1樓：小王子精選**
鴿子湯可以放西洋參，做成西洋參燉鴿子湯食用。西洋參燉鴿子具體做法如下：
準備材料：乳鴿 1只、西洋參 少許、紅棗 少許、枸杞 少許、鹽 少許。
1、首先把準備好的紅棗洗淨。
2、然後往鍋裡放入準備好的鴿子，西洋參，紅棗，枸杞。
3、接著往鍋裡放入適量的水，大火燉。
4、大火把水煮沸後，用勺子把浮沫去除。
5、然後轉成小火，繼續燉3小時。
6、時間到後鍋裡放鹽，拌勻。
7、拌勻後盛出，這樣西洋參燉鴿子湯就已經做好了。
2樓：花看葉茂
鴿子湯食材明細
鴿子 2個 紅棗 5顆 枸杞 2湯匙 圓肉 10來顆 茶樹菇 1小把 黨蔘 6根 淮山 4-5片 北芪 4片
注意事項
1.鴿肉雖然很多人都在吃，但殊不知其對人體健康存在潛在威脅。
2.營養學家指出，鴿肉缺乏維生素b16、維生素c、維生素d，以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且，有的人宣揚鴿肉中含有「優質氨基酸」。
現代科學表明，人體內含有20種構成蛋白質的氨基酸，這些氨基酸對於人體而言都是必須的，不存在「優質」「非優質」之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不會造成氨基酸缺乏。然而吃鴿肉，會導致其他氨基酸的缺乏，導致人體「亞」健康。長期食用還會造成孕婦回奶。
3.最好是通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體吧！
3樓：會飛的狐狸啊啊
做法：1).鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
2).放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。
3).山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
4).用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5).小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
注： 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2).紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3).裡面的敷料可以根據自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。
4).超市有賣那種燉鴿子湯用的藥材包，最好一包分幾次用哦，不然燉出來一股藥味，一般的都不愛喝呢
4樓：漂泊宇智波
花旗滲最佳搭配，我是學煲湯的
燉鴿子湯可以放什麼東西？
5樓：
紅棗和枸杞、藥材包、 茶樹菇 、黨蔘 、 淮山 、 北芪、鴿子湯是一道菜品，製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
方法：清燉鴿子湯
材料鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
做法1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
3、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
6樓：會飛的狐狸啊啊
做法：1).鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
2).放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。
3).山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
4).用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5).小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
注： 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的，買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2).紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3).裡面的敷料可以根據自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類啊。
4).超市有賣那種燉鴿子湯用的藥材包，最好一包分幾次用哦，不然燉出來一股藥味，一般的都不愛喝呢
7樓：鹽焗小薯片
回答把鴿子倒入砂鍋中，放入枸杞子50g，龍眼乾50g，紅棗2個，同鴿子一起煲制。再放入蔥姜，可以起到去腥提鮮的作用（還需要青檸檬的皮，看個人喜好）。蓋上砂鍋蓋，大火燒開，轉小火，小火煲制60分鐘。
準備青檸檬的皮備用，在出鍋前十分鐘放進去。鴿子湯煲好後，把蔥姜挑出來，最後，出鍋。鴿子湯煲的時間越長，湯的鮮味越濃。
還可以這樣：乳鴿1只，紅棗 5顆，黨蔘 5根，枸杞若干，桂圓肉 20顆，當歸 2片，黃姜 3片，鹽適量
8樓：中華美食臺
一鴿勝九雞，鴿子湯要這樣燉才最滋補，湯鮮味美，營養還翻倍
9樓：音悅影
可以放一點枸杞～對啦還有蘑菇
如何燉乳鴿湯，怎樣燉鴿子湯
乳鴿湯的製作材料 主料 清補涼湯料一包,乳鴿兩隻,瘦肉一百二十克,鹽,生抽,清水各適量。一 教您乳鴿湯怎麼做，如何做乳鴿湯 將清補涼各料用清水漂洗，瀝乾乳鴿?淨，氽水洗淨 瘦肉原塊洗淨直身瓦煲燒滾清水，下乳鴿 清補涼和瘦肉，再滾起用文火煲三小時，用鹽 生抽調味。貼士 清補涼大多有現成，由下列材料組成...
怎樣煲鴿子湯不上火，鴿子湯怎樣燉吃不上火
鴿子湯不上火燉法 原料 乳鴿一隻 山藥80克 紅棗5顆 枸杞10克 調料 姜 水 料酒適量。1 將鴿子整理乾淨，瀝乾水分備用。2 把老薑清洗乾淨切成片備用 將山藥切成大塊備用。3 把鴿子放在大碗內，加入枸杞 紅棗 薑片 山藥 料酒。4 加入適量清水。5 大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。綠豆蓮...
甲魚鴿子湯放什麼蔬菜，甲魚鴿子湯功效和作用
甲魚的營養成分頗為豐富，尤其是甲魚湯，湯中的營養元素更是其它食物無法相比的。鴿子也是大家熟悉的一種動物，鴿子肉可以吃，經常會製作成烤鴿子。甲魚和鴿子可以在一起製作湯，湯中的營養更是豐富至極。所以如果家人們要想補充身體能量，可以喝甲魚鴿子湯。可是甲魚鴿子湯的做法是什麼呢？1 購買甲魚的時候，要挑選甲魚...