1樓：薛水冬汪揚
要適當多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫溼重，吃苦味食物，就能清洩暑熱，以燥其溼，便可以健脾，增進食慾。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止洩瀉。
如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助於開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。
夏季不能暴飲暴食，就是不能過飽，尤其晚餐更不應飽食。諺語說：「少吃一口，活到九十九。
」《黃帝內經．素問》指出：「飲食有節」、「無使過之」。老人、小孩消化力本來不強，夏季就更差，吃得過飽，消化不了，容易使脾胃受損，導致胃病。
如果吃八成飽，食慾就會繼續增強。
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當配搭吃，一個星期應吃3餐粗糧，稀與幹要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。
葷食與蔬菜配製合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。肉類以豬瘦肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。老人以魚類為主，輔以豬瘦肉、牛肉、鴨肉。
夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正常活動，使脾胃生理功能紊亂，導致發生胃病。
夏季要少吃生冷食物，少冷飲，特別是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，小兒、兒童消化機能尚未充盈，在夏季又要受到暑熱溼邪的侵侮，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒與溼互結，就會使脾圍胃耗，導致洩瀉、腹痛之症發生。
2樓：續坤亥帥
各種水果的功效
鳳梨：健胃整腸、幫助蛋白質吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹鹽吃更好。
荔枝：益氣補血、促進血液迴圈，但體質躁熱者不宜多吃。
櫻桃：鐵質含量豐富，能養顏美膚。
草莓：清熱涼血，可以美膚養顏和潤澤頭髮。
芒果：益胃止嘔、維生素a含量高，有益養生。
香蕉：潤腸通脈、含有大量鉀可防止心血管硬化。
柿子：止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。
枇杷：潤肺止咳、調節呼吸道的不適。
木瓜：去溼舒筋、美白肌膚。
葡萄：補血益氣、抗氧化、增進免疫力。
梨子：鎮咳化痰、清解熱毒。
蓮霧：解熱、利尿、鎮靜神經，加鹽食用更好。
棗子：可治便祕、利尿、益胃生津
，空腹不可過食，要細嚼慢嚥。
蘋果：治便祕、滋潤**、潔牙
。檸檬：可增強消化、出汗過多、食慾不振都適宜食用。
柚子：可清躁熱、通便、消口臭，不過體質較寒的人不宜過食。
橘子：性寒，可解熱、化痰、防便祕、生津止渴。
番茄：預防高血壓、貧血，可消暑、清熱、助消化，汁液能美膚
3樓：邛騰曾存
daibaobing
發表於：09-06-27
17:12
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1、最佳調味品——食醋
酷夏出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高溼度大，往往使人精神委靡、倦怠乏力、食慾不振。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。
苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
3、最佳湯餚——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，一舉兩得。番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於中老年男性。
4、最佳肉食——鴨肉
鴨肉不僅富含蛋白質，而且由於其屬水禽，還具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用。
5、最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料，首選飲品應是極普通的熱茶。紅茶中富含鉀元素，既解渴又解乏。
6、最佳營養素——維生素e
專家介紹，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素e可將這三大危險降到最低程度。維生素e在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多。
最後希望你會越來越健康！
4樓：元琪睿實鯨
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。
新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富，宜適當多吃。
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化溼為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如山藥、枸杞、鴨肉、黑豆、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。夏天不要多吃熱性大、容易上火的食物，如羊肉等肉類和鹿茸等熱性滋補品
莓富含維生素c、b、鈣、磷和鉀，草莓汁還是一種美容佳品，女性可以它來減少日晒引起的疼痛。此外，草莓葉部煮沸後可當作一種收斂劑，並能**腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。
茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀。
5樓：性希慕昔延
夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生：
1、綠豆、赤豆、小米等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、草莓、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹洩。
6樓：丙君浩束虎
夏天天氣炎熱、氣壓低，容易使人產生煩悶、食慾不振等症狀。室內空調雖然可以暫時緩解這些症狀，但是頻繁地進出空調房間，忽冷忽熱之中，更加重了人們頭暈煩躁、胃腸功能紊亂的情形。長此以往，機體必將出現營養不良而產生疾病，因此，夏季在飲食上要特別引起注意。
早餐不能太生冷
夏天由於食慾差，很多人選擇了不吃早餐或吃的很少。但是，夏季人體新陳代謝加快，需要補充大量養分。如果不吃早餐，血糖得不到補充，人就會感到疲倦乏力、注意力不能集中，甚至會出現四肢無力、頭暈眼花、心慌虛脫等症狀，最終導致昏迷、抽搐，醫學上成為「低血糖性休克」。
因此，夏季早餐更重要。
另外，很多人雖然早餐吃的很豐盛，但是過分追求涼爽，貪食各種生冷食物如蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、綠豆沙或冰牛奶等，也不可取。早餐吃得生冷雖然可以短暫刺激食慾，但是時間長了就會傷害胃腸功能，引起胃脹氣、消化不良，反而加重了食慾不振的程度。
因此，即時天氣炎熱，夏天的早餐也應該以熱粥、熱豆漿、熱牛奶、熱麵湯和雞蛋等食物為主，並在飯後一段時間之後再進食水果等生冷食物。
午餐以清淡為主
夏天人體丟失水分多，胃腸消化功能減弱，影響人的食慾，因此夏季飲食應該以清淡為主，有利於消化吸收。午餐可多吃一些具有清熱、祛暑、開胃功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜等。另外，有些豆類如扁豆、綠豆、黑豆等，具有消暑止渴、清熱解毒、健脾益腎等作用，也應該適當多吃。
夏季還是盛產水果的季節，正餐之餘適當吃一些水果，如西瓜、杏、荔枝、桃等，可以補充隨汗液流失的大量微量元素，十分有益身體健康。當然，食用水果時也不能追求生冷，最好不要用冰箱冷藏了再吃，以免損傷脾胃，得不償失。
飲食營養專家提醒，夏季飲食雖以清淡為主，但也不能一味追求清淡，應該注意葷素搭配，營養均衡。不能只吃蔬菜、水果等素食，可適當吃一些葷食如鴨肉、泥鰍、魚等，以補充蛋白質和脂肪，增強抵抗力。
晚餐不能吃太飽
晚餐對於很多人來說，應該是一日三餐之中吃的最放鬆的了。早餐和午餐由於時間倉促，難免吃的有些「馬虎」，不能全面兼顧。因此，他們在晚餐時候往往大吃大喝，葷素兼顧，五花八門，不一而足。
這樣導致的結果是，晚餐吃的過於豐盛、過於油膩或者過飽。
專家提醒，晚餐吃的過於豐盛、過於油膩或者過飽都會損害健康，因為人體吸收不了的食物滯留的腸道內，會產生多種有毒物質，誘發癌症。另外，晚餐吃的過飽，會加重內臟如肝臟、胰島等的負擔，造成肝硬化和胰島素b細胞衰竭等疾病。
並且，晚餐吃的過飽還會影響睡眠，因為胃腸鼓脹對周圍器官造成壓迫，並且消化器官的緊張「工作」會引起大腦活躍，造成大腦皮層過於興奮，引起失眠。
最後，專家提醒，夏季人體出汗過多，要注意多攝取水分；不要過於依賴辛辣食物來刺激食慾；體質偏熱的人要儘量避免攝取羊肉、狗肉、帶魚、黃鱔等溫熱食物。
7樓：方元亮詹君
夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液，故需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠聫嫝芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜餚中加點醋，醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
「苦」味食物：俗話說：天熱食「苦」勝似進補。
苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量芫素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功膹嫞常見的「苦」味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咔啡、巧克力、可可等
8樓：樂正安安施爽
多喝點清爽的湯,東瓜湯,綠豆湯都是不錯的夏日吃水果，注意講科學，腸胃不好的人，絕對不可以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，不要太甜，也不要太酸，涼性的水果包括：梨（腸胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），溫性的水果有：蘋果（無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也超好）、檸檬、西紅柿（胃酸過多者少吃）；容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。
不過，中醫辨證上，虛寒體質以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍，或者「胃寒」——也就是胃炎、胃潰瘍患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。芒果好吃，有人卻碰都碰不得，因為一吃就過敏、**癢。
醫生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過敏，理論上芒果屬於發物，有感染性疾病、**病、發炎症狀的人，吃「發物」就會誘發疾病或者病情加重。不過，歸類起來，芒果果肉屬於涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對於容易暈車、暈船的人，能解除不適感。吃好玩好身體好
夏天宜吃什麼蔬菜，夏季最適合吃什麼蔬菜？
1 多吃含水量多的瓜類蔬菜。夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96 其次是黃瓜 金瓜 絲瓜 佛手瓜 南瓜 苦瓜 西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫升高質量的水。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低血壓 保護血管的作用...
4月份最適合吃什麼水果，冬天最適合吃什麼水果？
1 芒果 芒果的營養價值非常高，100克的芒果含胡蘿蔔素高達2080毫克，對視力的提高很有好處，比如經常用電腦的上班族 上學的孩子們 常常看書報的老年朋友，都應該多吃芒果，體弱老生病的人常吃芒果還能增強免疫力。芒果中所含的鉀元素對高血壓的人也很有益處。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或...
今天最適合吃什麼菜，最近適合吃什麼菜
如果心情好，想吃什麼就吃什麼。如果心情不好，你想吃點什麼就吃點什麼吧！最近適合吃什麼菜 畜禽類，如黃牛肉 羊肉 狗肉 豬肚 雞肉 水產類，如帶魚 鯧魚 鱸魚 刀魚 鯽魚 草魚 鰱魚 鱅魚 黃鱔 河蝦 海蝦 淡菜 海參 雜糧類，如糯米 高粱 黍米 燕麥 蔬菜類，如韭菜 辣椒 大頭菜 香菜 胡蔥 大蒜 ...