1樓:稍等稍等啊
像包包子一樣,包起來,但是不能封口
油溫3成熱的時候就把包好的包子下鍋炸
把筷子放在包子開口處,沿著筷子把調好的蛋液灌進去
2樓:琦天逸
食材主料
麵粉100g
肉餡100g
雞蛋2個
小蔥60g輔料油
適量鹽適量味精
適量料酒
適量生抽
適量步驟
1.準備材料
2.溫水和麵,面要比餃子面略軟一點,餳5分鐘3.開啟兩個雞蛋,加入3勺生抽
4.調勻備用
5.小蔥切碎備用
6.肉餡中加入適量味精,料酒和少許鹽調好備用7.將餳好的面像包餃子一樣,下成劑子,擀皮。
厚度和餃子皮差不多就可以8.首先在麵皮上抹上一層肉餡,像這樣均勻攤開9.在再上面放上蔥花
10.像包包子一樣,包起來,但是不能封口
11.油溫3成熱的時候就把包好的包子下鍋炸12.把筷子放在包子開口處,沿著筷子把調好的蛋液灌進去13.
因為我是一個人在操作和拍照,灌蛋液的過程無法拍照,所以這裡就把筷子靠在牆上演示一下這個動作,只要這樣慢慢讓蛋液沿著筷子留下去就可以了
14.直到把包子填滿為止
15.看到包子底部金黃了,就淋一點熱油在開口處,然後翻過來繼續炸16.炸制大概5分鐘就可以了
小貼士灌入蛋液的時候手要穩,碗和筷子大概成45度角,而且因為雞蛋是用生抽調的,所以肉餡裡的鹽一定要少放
朴子粿的做法,朴子粿怎麼做好吃,朴子粿的家常做法
3樓:匿名使用者
朴子米粉放入盆中。
加入泡打粉
加入酵母
加入糖,加入牛奶
調成糊狀,將調好的糊加入到模具中
水開後,放入鍋中,大火蒸15分鐘即可。
潮汕樸籽粿怎麼做
4樓:名牛無悔
潮汕樸籽粿的做法
把樸籽葉和水放進料理機打碎
把所有材料放進麵包機攪勻,如果沒有面包機就適當揉一下面。
靜置20分鐘。模具先塗點油。好脫模。把麵糊入模,大火蒸20分鐘。
5樓:匿名使用者
材料粘米粉 200g
糖 20g
水 140g
泡打粉 1勺
酵母 0.5勺
樸籽葉 適量
做法1. 把樸籽葉
和水放進料理機打碎
2. 把所有材料放進麵包機攪勻,如果沒有面包機就適當揉一下面。
3. 模具先塗點油。好脫模。把麵糊入模,靜置10分鐘。大火蒸20分鐘。
死人的家人做的麻籽粿分給親戚吃,小孩敢吃嗎?
6樓:孤單一個人的戲
天哪,你太迷信了,人家家裡死人難道就不能吃她做得東西嗎,又不是她讓那個人死的,生老病死,正常現象啊,有什麼不敢吃的
7樓:匿名使用者
這個有啥嘛,死者為大,不要太迷信。
8樓:
為什麼不敢吃啊,又沒有毒
清明粿的做法,清明粿怎麼做好吃,清明粿的家常做法
9樓:林夕的微笑
材料主料:糯米粉200g;
輔料:油適量、鹽適量、肥瘦豬肉適量、香菇適量、筍適量、細香蔥適量、大蒜適量、鼠麴草適量
清明粿1
準備餡料,所有輔助原料都切丁或細絲,鍋裡熱油爆香,出鍋後靜置冷卻到室溫,撒上香蔥末
2將鼠麴草用水浸泡半小時
3豆漿機攪拌成成綠漿
4綠漿與糯米粉混合,揉成光滑麵糰,稍感粘手就行5餡料包入麵糰,整成長條狀,封口時雙手拇指和食指將其捏成突起的山脈狀,鍋裡熱水上籠屜蒸制20-30分鐘即可
小貼士可以在糯米粉中混入少量的普通麵粉,以防成品太過粘手
雞煲家常做法,雞煲的做法,雞煲怎麼做好吃,雞煲的家常做法
低保的家庭做法其實有很多的,就是選用上等的雞,最好是兩斤左右的,然後用清水頓燉好之後再加入各種調料就好 首先我們把雞給它給它放在水裡面煮之後,然後放上那些調料之後,這樣做出的這個雞就特別好吃了,就是這樣做的。飢飽家常做法其實基本就是這樣,先去學習,然後再過濾槽一下,然後把該放的蔥薑蒜放好,然後直接放...
雞豆花做法大全,雞豆花怎麼做好吃,雞豆花的做法
國宴名菜 雞豆花 主料雞脯肉 小胸 500克 豆苗2根 京鹽5克 味精2克 枸杞子若干 黨蔘10克 甘草4片 高湯1000克 雞蛋清1個 澱粉10克 雞豆花的做法步驟 1.把雞胸肉剃下來,去除所有筋膜。剁剁剁 剁成雞蓉。然後加一個蛋清,一點兒澱粉,一點兒鹽,一點兒味精,打打打打不停的打。加水1 0....
潮汕粿肉的做法步驟圖,潮汕粿肉怎麼做好吃
用料瘦豬肉bai 500g 冬菇 100g 芋頭 1個 蝦仁 100g 鹽 少許 du麵粉 50g 蠔油zhi 少許 腐膜 3張 潮汕粿肉dao的做法 將所需材內料準備好,芋容頭去皮,抽絲,香菇先泡好,然後剁碎,蝦仁先泡一下水,等軟了些,就剁碎,瘦肉也一樣剁碎。最後,把它們一起混合攪拌,加點麵粉,鹽...