1樓：很多很多
第一，對鹹或甜的食物十分渴望。simpkin說：「蛋白質能夠減緩糖在血液中的釋放，有助於確保血糖平衡。
而低蛋白質、高碳水化合物的飲食會迅速將糖分釋放到血液中。分泌的胰島素會迅速將糖分分解。當血糖含量迅速下降時，便產生吃甜的或鹹的食物的渴望。
」第二，肌肉鬆弛。由於未攝入足夠的蛋白質，身體將只能分解肌肉以確保其需要，這將導致肌肉張力減弱，肌肉質量下降，關節支撐能力減弱。攝入的蛋白質不足，身體需要更長時間進行修復受損的肌肉組織和關節。
第三，大量掉髮。「頭髮稀疏、沒有光澤，指甲脆弱易碎，指甲突起和乾燥，**乾燥都是蛋白質不足的最初跡象，因為人體無法有效地再生細胞以取代死亡細胞。」。
第四，免疫力差。經常生病是免疫系統健康狀況不佳的一個跡象。由於蛋白質攝入不足，免疫細胞無法修復和快速繁殖，以對抗細菌。
第五，腦霧。缺乏蛋白質或攝入的蛋白質不足均會導致情緒低落、注意力不集中、精神警覺性下降。這些症狀會隨著血糖失衡呈現的類似跡象表現得更加顯著。
第六，睡眠質量差。晚餐沒有攝入足夠的蛋白質，荷爾蒙的產生便會受到影響，導致睡眠失衡，影響睡眠質量。「色氨酸是一種重要的氨基酸，有助於促進睡眠。
睡前攝取蛋白質有助於提高睡眠質量。」蛋白質食物中含有色氨酸的如，種子、堅果，火雞的雞胸肉，一些乳酪，豆類，扁豆以及雞蛋。
第七，壓力過大。壓力荷爾蒙的釋放會增加對肌肉和組織的損害，而壓力**可能是生理上的(過度鍛鍊)，或是心理上的。攝入的蛋白質不足，身體便無法修復由於生活壓力造成的組織損傷。
2樓：你好嘛
1、渴望鹹或甜的食物。蛋白質減緩了糖進入血液的速度，有助於保持血糖的穩定。低蛋白質、高碳水化合物的飲食會迅速把糖釋放入血液，此時胰島素就會迅速調節，使血糖下降，產生對甜味或鹹味食物的渴望。
2、肌肉鬆弛。如果你沒有攝入足夠的蛋白質，身體只能分解肌肉以滿足需要，就會導致肌肉鬆弛。此外，如果沒有足夠的蛋白質，身體在受傷後也需要更長的時間才能恢復，肌肉和關節疼痛也會加重。
3、掉頭髮。頭髮變少、缺乏光澤，指甲脆弱、出現豎脊或**乾燥、呈鱗片狀都是蛋白質缺乏的標誌，因為細胞新陳代謝出問題了。
4、免疫功能下降。經常生病是免疫系統功能差的一個指標，也是蛋白質缺乏的結果，因為免疫細胞都是由蛋白質組成的。沒有足夠的蛋白質，免疫細胞就無法迅速修復和再生以對抗細菌和病毒。
5、頭腦發昏、犯迷糊。5-羥色胺和多巴胺等神經遞質都是由蛋白質組成的。因此，缺乏蛋白質會導致注意力不集中和精神恍惚、警覺度降低。
6、睡眠差。色氨酸是一種必需氨基酸，它有助於誘導睡眠，但人體不能合成，必須從食物蛋白中獲取，所以如果蛋白質攝入不足，就會影響睡眠。
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蛋白質過量的表現和危害
一、表現
蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。腎臟要排洩進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。蛋白質，尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體同樣有害。
首先過多的動物蛋白質的攝入，就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。其次蛋白質過多本身也會產生有害影響。正常情況下，所以必須將過多的蛋白質脫氨分解，氮則由尿排出體外，這加重了代謝負擔，而且，這一過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。
二、危害
1、蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。
2、一旦蛋白質在體內轉化為脂肪，血液的酸性就會提高，這樣就會消耗大量的鈣質，結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了，使骨質變脆。
3、腎臟要排洩進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。
3樓：匿名使用者
如果我們吃的蛋白質不夠優質、或者補充不夠及時，就會出現很多症狀，對機體產生危害作用，以嬰幼兒為嚴重。人體缺乏蛋白質的主要表現有：
1．胃腸功能差、消化不良；
2．低血壓、貧血、手腳冰涼；
3．抵抗力低、易感冒；
4．頭髮枯黃、斷裂、指甲易裂、易斷、生倒刺；
5．肌肉鬆馳、缺乏彈性、**粗糙、無光澤；
6．易疲勞、活動能力不足；
7．嚴重缺乏可導致水腫；
8．消瘦、兒童體形矮小，甚至智力障礙；
9．婦女可出現月經失調，生殖功能障礙；
同時伴有熱能**不足者，稱為蛋白質能量缺乏病。營養**上應注意加強營養，逐步提高其營養水平，如供給足夠的優質蛋白質和熱能，補充維生素和無機鹽；同時嚴格控制感染，防止發生合併症，提高機體免疫力。
4樓：果實課堂
瞭解蛋白質對人體的作用
人體缺少蛋白質的危害
5樓：忻燁華
1、免疫功能下降。
經常生病是免疫系統功能差的一個指標，也是蛋白質缺乏的結果，因為免疫細胞都是由蛋白質組成的。沒有足夠的蛋白質，免疫細胞就無法迅速修復和再生以對抗細菌和病毒。
2、肌肉鬆弛。
如果你沒有攝入足夠的蛋白質，身體只能分解肌肉以滿足需要，就會導致肌肉鬆弛。此外，如果沒有足夠的蛋白質，身體在受傷後也需要更長的時間才能恢復，肌肉和關節疼痛也會加重。
3、掉頭髮。
頭髮變少、缺乏光澤，指甲脆弱、出現豎脊或**乾燥、呈鱗片狀都是蛋白質缺乏的標誌，因為細胞新陳代謝出問題了。
6樓：點點在心
蛋白質供給不足時，可能會帶來以下六大危害。
一、腸黏膜和消化腺等新陳代謝快的器官會首先受累，發生消化不良、腹瀉或失水，導致營養素吸收不良。
二、肝臟健康也會受到影響，血漿蛋白合成受阻。
三、體重減輕、免疫力低下。
四、如果缺乏嚴重，可導致肌肉萎縮、貧血、水腫。
五、女性可能出現月經失調、生殖功能障礙。
六、兒童可能出現消瘦、生長髮育遲緩，甚至智力障礙。
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蛋白質指數：
人體不論毛髮、**、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌系統，都離不開蛋白質。所以，蛋白質對人的生長髮育非常重要。不同年齡段的人，飲食中蛋白質的需求量也不同，具體的需要量可通過蛋白質指數來計算。
先找出自己的年齡段指數，再用此指數乘以體重（公斤），所得的答案就是一天所需要的蛋白質克數。年齡越小，生長髮育速度越快的階段，對蛋白質的需求程度就越高。
指數：年 齡： 1-3 4-6 7-10 11-14 15-18 19以上。
指數 ： 1.80 1.49 1.21 0.99 0.88 0.79。
7樓：田凡巧
蛋白質是生物體內一種極重要的高分子有機物，占人體乾重的54%。蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種型別的蛋白質。人體中估計有10萬種以上的蛋白質。
生命是物質運動的高階形式，這種運動方式是通過蛋白質來實現的，所以蛋白質有極其重要的生物學意義。人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。生命運動需要蛋白質，也離不開蛋白質。
蛋白質的主要**是肉、蛋、奶、和豆類食品，一般而言，來自於動物的蛋白質有較高的品質，含有充足的必需氨基酸。必須氨基酸約有8種，無法由人體自行合成，必須由食物中攝取，若是體內有一種必需氨基酸存量不足，就無法合 成充分的蛋白質供給身體各組織使用，其他過剩的蛋白質也會被身體代謝而浪費掉，所以確保足夠的必需氨基酸攝取是很重要的。植物性蛋白質通常會有1-2種必需氨基酸含量不足，所以素食者需要攝取多樣化的食物，從各種組合中獲 得足夠的必需氨基酸。
一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有30-35公克的蛋白質，一大杯牛奶約有8-10公克，半杯的各式豆類約含有6-8公克。所以一天吃一塊像撲克牌大小的肉，喝兩大杯牛奶，一些豆子，加上少量來自於蔬菜水果和飯，就可得到大約60-70公克的蛋白質，足夠一個體重60公斤的長跑選手所需。若是你的需求量比較大，可以多喝一杯牛奶，或是酌量多吃些肉類，就可獲得充分的蛋白質。
含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
8樓：伏念
如果人體長期攝入蛋白質不足，將對身體健康產生不利影響。以下表現表明您體內的蛋白質可能不足或缺乏：①消化不良，導致腹瀉。
這是因為構成腸黏膜和消化腺的蛋白質的更新最快，因此，可能最早出現症狀。②水腫出現。水腫就是通常所說的浮腫，最先出現在下肢，進一步可發展至腹部，然後是上肢和麵部。
這主要是由於蛋白質缺乏導致肝臟功能障礙，合成的白蛋白減少，降低了血漿滲透壓，使組織內的水分不能進入血液，進而經腎臟濾過排出。③體重減輕。這可由脂肪消耗和肌肉萎縮導致。
④貧血發生。這是因為合成紅細胞中血紅蛋白的原料不足所致。⑤女性月經障礙、乳汁分泌減少。
⑥兒童身體生長髮育遲緩，智力發育障礙。如果以上症狀出現時，應及時就醫。蛋白質缺乏症在我國已不多見，但2023年安徽省阜陽市發生了由於食用劣質奶粉導致的大批嬰兒營養不良，並有12人死亡，其主要原因是蛋白質缺乏。
因此，人們還是應該提高警惕。
9樓：健康養生世界
人體一旦缺乏蛋白質，身體會出現這幾個跡象，別不當回事
身體缺少蛋白質會引發哪些症狀？
10樓：小熙猶如花美嗎
身體缺少蛋白質，會出現以下症狀：一、免疫力下降，因為缺乏蛋白質，體內抗體和紅細胞的材料不足，容易導致感染；二、老化速度加快，因為蛋白質是構造和修補組織的主要成分，缺乏蛋白質會加速老化；三、人體能量不足，因為蛋白質也是人體供能的重要**之一；四、傷口不易恢復，也是因為低蛋白血癥導致組織修復能力不足；五、容易導致骨質疏鬆，主要是和膠原蛋白缺乏，影響了鈣質的沉積和吸收所致。六、還會導致血管缺乏彈性，神經內分泌系統異常，體力下降，消化不良等，對全身各組織器官都有影響。
11樓：硬梆梆畏麓
這個要看缺乏那種蛋白質的，如果是缺乏球蛋白，會有抵抗力下降的，容易誘發感冒等感染性疾病的，如果是白蛋白缺乏，會有乏力，水腫等症狀的，需要先做個三蛋白檢查以及血常規檢檢視看的，如果檢查支援白蛋白缺乏，可以輸入白蛋白**的，球蛋白缺乏，則需要進一步做免疫功能檢查，確定原因後再做進一步**的。
人體中有多少種蛋白質
飼料中含氮物質的總稱為粗蛋白質，包括純 真 蛋白質和非蛋白氮兩部分，主要由碳 氫 氧 氮 硫和磷元素組成。這些元素構成蛋白質結構的單位 氨基酸，然後再由氨基酸聯結而成蛋白質。蛋白質是對豬非常重要的營養物質。蛋白質是生命存在的方式，是一切生命的物質基礎，所有動 植物體內的細胞均由蛋白質合成。豬體的肌肉...
經橙蛋白質粉會對腎有影響嗎，經常喝蛋白質粉會對腎有影響嗎
1 腸胃功能減弱，機體抵抗力降低 長期靠蛋白質粉維持機體活力，會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童，腸胃正需要鍛鍊的時期，靠捷徑補充營養素是不可取的。2 加重腎臟負擔，造成腎功能下降，出現蛋白尿 蛋白質需要經肝臟加工轉化為人體自身物質，同時，蛋白質在體內代謝時產生氨 尿素 肌苷等...
人體中的蛋白質最重要的功能是什麼
人體的一切細胞組織都由蛋白質組成，是具有重要生理作用的物質 有催化作用的酶 調節各種代謝過程的蛋白激素 輸送各種小分子 離子 電子的運輸蛋白 肌肉收縮的肌動蛋白 有防禦功能的免疫球蛋白 構成機體支架的膠原蛋白等 缺乏蛋白質的後果 腸粘膜和消化腺較早累及，消化吸收不良，腹瀉 血漿蛋白合成障礙 酶的活性...