1樓：校椹風雲
1、適合冬季吃的蔬菜類
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。
除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。
2、適合冬季吃的魚肉類
開胃健脾的鯽魚。俗話說「冬鯽夏鯉」,立冬以後,正值鯽魚產卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對**脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。
3、適合冬季吃的水果類
橙子含豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。
冬季泡腳的好處
我國民間自古就有「春天泡腳,昇陽固脫;夏天泡腳,暑溼可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼」的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發生擴張,腳部血流量隨之增加。
因此,泡腳具有改善區域性血液迴圈、溫陽暖 體的功效,特別對於下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛溼效果。
此外,國內外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯漢斯多夫睡眠障礙**醫院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液迴圈,降低足部的肌張力,從而放鬆全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法
冬季養生的注意事項
1、冬天別矇頭睡覺
專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由於被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現體臭或者汗臭味,呼吸的時候會撥出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間矇頭睡覺,那麼可能就會出現頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發生改變。
2、冬天別胡亂進補
冬季養生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那麼就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內的血液迴圈,令身體加快產熱,經常服用對於身體非常的有好處。
建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養生效果。
2樓：翰林學庫
感冒是生活中比較常見的疾病。在一年四季發生的比較多，在春季、冬季尤為常見。美國科學研究表明，大約有85％的成年人，平均每年感冒3次。
前幾天比較流行的感冒，是病毒**冒，但是 生活中絕大多數感冒是由自身免疫地下導致的。當人出現過度勞累，溫差大，這個時候就容易患上感冒，那麼平時該如何增強自身的免疫力呢？
第一.香菇
歐美國家這20年來一直在提倡多吃菇類，原因.就是因為.菇類裡面含有大量.
的維生素b，增強.免疫力，預防及對抗癌症。同時也能夠緩解.
生活工作帶來的壓力，並且能預防和.降高血壓、以及對動脈血管的軟化有很大幫助。
第二、番茄
英國衛生研究院做過這樣一個實驗：讓實驗者人連續兩週食用番茄後，神奇的發現實驗者體內的番茄紅素明顯增高，並且淋巴細胞的免.疫也增強了。
原因是因為番茄中含有抗氧化因子，比如：番茄紅素、維生素e和維生素c等，這些物質對提高人體免疫有很大的作用。
第三、海蔘
海蔘與人蔘媲美，生活在海里又名海蔘。海蔘含有多種人體所需的氨基酸，並且含有大量的的礦物質，比如：鈣.
鎂.錳.矽，其中有鈣的含量十分豐富，為天然補鈣食品，對增強免疫力有很大的作用。
冬季養生，除了要防寒保暖外，還要適量運動，還要多喝水，成年人每天應喝8杯水，白開水可以促進人體的新陳代謝，間接地在提高人身體的免疫力。
3樓：紫晴聊養生
冬天吃什麼食物可以養生？
4樓：蘋果綠養生網
1.湯圓
湯圓表皮的主要成分是糯米，糯米可以調整人身體的正氣，起到滋補，禦寒的作用。另外，糯米中還有大量的蛋白質，脂肪以及其他的礦物質以及維生素，對健脾養胃、止虛汗，無食慾及腹部不適有很好的緩解調理的作用。
2.羊肉
根據專家表示，在冬季吃羊肉得到的營養補充相比其他季節得到的更多，特別是羊肉在脾胃，肝腎，胃部都具有很好的條例作用。
3.堅果
在春，夏，秋三個季節吃堅果容易造成上火，但在冬季吃見過則會起到雪中送碳的功效，並且見過可以對腎器官起到很好的養護作用。
4.蘿蔔
蘿蔔中的營養成分豐富，對身體的消化系統方面可以起到很好的養護作用。在中醫上，蘿蔔對止咳化痰，利大小便方面有著防治的功效。特別是患有急慢性氣管炎和咳嗽較多的患者都是很適合吃蘿蔔的。
5.山藥
山藥中含有大量的碳水化合物，蛋白質以及大量的礦物質維生素，對脾胃虛弱，小兒疳積以及脾胃虛弱等症具有非常好的調理養生功效。
6.鴿子
鴿子的營養價值很高，相比之下非常適合對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童食用。著名的中成藥烏雞白鳳丸中就含有鴿子的成分。
上面小編為大家介紹的幾種食物都是生活中常見且非常易做的食物，建議注重冬季養生的人群可以嘗試做一些。另外，除了上面提到的六種食物以外，像黑芝麻，狗肉，黑木耳都具有非常好的養生功效，特別是狗肉可以對男性功能方面可以起到很好的調理作用。
5樓：懷躍折冬卉
冬天養生宜多吃溫性的食物，少吃寒涼的，這些溫性食物有：
1.桂圓肉：大補陰血，補血美容，最適合血小板少和貧血的人2.紅棗：補氣血，益脾胃，美容，最適合血小板少和貧血的人3.蓮子：補脾胃
4.核桃：溫補肺腎，強筋健骨
5.山楂果：健脾開胃，消食，活血，腹脹不消化時最宜吃6.烏梅：健脾開胃，助消化
7.羊肉：補中益氣，溫補脾胃肝腎，補血，最適合虛弱消瘦的亞健康人群8.狗肉：助元氣，補腎壯陽
9.牛肉：溫補脾胃
10.墨魚：補血通氣活血，可以治胃炎，胃潰瘍，胃酸過多，月經不調等11.蝦：通陽，助陽，壯陽
12.香菇/冬茹：抗癌食品，對癌細胞有殺傷作用13.
天然的香料多是溫熱的，燒菜時放入一些可以理氣，除溼，化痰，開胃消食，如花椒，丁香，陳皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，乾薑等。
14.黑木耳：抗癌食品，能清除體內毒素和垃圾，清潔腸道，還具有通便功效
6樓：卜滌化漫
一是早吃薑，晚吃蘿蔔，驅寒，清肺理氣，是冬季最佳食譜。二是可多吃一點牛肉、羊肉等禦寒，提高抵抗力。
冬天適合吃什麼 冬季養生的食物
7樓：匿名使用者
冬天適合吃什麼
枸杞子枸杞子具有清肝明目、滋陰益腎之功效。中醫認為枸杞子性平，對腎臟、肝臟的健康都具有很大的幫助。特別是對適合長時間面對電腦的朋友們經常食用。
當歸有人說噹噹是最適合女性的保養品，事實上歸不僅適合廣大的女性朋友，在《金匱要 略》中更提到當歸生薑羊肉湯，其中認為當歸是血中聖藥，即有調經止痛、活血補血之功效。特別是對有**感染、血虛腸燥便祕、血瘀病人更建議經常食用。
大棗大棗具有補中益氣的功效。民間素有「一日吃三棗，一生不顯老」的說法，其實說的正是大棗的養血安神、補中益氣的功效。除此之外用大棗泡水**胃寒、胃痛等說法。
白蘿蔔民間素有冬吃蘿蔔，夏吃薑的說法，可見冬季吃蘿蔔也具有很高的養生價值。從李時針的食時令來說，白蘿蔔本身就是冬季的時令蔬菜了，因此適合多吃。中知認為白蘿蔔性涼，具有去火氣、滋陰潤肺、和氣止咳等強大的功效。
紅糖中醫認為紅糖「溫和補之，溫和通之、溫和散之」即說紅糖具有健脾養胃、去瘀化痰等功效。除此之外紅糖中富含豐富的鐵質、鋅、錳等元素這些元素都有利於人體健康。
黃芪中醫認為氣行則通，氣則血瘀。而黃芪具有益氣固表之功效。除此之外民間還素有「補而不膩」 的特點，如黃芪燉雞、當歸黃芪湯等都是最適合冬季常吃的。
芡實芡實俗稱「雞頭」、「雞米頭」等等，也是一種具有很強的滋補作用的食物。
雞湯雞肉中含有一種特殊的物質，具有提高人體免疫力的作用。尤其是在冬季早晚溫差較大，容易發生支氣管炎，因此適當喝些雞蛋具有提高免疫力，緩解感冒症狀等作用。
黃鱔中醫認為黃鱔具有提高人體免疫力的功效，民間也素有吃黃鱔調節血糖的說法，比如黃鱔粥、燒黃鱔等等都是民間有名的美食。
栗子中醫認為栗子具有補腎強骨、健脾養胃等功效，特別是對久坐腰痠背痛之人具有很好的保健功效。
冬季養生要注意三忌
一忌：過補，冬季人的運動量較少，因而不提倡大肆進補，進補需注意量，特別是以食用溫熱性，燥熱性的食物更要特別注意預防上火。
二忌：溫補，冬季進補要以清補為宜。
三忌：不合時宜進補，比如感冒時就不宜吃羊肉湯;便祕不宜在吃狗肉、紅棗等食物。
冬季進補吃什麼
第一粥：百合粥
上榜理由：秋季由於氣候乾燥，空氣中缺乏水分的滋潤，人們常會口鼻乾燥、渴欲不止、**乾燥，甚至出現肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可當菜餚吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，這些都稱得上是美味佳餚;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助於睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。
最好搭配：杏仁。杏仁有潤肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。
第一飲：黃酒
上榜理由："菊花開，飲黃酒"。黃酒是我國的民族特產，是世界上最古老的酒類之一，是含人體必需的氨基酸比較全面的飲料酒，含有18種氨基酸，這在世界營養類酒中是少見的。
黃酒還含較高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒無法比擬的。
黃酒的功能根基深厚。中醫認為，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤**、散溼氣等**作用。
最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。
在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。
最好搭配：烏梅。秋季講究飲食以"收"為主，搭配烏梅恰恰符合"收"的理念，有養陰生津、潤肺護肝的作用。
第一堅果：花生
上榜理由：秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有"長壽果"之稱的花生。"常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸佔80%以上。
花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、**紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
最佳吃法：新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解。
第一菜：蓮藕
上榜理由：民間早有"荷蓮一身寶，秋藕最補人"的說法。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。
蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對**便祕，促使有害物質排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
最好搭配：黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
第一肉：墨魚
上榜理由：關於吃肉，民間一直有"四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿"的說法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.
7克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。秋天吃墨魚，對女性尤其滋補。
墨魚具有益血補腎、健胃理氣的功效，秋吃墨魚能養陰生津。
最佳吃法：紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌，做湯均可，但為防秋燥，墨魚做湯是比較合適的。
最好搭配：豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。
第一水果：梨
上榜理由：梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為"天然礦泉水"，自古就被尊為"百果之宗"。
秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。
不同種類的梨性寒程度也不完全一樣，如我們常吃的天津鴨梨、香梨和貢梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以產生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一樣。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效，同時對**肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
寒冬季節養生吃哪些食物比較好 冬季養生吃什麼食物好？
有什麼美食是你覺得冬日一定要吃的？在冬天，應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷乾燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽 菜花 胡蘿蔔 芹菜等。每個季節適合的食物都不一樣。儘可能多吃土豆 紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何，它的營養都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是，它的滋補和 效果是...
冬季有哪些養生食譜
養顏烏雞湯 功效 烏雞含有豐富的黑色素 蛋白質 鐵質及其他營養素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補原料一同熬製，能很好的養陰和胃，益氣補血，特別適合女性滋補。原料 烏雞 鹿茸 後尖肉 西洋參 甲魚 枸杞子 製作方法 1.將烏雞 甲魚宰殺洗淨切塊，鹿茸 後尖肉洗淨出水備用。2.加入各種藥材，煲至6小...
冬季有哪些養生食譜，冬天如何養生
說起進補可有兩類，一類為食補，一類為藥補，但 藥補不如食補 冬季食粥，在寒冷的氣溫下，喝上一碗熱熱呼呼 香美可口的粥，是下班回家的大人們 放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米 糜子米 薏仁米都是性味甘 微寒，因之，冬日食大米更有益。大米有和胃氣 補...