1樓：掌憐煙
老年人、兒童不宜多食螃蟹老年人消化系統老化，功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐為主，不宜多食。吃時可蘸薑末、醋汁，以去其寒氣。此外，幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
金秋時節，又到了螯滿蟹肥時節，由於螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、核黃素、維生素a及鈣、磷、鐵等多種營養物質，而引來眾多食者。但是，螃蟹雖營養豐富，並非人人皆宜。經專家研究和總結的經驗表明，對於患某些疾病的人和孕婦、老人應禁食或少食螃蟹。
肝炎患者不宜食螃蟹 肝炎病人由於胃粘膜水腫、膽汁分泌失常，致使消化機能減退。因為蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，所以容易使食物滯留腸道中腐敗，造成腹脹、噁心、嘔吐，甚至造成肝細胞大量壞死，使病情惡化。
心血管病人應少吃或不吃螃蟹 因為螃蟹含膽固醇較高(每100克蟹肉含膽固醇235毫克，每100克蟹黃含膽固醇460毫克)，冠心病、動脈硬化症、高血壓病、高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物會引致膽固醇增高，加重病情，因而應少吃或不吃螃蟹，尤其蟹黃不要吃。
傷風感冒、發熱的人不宜食蟹 傷風感冒的人飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使病症加重。
脾胃虛寒者應少吃螃蟹 因為螃蟹性寒，吃後容易引起腹痛、腹瀉。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的患者最好也不要吃螃蟹，因食後易使舊病**或病情加重。
有過敏體質的人應禁吃螃蟹 特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體易發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、溼疹、癬症、瘡毒等**疾病的人也要慎食，因為吃蟹後會加劇病情，難以**。
患有膽道疾病的人，如膽囊炎、膽結石症以不吃螃蟹為好 因為膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關係，吃蟹易使病情**或加重。
孕婦宜少吃或不吃螃蟹 蟹有散血的作用，妊娠早期食後易發生流產等不良後果。
2樓：月光一族於
兒童完全可以吃大閘蟹，這裡的蟹黃很有營養，蟹肉都是蛋白質，唯一注意點就是剩下的過夜的大閘蟹是不能生吃的，必須經過高溫加熱以後才可以吃。
小孩子可以吃螃蟹嗎？孩子多大可以吃螃蟹？
3樓：
一歲多點寶寶可以吃螃蟹嗎，寶媽須知，寶寶的飲食很重要
4樓：橡樹子的小迷妹
3歲以上的可以吃。
孩子吃螃蟹並沒有什麼規定，但是嬰幼兒是不能吃螃蟹的，因為其消化系統還沒發育完全，吃大閘蟹的話，會引起嬰兒腹瀉。
螃蟹肉蛋白質中的必需氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質等營養素豐富，對小孩的生長髮育有很好的促進作用。
拓展內容
螃蟹有海蟹和河蟹之分，海蟹盛產於每年4—10月，河蟹則是九十月份最多。通常我們見到的海蟹有三疣梭子蟹、青蟹、黎明蟹、和樂蟹等；河蟹則有中華絨螯蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖螃蟹等。陽澄湖大閘蟹由於個大質優，在唐代時就被作為貢品送進京城，一直到現在還是很多老百姓最愛吃的螃蟹。
螃蟹不但味道鮮美，營養價值也非常高。據現代科學分析闡明：每100克蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.
6克、鈣141毫克、磷191毫克、鐵0.8毫克，還有維生素a、b1、b2等營養物質。此外，中醫認為螃蟹味鹹、性寒，有散淤血、通經絡、續筋接骨、解油漆中的毒等功效。
因此，螃蟹還具有藥用價值。
腿上都有細毛的是公蟹
如何選擇新鮮的活蟹呢？首先，要看蟹的顏色，最好的螃蟹是青背白肚、金爪黃毛的。其次，要看形態，肚臍向外突出、腳上蟹毛叢生的螃蟹一般比較肥嫩。
此外，螃蟹的個體要大，買螃蟹的時候可以稍微碰碰它，看它是不是動作敏捷、活躍，而且會吐出泡泡來，這樣的螃蟹就可以放心地買回家了。
如果是在飯店裡吃，煮熟的螃蟹相對而言比較難以辨別，但也不是完全沒有辦法。行家認為，將煮熟的螃蟹掰開後，先別蘸醋，用舌尖輕輕地舔一舔蟹肉，如果略覺甜味，就是好蟹；若它的肉質不緊、很面，則可能為死蟹。
買蟹時該如何區分公母呢？一般來說，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹；母蟹兩螯上有灰黑色絨毛，其他幾條腿則很光潔，公蟹的八隻腿上都有排列如刷的細毛。
螃蟹的吃法有很多種，可以炸、煎、炒、扒、燒等，但最經典的還是清蒸，因為它可以體現螃蟹的原汁原味。吃的時候，有些人是連殼帶肉一口咬下去；還有些人是先掀起蟹殼吮食蟹膏，然後再掰開蟹身，分成兩邊，最後吃蟹鉗、蟹爪。這兩種吃法都不太正確。
吃螃蟹的最佳方法是先吃鉗、爪，不要過早揭開蟹蓋使熱氣散發。吃蟹爪時，最好掰開兩處關節，將腿裡的肉吸出來。蟹鉗的殼比較厚，需要鉗裂後，用小籤挑出蟹肉來吃。
最後，掀開蟹殼，去蟹鰓、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊掰。如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃；要是公蟹，則可吃到潔白的蟹膏。吃蟹肉的時候一般都配食姜醋，也可以再放入一點紅糖，去掉螃蟹的腥氣。
此外，黃酒可以祛螃蟹的寒氣。
吃完螃蟹後，可以將少許白酒滴在手中，兩手相互摩擦數下，再用清水沖洗，就可以去掉手上沾染的腥味；也可在面盆中放上一些菜葉，用菜葉擦手，也能除腥。此外，最好喝一碗用薑末、紅糖衝的開水，既能起到暖胃的作用，又能去掉口中的腥味。
傷風、發熱不宜吃螃蟹
吃螃蟹的時候，有以下幾點需要注意：1.蟹胃、蟹腸、蟹鰓、蟹心不宜吃，其中帶有細菌、病毒等致病微生物。
2.生蟹、醃蟹和醉蟹不宜吃。有研究發現，其中肺吸蟲的感染率很高，會破壞人體肺組織，引起發燒、咳嗽、咯血等症狀，若侵入腦部，則可引起癱瘓。
3.隔夜的剩蟹不宜吃。螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜食用會導致組胺中毒。
因此，最好現蒸現吃，不要超過4小時。
此外，螃蟹不宜與茶水和柿子、梨、花生仁等食物同食，否則容易傷害腸胃，導致腹瀉。由於螃蟹性寒、膽固醇較高，有傷風、發熱、胃病、腹瀉等症狀的人，高血壓及冠心病患者、脾胃虛者最好都別吃，以免病情加劇。
5樓：隗好商天成
過去一般要求到14歲以後，才能吃螃蟹、甲魚、黃鱔等寒涼食物和不易消化的魚籽等食物。
6樓：紫系絕音
換了膿包瘡的孩子千萬不要吃螃蟹
孩子可以吃螃蟹嗎？哪些情況不宜吃？
7樓：辰星
孩子可以少量的吃一些螃蟹，我感覺體質不好，體寒和脾胃不好的小孩儘量不要吃螃蟹，因為螃蟹性寒。
8樓：屈翠菡
一週歲以後孩子可以適當的吃一點螃蟹，但一般不宜吃太多。腸胃不好的寶寶不要吃蟹，感冒、發燒的寶寶不要吃蟹，易過敏的寶寶不要吃蟹。
9樓：匿名使用者
如果他對螃蟹不過敏的話，還是可以吃螃蟹的，如果她體質偏陰寒的話，我建議還是不要吃螃蟹，因為這樣容易發生情況。
10樓：匿名使用者
孩子是可以吃螃蟹的，但是不能多吃，因為螃蟹是涼性的，小孩子體質弱，吃多了身體會不舒服，胃不好不宜多吃。
11樓：一簡單小姐
孩子可以適當吃一點點，半隻最多了。如果拉肚子、感冒、腸胃消化不良等身體不舒服就不要吃。
12樓：赫宰是我的
孩子可以吃螃蟹，但是如果孩子當天拉肚子了，胃不舒服的話，儘量少吃螃蟹，因為螃蟹吃多了會導致拉肚子等症狀。
13樓：鬱樂珍
如果孩子的年齡比較小的話，還是避免去吃螃蟹，因為螃蟹對於孩子的免疫系統以及消化系統是有點不利的。
14樓：匿名使用者
孩子可以吃螃蟹，但是不應該多吃，比如腸胃不好的寶寶，或者是體寒的寶寶，這樣的寶寶吃多了會導致腹瀉。
15樓：尹朶月
一週歲以後的孩子是可以適量的吃一些螃蟹的，但還是要根據孩子的身體情況來進行判斷，有些孩子的體質就不適合吃螃蟹。
16樓：隗鶴真
我覺得孩子要少吃一些螃蟹，因為螃蟹性涼，小孩子的內臟還沒有發育完全，對螃蟹過敏的不能吃，而且小孩子生病的時候也是不能吃螃蟹的。
17樓：求註冊
孩子是可以吃螃蟹的螃蟹中含有的一些微量元素對身體成長是有幫助的，腸胃不好，發燒感冒還有易過敏體質的孩子是不宜吃螃蟹的。
吃螃蟹能吃山楂嗎，吃螃蟹能吃肉嗎
不能和螃蟹一起吃的水果 1 柿 蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之 柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐 腹痛 腹瀉等食物中毒現象。2 梨。民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人...
三歲寶寶能吃螃蟹嗎，三四歲可以吃螃蟹嗎
寶寶能否吃大閘蟹是因人而異的。雖然大閘蟹屬於高蛋白 低脂肪的食物，含有多種維生素。但是，蟹肉性寒，本身體質較差 脾胃虛寒的寶寶最好不要吃，以免導致腸胃的不適。如果寶寶是過敏體質，也要避免食用大閘蟹，正在感冒 發熱 或者患有哮喘 腹瀉 慢性胃炎 膽囊炎及肝炎活動期的寶寶，也不能食用，會影響病情。另外，...
孕婦可以吃螃蟹嗎，孕婦偶爾吃螃蟹可以的嗎？
孕婦最好不要吃螃蟹，因為螃蟹是涼性的食物容易導致 流產的。容易導致流產的食物還有桂圓，山楂，薏米等，孕婦都是不可以吃的。祝親好孕。您好！因為螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎氣不安，起到動胎作用，也很有可能導致流產。百濟新特藥房專家提醒，除孕婦不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白質 高氨基酸 高膽固醇 性寒且帶...