1樓:最愛彩虹糖
1、生物價不同。乳清蛋白粉的生物價一般在104左右,而乳蛋白粉為91左右,酪蛋白粉為77左右,大豆蛋白粉在71左右。可見,乳清蛋白粉生物價遠高於其他蛋白粉。
2、蛋白質功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白質功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉為3.
1左右,酪蛋白粉為2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。
可見,乳清蛋白粉的蛋白質功效比是最高的。
3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉為82左右,酪蛋白粉為76左右,大豆蛋白粉在61左右。可見,乳清蛋白粉的有效利用率遠高於其他蛋白粉。
擴充套件資料
乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。
需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份;另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉澱,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。
買過蛋白粉的朋友應該都知道,其實這類運動營養品是非常容易山寨的,灌裝過程毫無技術難度。這就為不良商家提供了用wpc80粉造假可能。因此,在購買乳清蛋白粉的時候不要盲目追求**比,更應該注意購買渠道和商家信譽,儘量避免從個人手中購買。
2樓:燕子生活助手
回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!
您好,根據您的問題描述,我給您提供了以下內容哦!
主要區別是,**不同、主要功效不同、適宜人群不同,具體如下:
一、**不同
1、乳清蛋白粉
乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質。
2、蛋白粉
一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末。
二、主要功效不同
1、乳清蛋白粉
提供身體構造新組織所需的氨基酸,延緩人體衰老,調節體內的水分、電解質平衡,增強機體抗疲勞能力,在體內製造酶,改善腸胃功能,向細胞輸送氧和各種營養物質,加速機體修復。
2、蛋白粉
補充營養**、預防疾病、減輕腎臟負擔。
三、適宜人群不同
1、乳清蛋白粉
健身健美愛好者,運動員,孕婦及哺乳期媽媽,生長發育期的少年兒童,手術**者,營養缺乏者。
2、蛋白粉
作為氨基酸補充食物,可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和**人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
希望我的回答對您有所幫助哦!
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3樓:long雲龍
兩者之間的成分是有些不同,而且功效側重點也不同: 1.乳清蛋白質粉來自大豆蛋白、乳清蛋白、奶蛋白濃縮高品質蛋白質素以及磷酸鈣,專為人體補充基本營養蛋白質,屬於補品和保健品,對於身體素質不好的人來說,這個是相當有用的。
2、而乳清蛋白粉是健美練習肌肉用的, 蛋白質含量84.7%,質量最好的動物蛋白,配合肌酸一起吃,加上啞鈴的鍛鍊和激烈運動可以塑造出肌肉猛男的題型。 再補充一下,蛋白粉又分為植物蛋白粉和乳清蛋白粉,植物蛋白粉只要是大豆蛋白,也是用來對體質不好的人進行營養補充的,乳清蛋白是從動物提煉而來。
乳清蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別啊?
4樓:最愛彩虹糖
1、生物價不同。乳清蛋白粉的生物價一般在104左右,而乳蛋白粉為91左右,酪蛋白粉為77左右,大豆蛋白粉在71左右。可見,乳清蛋白粉生物價遠高於其他蛋白粉。
2、蛋白質功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白質功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉為3.
1左右,酪蛋白粉為2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。
可見,乳清蛋白粉的蛋白質功效比是最高的。
3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉為82左右,酪蛋白粉為76左右,大豆蛋白粉在61左右。可見,乳清蛋白粉的有效利用率遠高於其他蛋白粉。
擴充套件資料
乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。
需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份;另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉澱,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。
買過蛋白粉的朋友應該都知道,其實這類運動營養品是非常容易山寨的,灌裝過程毫無技術難度。這就為不良商家提供了用wpc80粉造假可能。因此,在購買乳清蛋白粉的時候不要盲目追求**比,更應該注意購買渠道和商家信譽,儘量避免從個人手中購買。
5樓:小小太陽
回答您好1.吸收速率不同
蛋白粉和乳清蛋白粉的最大不同之處就是人體對於其吸收速率不同,一般來說乳清蛋白的吸收速率最快,半小時左右即可以吸收完畢。而蛋白粉的吸收速度相對來說比較慢,需要兩個小時左右才能夠完成吸收過程,同時乳清蛋白反從胃中排出血液中吸收速度也比普通的蛋白粉要快很多。很多運動員在進行比賽之後,自身的肌肉處於一個缺乏營養物質的情況,這時候就可以食用乳清蛋白粉,可以使自身肌肉快速恢復。
2.營養價值不同
相比較而言,乳清蛋白粉的營養價值也要明顯高於普通蛋白粉,乳清蛋白粉是採用先進的工藝從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高,吸收率高被人們廣泛推崇,同時其中也富含有多種氨基酸,非常容易被人體消化吸收利用,而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相對來說比較少。乳清蛋白粉中也富含天然支鏈氨基酸,這種物質有助於延緩運動疲勞,降低自身肌肉損傷程度,對於改善自身出現的運動後肌肉疼痛問題調理效果也非常不錯。
正是基於乳清蛋白粉和蛋白粉的營養功效的不同,乳清蛋白粉的**要明顯高於普通的蛋白粉。而且不同品牌,不同品質的蛋白粉**都會有所不同,而且乳清蛋白粉與他們粉的製作方法也不一樣。大家在日常可以選購乳清蛋白粉,可以更好的補充體內所需要的多種營養物質。
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6樓:匿名使用者
乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。
乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致,極其容易被人體所吸收。
蛋白質粉是取的大豆蛋白。主要成分:大豆分離蛋白,乳清蛋白,大豆磷脂,蛋白質粉提供高品質的蛋白質,能平衡9種主要的氨基酸與11種非主要的氨基酸的含量。
因此,兩者的區別一是**,二是用途。蛋白質粉一般是指植物蛋白粉。乳清蛋白粉是提煉自動物蛋白。
相對而言,動物蛋白較植物蛋白更易於人體吸收。乳清蛋白更適合健身增肌用,普通蛋白質粉滿足日常蛋白質補充就足夠。
7樓:匿名使用者
回答您好,我這邊正在為您查詢,請稍等片刻,我這邊馬上回復您~
1、生物價不同。乳清蛋白粉的生物價一般在104左右,而乳蛋白粉為91左右,酪蛋白粉為77左右,大豆蛋白粉在71左右。可見,乳清蛋白粉生物價遠高於其他蛋白粉。
2、蛋白質功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白質功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉為3.
1左右,酪蛋白粉為2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。
可見,乳清蛋白粉的蛋白質功效比是最高的。
3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉為82左右,酪蛋白粉為76左右,大豆蛋白粉在61左右。可見,乳清蛋白粉的有效利用率遠高於其他蛋白粉
乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。
需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份;另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉澱,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。
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8樓:快樂**醫生
蛋白粉通常分為純蛋白粉和混合蛋白粉,純蛋白粉通常有乳清蛋白粉、酪蛋白粉、大豆蛋白粉等,而混合蛋白粉通常是兩種或兩種以上的,大部分按一定的比例混合而成。
乳清蛋白粉主要從牛奶中提取,富含人體所有的必需氨基酸,其純度高、氨基酸配比恰當、易被人體消化吸收,含有食物活性的蛋白質和多肽,是臨床上各種**飲食和管喂飲食優質蛋白的最好**。
在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
9樓:健十**官方客服
1.吸收速率不同
蛋白粉和乳清蛋白粉的最大不同之處就是人體對於其吸收速率不同,一般來說乳清蛋白的吸收速率最快,半小時左右即可以吸收完畢。而蛋白粉的吸收速度相對來說比較慢,需要兩個小時左右才能夠完成吸收過程,同時乳清蛋白反從胃中排出血液中吸收速度也比普通的蛋白粉要快很多。很多運動員在進行比賽之後,自身的肌肉處於一個缺乏營養物質的情況,這時候就可以食用乳清蛋白粉,可以使自身肌肉快速恢復。
2.營養價值不同
相比較而言,乳清蛋白粉的營養價值也要明顯高於普通蛋白粉,乳清蛋白粉是採用先進的工藝從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高,吸收率高被人們廣泛推崇,同時其中也富含有多種氨基酸,非常容易被人體消化吸收利用,而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相對來說比較少。乳清蛋白粉中也富含天然支鏈氨基酸,這種物質有助於延緩運動疲勞,降低自身肌肉損傷程度,對於改善自身出現的運動後肌肉疼痛問題調理效果也非常不錯。
3.**不同
正是基於乳清蛋白粉和蛋白粉的營養功效的不同,乳清蛋白粉的**要明顯高於普通的蛋白粉。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
乳清蛋白粉和植物蛋白粉的區別是什麼
乳清蛋白粉是從牛奶裡提煉出來的,植物蛋白粉就是植物比如什麼大豆豌豆啊一些植物裡面提煉出來。回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!您好,根據您的問題描述,我給您提供了以下內容哦!主要區別是,不同 主要功效不同 適宜人群不同,具體如下 一 不同 1 乳清蛋白粉 乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提...
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