1樓：
我們這一代從小到大是見證了中國的高速發展，給我們的生活帶來了很多福利，生活水平不斷的提高。小時候人們都比較貧窮，像我們這些農村孩子，有些人初中畢業就出去打工了，沒錢讀書，要賺錢補貼家用。所以我們的童年沒有什麼美味的食物，只要可以吃飽飯就行了。
說起豬油，我們小時候炒菜都是用它的，因為那個時候食用油很少，**也比較貴，豬油自己熬製的更實惠。但是近幾年人們對健康越來越注重，都覺得豬油是不健康的食用油，脂肪含量高，對健康影響較大。很多人都這樣說，所以我也相信了，回去都讓家人少吃豬油。
但是姥姥告訴我，她都吃了一輩子豬油了身體沒什麼問題，還是很健康。
我們都知道豬油的味道很香，不管做什麼菜，只要加點豬油烹飪，香味都可以提升一個檔次。也許家人都習慣了吃豬油，一下子用食用油，吃起來會有一種奇怪的味道。其實豬油並不是不健康，不管什麼油，我們烹飪的時候儘量少用點就可以了。
現在外面很多食物都很重口味很油膩，我們平時吃的不見得那麼清淡，那麼健康。豬油是我們自己熬製的，無任何新增劑，反而更健康一些。所以吃豬油對健康並無害，說有益也不絕對，因為吃多了也是不好的，尤其是三高患者。
對於正常人來說，豬油不僅美味，吃了還有助於增進人們的食慾，補充維生素a和d，有著有補虛、潤燥、解毒的作用。
1、熬豬油用豬板油，油量比較豐富，熬出來的油沒有腥味，味道更香。
2、熬豬油的時候加一些水同時下鍋，這樣熬出來的豬油清澈潔白。
3、熬豬油最後可以加一些蔥姜，可以增加豬油的香味。
2樓：fia我娶妳
吃豬油對人體有益，因為豬油含有豐富的維生素和礦物質，比其他植物油更加健康，炒菜吃也更香！
3樓：職場導師夏清
食用少量的豬油是對健康有益的，如果吃得太多，那就對健康無益了，因為豬油畢竟是動物油，對身體並不是很好。
4樓：愚喬啊
適量的吃豬油對身體健康有益。因為豬油的營養價值非常的豐富，它含有非常多的各類礦物質和維生素。
5樓：素婉纖風塵
沒有害 當然前提是看你吃多少？什麼油吃多了都一樣有害。 豬油雖好，君也莫要貪嘴哦。只有不健康的吃法，沒有不健康的食物是也
豬油到底是有害健康還是有益健康？
6樓：老陳聊文化
適量吃豬油對身體健康是有益的，不但能夠強健脾胃、促進消化，還能夠補中益氣、使人的**光滑。但是長期堅持吃豬油的話，就會對人體健康造成損害，因為畢竟豬油中的膽固醇和脂肪太多了，過多攝入容易引起動脈硬化、高血脂、高血壓和冠心病等。只有植物油、調和油和豬油搭配著吃，才能既吃到口味，也有益身體健康。
豬油的營養相對於牛油和羊肉脂肪來說，豬油有著明顯的優勢，不但含有很多人體所需的礦物質和維生素，其中所含的胡蘿蔔素更是能夠保護我們的視力，而且還能促進維生素a、d、k等在人體中的吸收，適量地食用對身體健康是很有好處的。對於體型消瘦又不愛吃肥肉的人來說，用豬油煮菜是最佳的選擇，不但能夠促進營養的吸收，也容易使消瘦的體型長出肉來。
豬油的熬製方法首先把買回來的豬板油洗乾淨，然後切成長條形的小塊；架鍋**，鍋熱之後把板油全部倒入鍋中，先把火稍微開大一點，等豬肉出油之後再把火適量關小，用小火慢慢熬；在熬煮期間每過兩分鐘就用勺子翻動一下板油，以保證肥肉能夠均勻的煎炸；等到油出得差不多時，豬板油已經縮小變黃了，這時就把豬油渣撈出來，鍋子裡剩下的就全部是豬油了。
7樓：橄欖樹健康科普
並不能那麼絕對的判斷豬油對人體有益還是有害。自己熬製的豬油無任何新增劑，對健康並無害。對於正常人來說豬油不僅美味，吃了還有助於增進人們的食慾，補充維生素a和d,有補虛,潤燥,解毒的作用。
但豬油吃多了也是不好的，尤其是對於三高患者。
8樓：射手座的
有益健康。豬油是動物天然的脂肪，人體好吸收，而且豬油就是脂肪，能分解成熱量供人體消耗。
9樓：小白菜說教育
針對不同人來說，豬油各有說法。對於健康人來說，可以補充人體脂肪，豬油比較健康。對於三高人來說，豬油就不健康了，會讓他們變更高。
10樓：大雄
豬油裡面膽固醇過高，如有「三高」的一些人群是肯定不宜再食用豬油來加重病情。反之一些正在長身體的孩子倒可以食用豬油來攝取其中的維生素和礦物質。
11樓：舊時光那點事丫
吃豬油對人體是「有害」還是「有益」？ 別被騙了，後悔現在才知道
長期吃豬油對身體有害嗎，
12樓：大野瘦子
有害。動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
但動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素a、d、e、k等的吸收作用 。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些激素的重要原料。
13樓：帥哥都是我們的
長期吃豬油對身體是有害的。
過量的食用豬油會造成肥胖的危險，肥胖會誘發心腦血管疾病等其他疾病，患有糖尿病的人，大量的食用豬油，會誘發糖尿病併發症的產生，此外，豬油中還含有不少的低密度脂蛋白，而這種物質是一種壞的膽固醇，會對心血管造成不好的影響，反覆經過高溫的豬油，還會產生一些致癌的化學物質。
豬油為由豬肉提煉出，中國豬油產量居世界首位，不僅**中國境內家庭食用，也廣銷國外。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾，深受人們歡迎。
14樓：是柚子呀
其實我們平常的一些糕點中也是使用了大量的豬油的，比如桃酥、月餅等。大家要控制好，因為豬油並不是在烹飪的時候才會使用。 另外豬油在消化時會與糖分相結合，這樣一來糖分就會長時間停留在體內，也可能會導致三高的患病率。
15樓：刑讓敬丁
豬油，中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。
適合人群:一般健康人可以食用。寒冷地區的人適合食用。
適用量:每天20克。
動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。
奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素a和維生素d含量很高的調料，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素a的人和少年兒童。
主治:1.赤白帶。煉豬油三合、酒五合，煎開，一次服下。
2.大小便不通，用豬油、薑汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。
3.上氣咳嗽。用豬油四兩，煮開多次，切小，和醬醋吃下。
4.手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5.口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤，黃連末一兩，合煎取汁、熬濃。每服棗大一團，一天服五次。
6.瘰癧。用豬油淹生地黃，煮開
六、七次，塗患處。
食療作用
豬油味甘、性涼、無毒
有補虛、潤燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症
可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。
禁忌：豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。
動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也應注意。
食物相剋
豬油不可與梅子食用。
所以只要在適合攝取量內，每天吃豬油是沒問題的。
16樓：茆玉花拜緞
豬油，又稱大油、葷油，在西方被稱為豬脂肪。豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。
適合人群：一般健康人可以食用。寒冷地區的人適合食用。
豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也應注意。
功能主治：
1、赤白帶。煉豬油三合、酒五合，煎開，一次服下。
2、大小便不通，用豬油、薑汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。
3、上氣咳嗽。用豬油四兩，煮開多次，切小，和醬醋吃下。
4、手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5、口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤，黃連末一兩，合煎取汁、熬濃。每服棗大一團，一天服五次。
6、瘰癧。用豬油淹生地黃，煮開
六、七次，塗患處。
17樓：匿名使用者
吃多了對身體肯定是不好的，但是也不能完全不吃，因為豬油當中含有一些飽和脂肪酸，是人體所必須的，可以適當的少吃一點豬油。吃多了豬油容易導致人體的甘油三酯和膽固醇的升高，和動脈周樣硬化有直接的關係，長期過多的吃豬油，是導致人體的動脈周樣硬化，甚至斑塊形成的一個重要的危險因素。其實人的飲食油脂類的食物還是要適量，不能過多的攝入，過多的攝入容易導致肥胖，易出現代謝異常，也就容易出現一些糖尿病，脂肪肝、肥胖、高血脂、高血壓等疾病。
在飲食上需要適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果，來補充人體的維生素和植物纖維，並且保持腸道的通暢。
18樓：危永修越甲
豬油含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
19樓：嚴倫慎申
經常吃豬油肯定是不好的
勞動力比較大的人可以吃
普通人不宜多吃
植物油對身體更好
特別是老年人更應該少吃豬油，小孩子可以吃無妨。
20樓：業竹花嬋
不是很好，有的油很差，也很多脂肪，造成高血壓等疾病啊！要注意吃這些東西。
21樓：liuen獅子
這個肯定不好，動物油脂經過高溫油炸會釋放出有害物質
22樓：閉墨徹媯汝
豬油用來烹飪蔬菜類會十分的香
不過豬油的動物脂肪對身體不好
吃多了發胖
還容易造成心腦血管疾病
23樓：毋憐襲欣
動物油脂內含有大量的飽和脂肪酸，如果過多的食物動物油脂，可能引發高脂血症，肥胖等。
宜多吃植物油為好，這裡的不飽和脂肪酸含量高，可以調節血脂平衡的，另外最好多蔬菜水果，
24樓：匿名使用者
長期吃豬油對身體非常不好，豬油裡還含有很多脂肪而且還不太乾淨
25樓：匿名使用者
吃少量豬油對身體有益。長期吃過量豬油對身體有害。
26樓：匿名使用者
豬油在冷凍情況下就會凝固，是不飽和脂肪酸，所以在體內也容易在血管內凝固，罹患心腦血管疾病的可能性會大為增加。
27樓：匿名使用者
豬油新鮮的就沒事，壞的就不行了，吃了壞肚子
28樓：無盡天
沒關係，動物油老年人少吃點，年輕人一般不要緊。
我家以前都是吃豬油的。
29樓：匿名使用者
動物脂肪和人體的脂肪結構接近，因此容易被吸收，腸道容易積蓄脂肪，未來容易罹患心腦血管疾病。
祝健康！
吃豬油渣對身體有沒有害處，長期吃豬油對身體有害嗎
豬油渣含有大量的動物脂肪，其脂屬於飽和脂肪酸，即硬脂，少吃無妨，多吃對人體有害，因為它不但可引起肥胖，還可使膽固醇升高，導致動脈硬化 高血壓和心腦血管病。因此一般健康人可少量食用，但較肥胖者，老年人，或者心腦血管病患者都不宜食用。吃豬油渣易致癌 1 不良習慣 煉豬油後，捨不得將油渣丟棄，而用其做包子...
吃豬油好還是花生油好，吃豬油好還是花生油好 謝謝了，大神幫忙啊
動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔 粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高，可達95 以上，是維生...
天天吃豬油炒的菜對身體有什麼壞處
豬油屬於高能量食品，含有大量飽和脂肪酸及膽固醇，長期大量食用可導致高脂血症 動脈硬化 肥胖 消化不良，增加患心血管疾病的風險。另外，胃腸不適以及長期不食豬油的人群突然大量食用豬油可能引發腹瀉等症狀 糖尿病 冠心病及高血脂等群體也不建議食用豬油。而且長期習慣性的食用一種油，不論是豬油還是植物油。這麼做...