1樓：匿名使用者
石榴果醬怎麼做，石榴是一種酸甜可口，營養豐實的水果，外形酷似瑪瑙，味道酸甜可口，營養十分豐富。石榴富含多種氨基酸和微量元素，可以促進腸胃消化、提神醒腦，還有一定的解酒功效。
石榴果醬怎麼做
材料：鳳梨300公克，橘子300公克，紅石榴糖漿100cc，麥芽糖150公克，細砂糖80公克，檸檬1個。
做法：1.檸檬洗淨榨出果汁備用。
2.鳳梨去皮去芯後切成丁狀;橘子剝皮後取出果肉，將果肉去籽並撕除白色的薄膜。
3.將鳳梨丁與橘子果肉一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及紅石榴糖漿用中火煮滾。
4.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
石榴有哪些營養與功效
1、美容肌膚：紅石榴中富含礦物質，並具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c，以及鈣、鎂、鋅等礦物質，能補充肌膚所失水份，對美容養顏具有一定功效。。
2、抗菌抑菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地**腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對各種**真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，對預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序有積極的效果。
4、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是**痢疾、洩瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
5、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若晒乾研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
6、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於**蟲積腹痛、疥癬等。
2樓：終極鬥士
不能做果醬，只能做汁，秋天到了，飽滿的石榴笑開了肚皮，又到了吃石榴的時候了\n
主料石榴2個500克
輔料石榴兩個
步驟1自制石榴汁的做法大全
挑選兩個成熟的石榴，一個碗
步驟2自制石榴汁的做法**
用小刀將石榴沿著石榴身上的骨骼線劃開
步驟3自制石榴汁的家常做法
這樣方便將石榴粒取出來，不帶白色的膜
步驟4自制石榴汁的簡單做法
掰好的石榴粒放在碗裡，榨汁機洗乾淨，一次分少量進去榨汁成品圖烹飪技巧
因為是晚上光線不太好，拍的不夠清晰。自己動手，乾淨好喝，北方兩顆石榴6元，比買的石榴汁好喝多了(✪▽✪)
石榴果醬的製作方法
3樓：爵爺的網路
時下正是石榴豐收的季節，如何在水果攤的眾多石榴中「快準狠」地選中最大最甜的石榴呢！
首先，看個頭，一般來說體積更大的石榴，顆粒飽滿，水分充足。
第二，觀察外皮，外皮光亮有水分沒有磕傷也不一定就是最甜的，反而是有的石榴看起來外表皺巴巴沒多少水分，其實只是外表失水，裡面的石榴粒水分還是很飽滿的，而且這種石榴一般成熟地更好，更甜。
第三，按一按，有沒有發軟的地方，我說的發軟是指那種按起來咕嘰咕嘰裡面好像有液體的 那種，如果遇到了這種就果斷捨棄它吧，它裡面很有可能已經開始發黑發爛，如果按上一圈下來都是硬硬的，基本就是好石榴了。
再分享一個超過癮的石榴吃法！這種辦法試一次就會愛上，剝開的石榴完整不浪費，真的超簡單。
材料準備：石榴、水果刀、密封容器
第一步拿水果刀在石榴頂部劃開一個六邊形、正方形或者長方形的口子，一定要劃到能看到石榴粒的地方。
第二步根據你劃出的劃口用水果刀從頂端劃到底部。
第三步注意劃刀的力度，不要用力過猛，出現切口的劃痕即可。
第四步順著劃口，稍微用力就能掰開了，將石榴開啟，就看到果實了。
第五步切開後就很容易剝下了，如果打算再冰鎮冷藏或者靜置一段時間，就一瓣一瓣剝到容器中。
如果迫不及待馬上要吃，直接用牙齒咬吧！怎麼開心怎麼來！
注意：刀具鋒利，小心不要劃到手
石榴美味，還有美容的功效。石榴內含豐富的礦物質、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素c、亞麻油酸及葉酸等，能充分補充肌膚水分。因為含有花青素，所以多吃石榴還可以保護眼睛喲。
石榴性溫，吃多了上火生痰，而且石榴含有機鹽高，所以吃完後一定要及時刷牙，不然會腐蝕牙齒的琺琅質。此外，石榴還與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆相剋。如果一不小與土豆同時服用了，可以用韭菜泡水喝下去解毒
4樓：終極鬥士
當下正式吃石榴的時節，今天向大家介紹一下剝石榴的方法，石榴具有很強的抗氧化性和抑菌作用，是抗衰老和防癌症的佳品，石榴蘋果搭配製作的果醬甜味適中，而且營養豐富，而且能有效增強人體免疫力，在這裡跟大家分享一下如何製作石榴蘋果果醬。
主料3人份
石榴汁800克
蘋果800克
輔料冰糖400克
檸檬汁80克
步驟1石榴蘋果果醬的做法大全
挑選優質的石榴，洗淨外皮
步驟2石榴蘋果果醬的做法**
用刀削去石榴的頭部和根部，並沿著紋路用刀切出刀口
步驟3石榴蘋果果醬的家常做法
用力均勻的掰開
步驟4石榴蘋果果醬的簡單做法
將石榴籽一個個剝出
步驟5石榴蘋果果醬怎麼吃
將是石榴籽裝進熱水消毒過的過濾袋中
步驟6石榴蘋果果醬怎麼做
用力擠壓，將石榴汁擠出，石榴籽則被分離出來
步驟7石榴蘋果果醬怎麼炒
玫瑰蘋果和黃檸檬，洗淨備用
步驟8石榴蘋果果醬怎麼煮
檸檬對切，榨取檸檬汁，取80克檸檬汁，備用
步驟9石榴蘋果果醬怎麼燉
將蘋果去皮去核切丁，放入玻璃盆中，加入冰糖、石榴汁及檸檬汁，保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時需取出來攪拌一次
步驟10
石榴蘋果果醬怎麼煸
將果醬瓶洗淨，放入鍋中，加水摸過瓶子，煮沸10分鐘，關火後將瓶蓋放入鍋中，繼續消毒10分鐘；取出瀝乾水，倒扣果醬瓶，備用
步驟11
石榴蘋果果醬怎樣煸
自冰箱中取出，倒入銅鍋內以中小火熬煮
步驟12
石榴蘋果果醬怎樣做
煮沸後將澀汁去除
步驟13
石榴蘋果果醬怎樣炒
30分鐘左右，當鍋中的水量漸漸減少約一半，醬汁濃縮，果肉變得透明熟軟，再持續烹煮直到果泥開始有濃稠感出現，用手持式料理棒將半數以上的蘋果果肉打碎，繼續熬煮至醬汁幾乎收幹，達到果醬煮糖凝固的終點溫度103℃
步驟14
石榴蘋果果醬怎樣煮
將果醬裝進瓶內，蓋緊瓶蓋後趁熱倒扣，倒扣30分鐘後洗淨瓶身，置於室溫3~7天再放入冰箱中冷藏
石榴蘋果果醬成品圖
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烹飪技巧
若石榴食用過多的話會傷肺損齒，石榴酸澀有收斂作用，感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者應慎食；大便祕結者應忌食！
5樓：匿名使用者
材料石榴 490g,sugar 490g
做法1、石榴去除白色果皮後,加入'糖,將麵包機設定果醬模式,1.5小時即可完成。
2、完成的果醬裝入消毒的玻璃罐,放於冰箱冷藏。
紅心番石榴果醬的家常做法怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料主料石榴1個
調料水適量蜂蜜少許
紅心番石榴果醬的做法
1.紅石榴剝開外皮，取出果粒，放入攪拌桶內2.加入適量清水，因為是攪拌機，所以需要加水才可以打動3.
清水沒過石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎，大的時間越久就越碎，但注意別把攪拌機電機燒了哈
4.攪打完過篩，此時可以用粗篩網和細篩網分別過篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁
5.我過篩後的果汁約250毫升
6.最後調入少量蜂蜜增加甜度
番石榴可以跟醬油一起吃嗎
7樓：蘭曦雪唯一
番石榴別名：雞矢果、拔子、番稔、花稔、番桃樹、緬桃、膠子果禁忌人群：有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃。
適宜人群：一般人群均可食用，特別適合生長發育期的兒童、高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者。
8樓：匿名使用者
當然可以，很多人這麼吃的
怎麼做果醬啊，怎麼正確製作果醬？
我老公做成功過復 櫻桃制醬。把櫻桃清洗去籽，用攪拌機打碎，再加少許水，全部倒入鍋中熬。邊熬邊加糖，糖的分量自己吃著合適就行 一直熬到像果醬那樣就ok了 老公做的很成功哦，很好吃的！其他的果醬我覺得也差不多吧。金橘果醬的 做法詳bai細介紹du 菜系及功效 甜品 點心zhi 口味 甜味 工藝 煮dao...
製作蘋果醬的方法，蘋果醬的製作方法有哪些？
蘋果醬 便宜水果吃出不便宜味道 原料 蘋果。輔料 檸檬。調料 冰糖 蜂蜜。做法 1 關於用糖 熬製 裝瓶等，可參照舊文 家庭制醬全攻略。2 蘋果洗淨，晾乾表面的水分 用紙巾擦乾也行 如果是買的蘋果，表面多半有一層蠟，最好是用溫水泡一泡，待蠟溶解之後再洗。蘋果去核，切小塊，用攪拌機打碎 蘋果果肉比較硬...
蘋果醬的製作方法和步驟，小蘋果果醬的製作方法和步驟
那今天我們就來講下蘋果醬的家庭自制方法吧！其實也是很簡單的，來看看吧 1.蘋果削皮去殼切小塊，切好的蘋果放鍋中加清水250克燒開，水燒開後繼續煮15分鐘。經過一段時間的熬煮，鍋中的蘋果會釋放果膠出來，然後把它搗爛。2.這一步很重要 要過濾蘋果渣，這樣做出來的蘋果醬才會細膩。我們用細孔漏勺來過濾蘋果渣...