1樓：blackpink_羅捷
大蒜可以炒雞蛋，常見的有蟹味菇炒蛋
主料：蟹味菇250克、雞蛋2個、杭椒2個、大蒜2瓣調料：生抽1勺、蠔油1勺、食鹽適量、水澱粉適量做法步驟：
1、先準備好主要食材
2、蟹味菇擇成一根根的，清洗乾淨，杭椒切斜段，大蒜切末3、鍋中加水燒開，放入蟹味菇炒半分鐘左右
4、熱鍋熱油，倒入雞蛋炒熟。盛出備用
5、鍋中再倒少許油燒熱，放入大蒜蒜末炒香，放入杭椒翻炒幾下，加入蟹味菇快速翻炒均勻。
6、放入炒熟的雞蛋翻炒均勻，放適量食鹽炒勻。
7、將蠔油，澱粉，加適量清水調勻。淋入鍋內。炒勻後就可以關火了。
8、成品
2樓：香香的遊戲生活
家常菜之大蒜炒雞蛋，三根蒜三個蛋要是有剩飯就可以做炒飯，小時候的味道
3樓：施忠祖平卉
大蒜和雞蛋一起炒不僅可以去掉雞蛋本身的腥味，還可以殺死雞蛋本身所含有的細菌；大蒜是增加食慾的良好食材，可以增進人的食慾，進而可以幫助雞蛋良好的被人體吸收；大蒜炒雞蛋不僅可以促進消化，而且很好的補充了蛋白質，更利用大蒜起到消菌作用。
4樓：匿名使用者
可以好處是主要是補充身體的蛋白質，大蒜和雞蛋一起炒可以去掉雞蛋的腥味，
可以殺死雞蛋本身所含有的細菌，而且大蒜是增加食慾的幫助雞蛋人體吸收，這道菜不僅可以促進消化，而且很好的補充了蛋白質。
5樓：匿名使用者
大蒜炒蛋是一道好菜呀
6樓：情感導師明月心心兒
回答親[微笑]，您好！我是情感導師明月心心兒。具備教師資格證，有多年從教經驗。
目前，在一些大型文學網任**主編，兼文學網社團總編。您的問題我已經看到了✨，正在整理答案。人工正在打字中，五分鐘之內及時回覆您！
請耐心等待一下哦！ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~
親，您好！很榮幸為您解答。炒雞蛋時可以放蒜的。
炒雞蛋時不放蒜是因為它會影響雞蛋的本味，但也可以根據個人喜好來添蒜。我們在炒雞蛋前可以往雞蛋里加澱粉水來提升雞蛋的口感，還要注意在炒雞蛋的時候最好是使用中小火慢慢的炒。
親*^_^*，您好！請問還有其他需要諮詢嗎？如果問題已解決，可以點選右上方「結束諮詢」，打個五星（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）贊喲，贈人玫瑰，手有餘香，期待您的饋贈^ω^;如果您還有疑問，可以繼續追問哦☺️
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