1樓：小管家美食
茄子先蒸熟，然後從中間切開，放在平底鍋中稍微煎一下，這樣可以增發茄子的水氣，蒜香醬放在茄子上面
2樓：
茄子切塊擠出水分 加入蒜末白糖耗油生抽 攪拌均勻 油熱下茄子 翻炒均勻出鍋裝盤即可
3樓：超超
茄子下鍋煎倒入醬汁翻炒
4樓：
茄子
炒茄子怎麼炒才好吃，茄子怎麼炒的好吃
茄子先蒸熟，然後從中間切開，放在平底鍋中稍微煎一下，這樣可以增發茄子的水氣，蒜香醬放在茄子上面 茄子這樣做真是太好吃了 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。茄子具有保護心血管 抗壞血病，防治壞血病及促進傷品癒合...
茄子的做法茄子炒豆角怎麼做好吃，茄子炒豆角怎麼做好吃 茄子炒豆角最正宗的做法
主料茄子 200克du 豆角150克 輔料zhi 紅椒10克 豆瓣醬10克 蒜瓣5克鹽1克 雞精1克 蒸魚dao豉油 10毫升版 步驟1.茄子去掉兩頭，清權水洗淨，切條。2.豆角掐去頭尾，洗淨，切段。3.紅椒頂刀切碎。4.蒜切碎。5.將長豆角和茄子用油炸軟，撈出瀝油。6.原鍋留油少許，放入紅椒 豆瓣...
茄子炒滷肉的做法，茄子炒滷肉怎麼做好吃，茄子
食材主料。茄子250ml 滷肉250g輔料油。適量鹽適量味精。適量滷汁。適量生薑。適量步驟。1.食材 滷肉，茄子，生薑。2.茄子切丁，姜切絲。3.油燒熱放進滷肉，4.炒勻，5.再放進茄丁炒勻，6.放點鹽將茄子炒熟，7.放點香菜提香，8.炒勻，9.調入味精和滷汁，10.炒勻出鍋。小貼士買回家的滷肉先放...