1樓：第五刀
四腳蛇的尾巴會再生，那麼掉下來的尾巴算葷算素？同理，雞蛋是雞產下的，所以無論受精與否，都應該算葷。
2樓：回憶
佛教就覺得雞蛋是素類，她們認為植物類一般歸為素類，而動物類一般歸為葷類。雞蛋屬於素類，吃雞蛋是不違背佛教的規定的。
3樓：祁千珊
雞蛋裡面的蛋白質和動物體內的蛋白質從微觀上說都是由幾億個氨基酸按一定順序排列組合成蛋白質。不同的氨基酸按不同的形式排列，就有不同的功能，表現形式不一樣，實質一樣，水解以後都是氨基酸。所以不能一概而論。
4樓：成亦菡
應該是素類吧，雞蛋不是肉類,因為肉類含有脂肪,而雞蛋沒有脂肪，它只有豐富的蛋白質，營養豐富。
5樓：回憶
從生理生化角度上來講，雞蛋應該屬於肉類。其中的但白朮主要為動物性蛋白質，自然要歸於肉類。而不是素類。
6樓：達
我覺得算成素的，因為一些說吃素的人，就吃雞蛋。 還好沒有人這麼說：老闆，來只素雞。
7樓：山藝媛
肉類蛋白只是蛋白質界的一個很小的模組，植物裡面的蛋白質也很多，因為植物在自然界量大啊。大豆，花生，小麥，等等裡面都含有蛋白質 。麵筋是很典型的植物蛋白。
8樓：康小寧
這個還有什麼好爭論的呀，蛋是動物生的呀，那不是一清二楚嗎，很顯然蛋是葷的啊，所以是葷的。
雞蛋屬不屬於肉類？
9樓：皋蕭
不屬於。
雞蛋（egg），又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
2023年8月，考古隊員在赤水發現作為陪葬品的雞蛋，推測其歷史已有2000多年。
每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
10樓：野田羨互
各有說法吧！
葷:因為是母雞生出來的，而且又有本身的腥味。
問題來了，那菌類呢？菌也是動物的一種，只是肉眼看不到。卻被人說成是素的。
素:對廚師來說，原本有血的才叫葷，雞蛋沒有血，是素。
問題又來了:對上面所說，魚腥草還有一股腥味呢！魚腥草是葷嗎？不是。
11樓：榴蓮撞地球
沒有受精的雞蛋不屬於肉類受精之後因為可以孵化成小雞屬於肉類
雞蛋屬於肉類食品還是素食食品？
12樓：戎曼凡申從
雞蛋是肉類還是素類要看如何區分了。
1營養學角度區分。雞蛋屬於動物性蛋白質，按照營養分類的話，應該屬於動物性食品。
2從佛教角度來講，如果雞蛋屬於未受精雞蛋的話，可以分為素類食品，吃雞蛋不算開葷戒。但如果雞蛋是受精蛋的話，則就是一個生命，必然歸結到葷類食物。
雞蛋算是肉類還是素類？
13樓：超級晨霧的光
雞蛋算是肉類復，雞蛋是制母雞的卵子。所以算肉類bai。
雞蛋又名雞卵、雞du子，是母
雞所zhi產的卵。其外有一層硬殼dao，內則有氣室、蛋白及蛋黃部分。蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質，體積約佔全蛋的57%－58.
5%。蛋白中約含蛋白質12%，主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質。
蛋黃多居於蛋白的**，由繫帶懸於兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%，主要組成物質為卵黃磷蛋白，另外脂肪含量為28. 2%，脂肪多屬於磷脂類中一的卵磷脂。
擴充套件資料
雞蛋營養價值：每百克雞蛋含蛋白質12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
14樓：低調的路過人生
佛教認為能bai有感知能知道痛的叫做眾生
du，死亡面前眾zhi生平等所以他們不吃能dao感到痛的。。
專。。。雞蛋算是屬素食，其實雞蛋最初和尚是不吃的……後來一個皇帝拿雞蛋去為難一個和尚……然後就順理成章的全部和尚都吃雞蛋了……還有，不是所有和尚都不吃葷的！少林寺吃肉，國外的和尚也吃肉
15樓：匿名使用者
應該是肉類，因為他是雞蛋嗎，它裡面有雞！
16樓：zhou葉立德
葷素的抄分類起源於佛教，其中襲植物類一般歸為素類，而動物類一般歸為葷類。但佛教普遍認為雞蛋屬於素類，吃雞蛋是不違背佛教的規定的。
但從生理生化角度上來講，雞蛋應該屬於肉類。其中的但白朮主要為動物性蛋白質，自然要歸於肉類。而不是素類。
17樓：匿名使用者
我覺得算成素的，因為一些說吃素的人，就吃雞蛋。
還好沒有人這麼說：老闆，來只素雞
18樓：匿名使用者
雞蛋不是肉類,因為肉類含有脂肪,而雞蛋沒有脂肪....
19樓：匿名使用者
無種雞蛋屬於素 有種的算葷 (種=受精)
20樓：匿名使用者
蛋是動物生的還是植物產的？那不是一清二楚嗎？
21樓：匿名使用者
當然是葷的拉 葷的就是動物肉
素的就是植物
22樓：匿名使用者
佛教吃素嗎？佛教不吃雞蛋。
雞蛋屬於肉類嗎？
23樓：錯飲伯巨集盛
到底是先有蛋還是先有雞？應該不算是肉類吧。
雞蛋屬於高蛋白中的禽蛋類。
24樓：蔣茗孫慕悅
應該不是肉類，屬於肉類潛力股
25樓：鳳艾完顏聽露
到底是先有蛋還是先有雞？應該不算是肉類吧。
26樓：鈔秀楊柔
雞蛋當然不算肉類了，只屬於蛋類
27樓：春禧渾敏麗
雞蛋屬於高蛋白中的禽蛋類。
28樓：蕢蕤羅清馨
因為它是禽類動物卵細胞或者受精卵
29樓：閉君勇谷芹
雞蛋不屬於肉類，而是禽蛋類。
30樓：靖蓄宇辰錕
因為它是禽類的一種衍生品
31樓：琦桂花鳳琬
在《三個火槍手》「阿拉密斯的**」一章中，阿拉密斯在齋戒日裡給達達尼昂的晚餐中加了雞蛋，並告訴達達尼昂，這是嚴重違反教規的，因為雞蛋裡可以孵出小雞（當時阿拉密斯打算受神品，在齋戒日不可以吃葷，只給達達尼昂加了雞蛋）可見，在天主教會中雞蛋是葷食。
再國內，也沒聽說和尚可以吃雞蛋
植物類叫葷——例如，蔥、蒜、韭菜等。
動物類叫腥——肉、蛋。雞蛋是腥
初一，十五吃素，雞蛋不可以。
雞蛋是葷還是素？素食者該否吃雞蛋？
這問題的確難倒不少素食持戒者，現在好些吃素的人都會吃蛋雞所產的蛋，統統未受精，不能孵出小雞，所以理論上並未犯下殺生戒條。可是，素食不只為了持戒，更重要的是對眾生的慈悲心。雞蛋**地極廣，根本無法得知是否生蛋雞所生，是以基於慈悲理由，以及避免誤食眾生肉，所以乾脆不吃蛋為妙。
損失一點口腹之慾，欲能成就無量的功德。
雞蛋是母雞所生，母雞是動物，也就是你所說的『葷』。那麼他的後代也自然是動物，雖然現在我們吃的雞蛋都不能孵化，但是裡面幾組織和細胞全是動物的基因。回答：是葷的
32樓：劇昶殳正青
誰說雞蛋屬於肉類，屬於禽蛋類
雞蛋是蔬菜嗎 雞蛋屬於蔬菜類，還是肉類
33樓：伍高朗
我個人的理解是:雞蛋既不屬於蔬菜也不應該是肉類！雞蛋，應該是介於兩者之間吧！是一層由鈣質包裹著的高度集中的營養體，當條件成熟時會轉化為肉質變成小雞！不知可否？
34樓：鈩衝垎宀旇礬鍙
肉類吧，蔬菜都是植物，而雞蛋不是，雞蛋就和其他小動物下蛋一樣，孵化出來是動物。
35樓：英英
雞蛋不屬於蔬菜也不屬於肉類，屬於葷菜。
雞蛋屬於發物嗎，雞蛋是屬於發物嗎？
雞蛋是屬於發物的。發物中雞 蛋類 豬頭肉等中含有的蛋白質對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。但在現代營養學中，找不到與 發物 相對應的概念。即便在中醫學的專業著作中，也未見有醫家 學者對其做出專門的註釋，或以詞條的形式收錄於中醫學類的工具書中。有時醫生還會禁止患者吃牛奶 ...
雞蛋為什麼捏不碎，用手握雞蛋，雞蛋為什麼不碎
為什麼雞蛋捏不碎？老外一氣之下，竟然拿出液壓機去對付它！有三點 第一，蛋有硬殼。蛋的硬殼主要成分是碳酸鈣，厚度均勻，具有較高的硬度與強度。這很好地保護了蛋，使其不易破碎。第二，蛋有外膜。在外殼內部，蛋還有一層膜，這一層直接包裹蛋清，具有很強的韌性，能進一步保護蛋，使蛋在外殼破損不嚴重時也能保證蛋不破...
雞蛋容易消化嗎，聽說雞蛋不好消化， 為什麼？
雞蛋是不容易消化的，在久臥時不要吃太多雞蛋，大病初癒是不要吃。如果拉肚子時可以吃三個煮雞蛋。但看雞蛋怎麼做了，如果煮著吃或者煎著吃是不易消化，如果做雞蛋羹就容易消化了，畢竟裡面加了不少水，給稀釋了，好消化，嬰兒 老人的最佳品 吃多了就不易消化，人一天吃雞蛋不能超過三個 雞蛋熟的好消化，生的不好消化，...