是三天,如果開啟未喝完,要放冰箱保鮮。
但牛奶不要煮的太熱,一般加熱到80%就可以了,不然反而營養流失。
16樓:匿名使用者
有人擔心鮮奶加熱後營養會流失,是否真會如此呢?事實上,牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
17樓:詞顧北
微波爐加熱牛奶會有溫度不平衡的現象,所以喝之前要攪拌一下,以防燙傷嘴,微波爐熱奶一定要倒在杯子裡面,加熱一分鐘左右就可以。
18樓:耳火是你
用微波爐加熱後效果更好,因為加熱牛奶後,牛奶的溫度更高,更有利於睡眠。
19樓:的瘦
喝熱牛奶的效果更好,更有助於睡眠,牛奶溫度越高,導致**的溫度就上升,會比較容易入眠。
20樓:影視界的風向標
訂的鮮牛奶怎麼加熱,一招讓你輕鬆喝熱牛奶
21樓:個人成長導師
鮮牛奶能加熱喝,是沒有什麼問題的,而且口感更好。
22樓:匿名使用者
可以加熱的。巴氏殺菌是消毒方法之一。牛奶一般保質期都是三天,如果開啟未喝完,要放冰箱保鮮。
但牛奶不要煮的太熱,一般加熱到80%就可以了,不然反而營養流失。
23樓:申承嗣
可以加熱,最好是用隔水的方法加熱,家裡有微波爐的也可以用微波爐
牛奶加熱和不加熱喝有區別嗎?哪個好點??
24樓:匿名使用者
如果買回家的是經過加工的鮮奶,又是首次開包裝飲用,則完全沒必要煮。
但如果是沒有一次性喝完的牛奶,下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封后混入了有菌空氣,且封口較難,即使在冰箱內也會有雜菌汙染,直接喝可能帶來腹瀉等問題。
25樓:匿名使用者
牛奶加熱適量就可以了,溫度高會影響其 營養,常溫最好
蒙牛純牛奶不加熱可以喝嗎{袋裝的}
26樓:匿名使用者
可以直接喝,如果你不喜歡冷飲,就加熱喝,味道一樣,加熱喝了對身體比較好!
27樓:匿名使用者
經過殺菌處理了,可以直接喝
28樓:匿名使用者
可以喝,我經常直接喝。
29樓:匿名使用者
樓主 你覺得呢!既然開裝袋上可以直接喝了 為什麼你還要問呢?
我想牛奶公司不可能拿消費者的生命安全開玩笑那樣你覺得他的生意會是這樣的一狀況。
而他們為了自己的利益,也會想辦法做的跟好塞!
而且他自己的公司裡有自己研究產品合格以不合格的機構啊!
而且中國消費者利益法還明確規定了的啊!
而且去年的奶粉事件還會讓那些產家亂來嗎?
而且大家為了打響自己的品牌 開啟自己的市場會嗎?
不過也有一些廠家為了自己的利益而背棄誠信
所以樓主選擇什麼樣的品牌才是最重要的。
伊利牛奶可以不加熱喝嗎
30樓:匿名使用者
完全可以,常溫的牛奶飲用營養更保證,加熱後反而營養成分會丟失的。
31樓:梅花三弄
不能直接將原包裝盒子用微波爐加熱。你可以倒出來用杯子裝再加熱。
32樓:紅棗
可以,奶牛本來不加熱就可以喝的,加不加熱,可根據個人的口味來喝的
33樓:****
紙袋的和盒包裝的不加熱完全可以喝哦!
34樓:匿名使用者
你好 可以的 伊利牛奶出廠前都會進行各種殺菌處理
35樓:贊更多
可以,伊利牛奶它本身就殺過菌了
純牛奶可以加熱喝嗎?
36樓:烏倫茹丁
牛奶當然可以適度加熱,不過倒是有幾個注意幾項大家應該要知道一下。
◎用小火煮沸牛奶:會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
◎煮沸牛奶:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高,加熱到100℃時,牛奶不但色、香、味被降低,營養價值也大大降低!
那麼,如何加熱牛奶才正確呢?其實,使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長,因為溫度一高,牛奶的營養素還是會被破壞,還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
另外,喜歡方便的人常常選擇奶粉,奶粉的營養成分是和鮮奶相似的,沖泡奶粉時,注意水的溫度不要超過60℃。
如果喜歡喝熱牛奶,可採取隔熱加熱的方法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可。
不要空腹喝奶。因為消化牛奶需要酶,空腹喝奶,奶在胃裡停留的時間很短,酶不能與牛奶充分混合,奶中的營養物質來不及消化、吸收,就排到了大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
牛奶還不宜與果汁等酸性飲料同時飲用。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
服藥前後1小時內也不要喝奶。牛奶會在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,從而影響藥效的釋放及吸收。
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