1樓:哇哎西西
。不能和螃蟹一起吃的水果:
1、柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、梨。民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
4、石榴。刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐。
擴充套件資料
吃螃蟹的禁忌
1、不食久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而汙染,因此,螃蟹宜現燒現吃,不要存放。萬一吃不完,剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中),吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
2、不宜亂嚼一氣。吃蟹時應當注意四清除。一要清除蟹胃。
蟹胃俗稱蟹尿包,在背殼前緣**似三角形的骨質小包,內有汙沙;二要消除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;三要清除蟹心,蟹心俗稱六角板;四要清除蟹腮,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,俗稱蟹眉毛。
3、不宜食之太多。即便嘴饞也要忍著:因為蟹肉性寒,不宜多食。
脾胃虛寒者尤應引起注意,以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉,可用性溫的中藥紫蘇15克,配生薑5~6片,加水煎服。
4、不與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
2樓:北極雪
濃茶、柿子、刺梨bai、山楂等食物含du有大量的鞣酸,不宜zhi與dao
螃蟹同時食用,否則會與蛋白專質結合,凝聚形屬成「胃柿石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
3樓:心明心誠
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,回否則會與蛋白質結合答,凝聚形成「胃柿石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
4樓:影法師
濃茶、柿子bai、刺梨、山楂等食du物含有大量的鞣酸,不zhi宜與螃蟹同時食用,
dao否則會與內蛋白質結合,凝聚形成「胃柿容石症」,繼而出現腹痛、嘔吐等症狀,但是也要達到一定的量才會出現這樣的症狀。不過還是最好不要同食。
我看到樓下的答案在補充一下:砒霜論就是無稽之談。首先砒霜就是三氧化二砷,而非什麼五氧化二砷。
再次,反應原理是海鮮裡砷元素(五氧化二砷)被還原為三氧化二砷沒錯,但是其砷含量和維c含量極少,有實驗表明,若要生成致命的砒霜必須在一小時之內吃下15斤蝦和18斤橘子。而反應量(發生這種反應的其實量,低於這個量不反應)為500mg維c,大約30個橘子。所以除非你想自殺,否則不會被砒霜毒死,而且就算死也是撐死的。
5樓:江蘇新東方烹飪學院
吃螃蟹能吃山楂,不過最好不和山楂一起吃。隔開半小時再吃就好。
6樓:匿名使用者
你好,最好分開吃。因為般海鮮、河鮮都含有三氧化二砷 ,山楂富含維生素,維生素可以把三氧化二砷氧化為五氧化二砷 就是俗稱的砒霜。
7樓:梔夏仙兒
濃茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸,不宜與螃蟹同時食用,螃蟹是生冷海鮮類,建議女生少吃,可以吃一些薑汁來避寒。
8樓:諎瑩ze剿
吃了螃蟹能吃山楂,這兩種食物不相剋
9樓:軍都峰
可以,螃蟹是寒涼食物,山楂是消食溫補的。
10樓:上官日虞
螃蟹不能和以
bai下東西du一起吃:
蟹+柿子:同食zhi
中毒dao
蟹回+南瓜:同食中毒
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+橘子:氣滯生痰答
螃蟹+梨:傷腸胃
螃蟹+茶:消化不良
螃蟹+茄子:腹痛
螃蟹+石榴:腹痛
螃蟹+西紅柿:腹瀉
螃蟹+柿子:寒涼腹瀉
螃蟹+花生:中毒腹瀉
螃蟹+香瓜:腹瀉
螃蟹+冷飲:腹瀉
螃蟹+紅薯:結石
螃蟹+蝸牛:蕁麻疹
螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
吃螃蟹能吃山楂,不過最好不和山楂一起吃。隔開半小時再吃就好。
吃螃蟹能吃肉嗎
兒童能吃螃蟹嗎,小孩子可以吃螃蟹嗎?孩子多大可以吃螃蟹?
老年人 兒童不宜多食螃蟹老年人消化系統老化,功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應以品嚐為主,不宜多食。吃時可蘸薑末 醋汁,以去其寒氣。此外,幼兒因消化器官發育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。金秋時節,又到了螯滿蟹肥時節,由於螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,且營養豐富,含有蛋白質 脂肪 核黃素 維...
三歲寶寶能吃螃蟹嗎,三四歲可以吃螃蟹嗎
寶寶能否吃大閘蟹是因人而異的。雖然大閘蟹屬於高蛋白 低脂肪的食物,含有多種維生素。但是,蟹肉性寒,本身體質較差 脾胃虛寒的寶寶最好不要吃,以免導致腸胃的不適。如果寶寶是過敏體質,也要避免食用大閘蟹,正在感冒 發熱 或者患有哮喘 腹瀉 慢性胃炎 膽囊炎及肝炎活動期的寶寶,也不能食用,會影響病情。另外,...
孕婦可以吃螃蟹嗎,孕婦偶爾吃螃蟹可以的嗎?
孕婦最好不要吃螃蟹,因為螃蟹是涼性的食物容易導致 流產的。容易導致流產的食物還有桂圓,山楂,薏米等,孕婦都是不可以吃的。祝親好孕。您好!因為螃蟹有活血化淤的功效,可能使胎氣不安,起到動胎作用,也很有可能導致流產。百濟新特藥房專家提醒,除孕婦不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白質 高氨基酸 高膽固醇 性寒且帶...