1樓：甜肉在這呀
老年期的營養保健 當人步入老年期後，生理機能開始衰退，如代謝減慢，腺體分泌減少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活動能力減弱，機體的抵抗力下降等，從而易導致心血管疾病、新陳代謝與內分泌失調症、骨骼與關節疾病、便祕和肌肉萎縮等一些老年性疾病的發生。老年人生理功能的種種改變，促使老年人的營養和飲食要求也發生了改變。必須攝取足夠的營養素，才能維持機體的正常執行。
老年期的營養需求 隨著年齡的增加，人體的各種功能都會發生不同程度的退化。 由於老年人的生理變化特點，對於營養素的需求與成年期大不相同，因此必須供給符合老年人生理狀況的各種營養素。根據老年人的體質特點，在飲食方面應遵循的原則是：
減少熱量**、少吃糖和鹽、多吃高蛋白質食品、多吃蔬菜水果、注意補鈣等。 熱能 通常老年人的基礎代謝率要比青壯年低10％～15％，再加上老年人體力活動減少，所以能量消耗也少，因而熱量**也要適當降低。65歲以上者總熱能供給應控制在1900～2400千卡。
所以，老年人要保持身體健康結實，就不要攝入過多的熱能，以免其轉化成脂肪存於體內，過於肥胖者易患動脈硬化和糖尿病等疾病，這會影響人的壽命。 蛋白質 老年人要保持生命活力，延緩衰老，蛋白質的供給必須充足，尤其應注意食物的用量和消化吸收率。蛋白質營養狀況良好，還可以增強老年人抵禦疾病的能力。
老年人應多吃一點動物性食品，如肉、蛋、乳及豆製品，其蛋白質含有豐富的氨基酸，並且數量充足、比例合適、易於消化、適於老年人食用。按照我國飲食情況，老年人蛋白質的需求量一般為每千克體重 1 克，佔飲食總熱量的 12％～14％，如果食用量過多，會增加腎臟的負擔。 碳水化合物 碳水化合物是熱量的主要**，大米、麵粉、雜糧中的澱粉和食糖是常見的碳水化合物。
老年人的飲食中不宜含過多的蔗糖，因為它會促使血脂含量增高，對老年人健康不利，而且蔗糖除供給熱量外，幾乎不含其他營養素，若吃得過多，還會影響其他營養素的平衡。果糖對老年人最為適宜，因此，老年人應適當攝入含果糖較多的各種水果和蜂蜜。 脂肪 對老年人來說，攝入脂肪過多或過少都無益處，多則不易消化，對心血管、肝臟不利；少則影響脂溶性維生素的吸收和飲食分配。
老年人每日脂肪攝入量應限制在總能量的20％～25％。應儘量給予含膽固醇較少而含不飽和脂肪酸較多的食物，多給予植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽等。儘量減少食用含膽固醇高的蛋黃、動物腦、肝臟和魚等食物。
水分 老年人應給予適量水分，一般每日飲水控制在2000毫升左右為佳。為了給老年人補充水分，可適當的增加湯羹等食品，這些食品既助消化，又可補充水分。對於有大量飲水習慣的老年人，應適當減少飲水量，以免飲入過多水分，增加心、腎的負擔。
微量元素 多補充鈣、磷、鐵、碘等微量元素。奶類、蝦皮、海帶中含鈣豐富；魚、肉、蛋、奶、豆類中磷含量較高；動物肝臟、蛋黃、魚及水產品中鐵含量較多，可根據情況選用；海帶、紫菜中鉀、磺、鐵的含量較多，對防治高血壓、動脈硬化有益。經常選用淡菜、海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需的微量元素鋅、硒、銅等的攝入量，有助於防治高血壓和動脈硬化。
維生素 老年人應多吃富含維生素的食物，這對維持老年人健康、增強抵抗力、促進食慾與延緩衰老有重要作用。多吃新鮮的有色葉菜或水果，每天可食物部分粗糧；此外，魚、豆類和瘦肉能供給優質蛋白及維生素b2 等。但是，根據我國人民的飲食結構和特點，有些維生素的攝入量較難達到標準，如維生素a 、維生素b2 等，可以考慮除飲食外，補充一定數量的維生素製劑。
但要注意，補充維生素時，對脂溶性維生素，如維生素a 、維生素d 、維生素e ，用量不能過大，以免引起不良反應。 老年期的飲食結構 一般應包括五穀雜糧、豆類、魚類、蛋類、奶類、海產品類、蔬菜和水果等，要注意每日食物品種的搭配和花樣的更新，防止老年人因食品單調而偏食。在品種搭配時，既要保持各種營養素平衡和各營養素之間比例適宜，又要注意適合老年人的消化功能，使其易於消化吸收，形成適合老年人的科學合理的飲食結構。
在我國的飲食傳統中有喜愛吃帶餡食品的習慣，據營養專家研究，老年人常吃帶餡的食品，如包子、餃子、餛飩等，既能增加營養，又有益於身體健康。帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類、魚類、蝦類、豆類、蛋類、蔬菜及調味品等)組成的，既能防止食物品種單調，又提供了多種營養物質。帶餡食品都是經過精細加工的，既有利於消化吸收、增進食慾，又適合咀嚼功能弱的老人。
帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素，有增加胃腸蠕動的作用，這對通便、降低血脂和血糖，防治動脈硬化及預防癌症都有益處。 老年期的飲食原則 良好的飲食營養是老年人延年益壽的法寶，不僅可以延緩老化的速度，而且可以降低各種慢性疾病發生的機率。 要做好老年人的飲食，就要根據老年人的生理特點，通過改善飲食營養，增強老年人的體質。
老年人在日常飲食方面應注意以下幾點： ◎ 少食多餐 老年人進餐應定時、定量，防止「飢一頓、飽一頓」或暴飲暴食。高齡老人應少吃多餐，以防止肥胖症的發生。
◎ 軟食為主 有些老年人牙齒鬆動或脫落，消化功能減退，故應以易咀嚼消化的食物為主，如牛奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食品和乾硬食品，如油餅、火燒等。 ◎ 多素菜、少油膩 新鮮蔬菜中含有老年人所必需的維生素和礦物質。
油膩食物不僅不易於消化，而且所含脂肪高。為防止老年人高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。 ◎ 多淡食、少過鹹 老年人吃菜不要過鹹，以免加重腎臟負擔，還能防止高血壓等症。
◎ 飲食儘量多樣化 老年人不應偏食，否則將會因某種營養缺乏而導致患病。 ◎ 飲食要熱 老年人胃口多喜暖怕涼，故應食熱食，不可過多食用冷、涼的食物。 ◎ 適量飲茶、切勿吸菸 適當飲茶能增強血管彈性和滲透性，還能防止高血壓。
但茶不宜過濃，以防失眠。老年人往往患有呼吸系統疾病，因此還須忌菸。 老年人慎吃的五類食品 ① 油炸類：
老年人味覺明顯減退，因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂肪量過高，一次食入較多的高脂肪食物，胃腸道難以承受，容易引起消化不良，還易誘發膽、胰疾患的**或加重。另外，油炸食物產熱量高，老年人常吃可導致體內熱能過剩，導致肥胖，對健康不利。
特別應該指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危險性，因為多次使用的油裡含有較多的致癌物質。 ② 燻烤類：食物在燻烤過程中，可產生某些致癌物質。
老年人抵抗力下降，如果經常食用燻烤類食品，則會增加患癌的可能性，特別是患胃癌的危險性。 ③ 醃漬類：醃漬食品一般含鹽量高、維生素含量低(維生素c在醃漬過程中大多被破壞)，不適合老年人食用。
特別是一些衛生設施較差、操作不正規的加工廠所生產的醃漬食品，更容易被病原微生物汙染，使老年人食用後引起胃腸道疾病。 ④ 醬製品：包括醬油和各種醬菜，它們普遍含鹽量極高。
老年人常食這類食品，實際上就不自覺地多攝取了鹽類，從而加重了心血管和腎臟的負擔，對健康十分不利。 ⑤ 冰鎮類：在炎熱的夏天，老年人有時也吃一些冷飲和冷食，其實這是很不好的。
因為冰鎮食品入胃後，會導致胃液分泌下降，容易引起胃腸道疾病，甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞，對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此，老年人應儘可能不吃冷食和冷飲。
2樓：語勒新聲
第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和**許多癌症
老年人吃哪種保健品好
3樓：匿名使用者
說的沒錯,最好的營養是來自我們日常所吃的食物,根本的解決辦法是要保證日常飲食的一樣.在這裡推薦10種食品
時代雜誌建議十大營養食品：
西紅柿：含有lycopene素，維他命c，預防攝護腺癌。
菠菜：含有鐵質、維他命b，預防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
燕麥：富纖維，可**、降血壓、膽固醇。
鮭魚：富omega-3s成份，防止腦部老化、罹患老人痴呆症。
藍莓：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。
除這些以外我們生活中很多食物都是有它自己的營養價值,有時間可以一個一個到網路上查一查,這樣您就更清楚了.
但是事情也是沒有絕對的，還有一些人體所需要的營養是我們日常的食物中比較缺少的，買一些好的保健品也是不錯的，這裡我推薦一種有機的養生保健食品,叫做精力湯,可以**和預防各種各樣的疾病,對老年人非常適合,因為這是有機的天然食品,安全,沒有任何***,,所以使用可以完全放心.
精力湯的營養成分
16種「植物精華素」混合32種「穀物」成為精力湯「低熱量高能量」的膳食纖維
小麥草：抗癌、清血、解毒、去斑、治肝病、預防感冒、活化細胞、提升免疫力
明日葉：含b12造血、含鍺清血抗癌、治痛風、中風、尿酸、**病、體質虛弱
牧草粉、可對搞自由基、降血壓、膽固醇、心血管疾病、治便祕、消腫瘤
巴參菜：健腦、補腎、明目、排水、利尿、預防腎臟疾病、有滋養強身效果
珍珠菜：通經理氣、促進血液迴圈、解憂、調整血壓、補血、調經、益肝腎
白鳳菜：**肝硬化、排毒、****病、利尿、消腫瘤、肝臟的良方
苜蓿草：含維他命a有益視力、含e青春之泉，含b促進新陳代謝、排尿酸、避免血液酸化
紅地瓜葉：補血、滋養、整腸健胃、治便祕、解毒、調養，有養生菜之稱
能量纖維：蘋果纖維、花果粉（亞思羅拉梅）、黃耆粉、細球藻、大麥苗粉、日本綠茶
大豆卵磷脂：是腦部的食物血管的清道夫。安神、健腦、增加記憶力、預防痴呆症可清除膽固醇及血脂肪、滋潤肌膚、增強體力
植物蛋白質：精力的泉源。植物蛋白質，可迅速被人體吸收，補充血液中的蛋白質增加免疫功能、延遲機能老化
天然植物鈣：安神、預防骨質疏鬆。植物鈣容易被人體所吸收，安神有益睡眠、預防骨質疏鬆，強化神經系統。
燕麥植物奶：牛奶替代品、零膽固醇。
亞麻仁籽粉：魚油的替代品。保護視力、omega-3號油、含量約50%是所有植物中最高的不飽和脂肪酸、降血脂肪膽固醇、幫助迴圈系統、排便、維護大腸健康、預防乳癌及攝護腺、關節、**疾病，調整荷爾蒙、改善更年期症狀。
螺旋藻粉：魚肉替代品，有綠色血液之稱。含豐富b12及18種氨基酸、13種給他命、13種礦物質，共有44種營養成份。
高纖種子粉：排宿便、改善體質。便祕、宿便是百病之源。高纖種子粉，可安全迅速排出體內宿便、毒素及膽固醇、血脂肪、糖尿病、高血壓。
綜合堅果健康素：每天活力的**。可代替肉、蛋、奶含豐富維生素、蛋白質、礦物質（鈣鎂鉀鐵磷）維生素（abcde….）。
綜合穀物雪花片：這些粗糙的胚芽、麩皮、麥麩含有高單位的天然植化物，具有人體所需的營養成份：卵磷脂、蛋白質、礦物質、維生素、鋅、鎂、磷、碳水化合物、維他命a、b、c、d、e、b1、b2、b12。
時機歹歹根本顧，醫食是戒少人知，千金難買找健康，蔬食酵素精力湯。
**裡"無念屋有機食品店" 有賣的.
老年人吃什麼保健品好，老年人吃什麼保健品比較好啊
你好 我覺得需要了解老年人身體消瘦的原因.而主要的原因就在於腸道系統的消化和吸收功能降低,所以一開始就算你吃很有營養的食品有難有成效.因此,首先需要做的是提高腸道的消化吸收功能.建議 可以平常適量多吃一些蘋果,橘子,山楂等帶一些酸性的食物.但是如果您對酸性食物不適應的話,可以選擇比如花生,香蕉,或者...
老年人吃什麼保健品好，中老年人應該吃什麼保健品
中老年人應該吃什麼保健品 第一種就是南瓜，南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物，這種物可以幫助和 許多癌症。老年人保健品排行榜，老人適合吃什麼保健品？還是純天然無新增的比較好。中老年人應該吃哪些保健品 老年人並不是適用於所有的補品，想要提高老年人身體機能，建議首先了解老年人的體質後再行選擇補品更為合適。對...
老年人吃什麼保健品最好，老年人吃什麼營養品好？
純天然,全營養,無 航天專用保健食品 到我的空間自己看 或到 程海湖的螺旋藻對老人很好。我老爸六十多了，吃了後效果還可以，增強免疫力，調理腸胃，清除毒素，緩解失眠。試試吧 吃國珍松花粉啊！現在市場上的保健品種類非常多，我把國珍松花粉和一般的保健品作了一個比較，特點有三 第一，是原生態食品。一般的保健...