1樓：浙江衛健科技****
胡蘿蔔、菠菜、萵苣、大蔥、西紅柿、杏等均含有大量的葉紅素，它在人體內轉化為維生素a。
維生素a能提高人體抗禦傳染病的能力，缺乏維a可能引起夜盲症。
缺乏維生素a的人，如果每天早上空腹喝一杯西紅柿汁，就可以補充。
菜豆類、蘋果、土豆含有維生素b（維生素b1），它有調節神經的功能，腦力勞動者、孕婦和餵奶的母親尤為重要。
新鮮白菜、洋姜、油菜、土豆、西紅柿、大蔥、菠菜、辣椒、橙子、檸檬等含有非常豐富的維生素c。維生素c可以幫助人體跟一系列傳染病作鬥爭，有助於人體的正常發展，兒童和餵奶的母親都很需要。
橙子、橘子、檸檬、葡萄、茄子皮等還含有維生素p。缺乏維生素p可引起血管脆化。
西蘭花、蓮花白、菠菜、胡蘿蔔和西紅柿青果都含有維生素k，它有加速血液凝固的功能。
儘管蔬菜、水果含有大量維生素，也只有儲存得當，烹調方法正確，才能對人體有幫助。可以生吃的水果儘量生吃，因為經過燒煮之後維生素損失很大。
煮豆時加鹼雖容易煮爛，但是鹼卻能破壞豆中的維生素b族。
2樓：佛陀的愚子
百香果，檸檬，青椒是含量最維生素豐富的蔬菜。
什麼水果蔬菜比較多維生素c跟b
3樓：楣飛荷
富含維生素c的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素c含量甚低。
含b族維生素比較豐富的食物有：雞蛋、牛奶、乳酪、動物肝臟、肉類、魚類以及豆類、花生、香菇、菠菜、堅果類、栗子等，還有香蕉、葡萄、梨、核桃等水果類。
平時均衡飲食，一般都能滿足身體需要的。
4樓：御珍堂高醫生
平常經常的瓜果蔬菜裡面都含，蘋果，梨。桃，獼猴桃，柚子等，白菜，胡蘿蔔，菠菜，牛奶，動物肝臟等
5樓：匿名使用者
維生素b這個東西，蛋黃裡含的多，此外動物的肝臟裡也不少，以及我們的主食，糙米糙面中也很豐富，不過是糙的，不是精細加工的~一般的蔬菜裡含量不高。據有關資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素c 含維生素b多的什麼水果蔬菜比較多維生素c跟b
含有維生素c的蔬菜水果都有哪些。
6樓：匿名使用者
維生素c含量食物top 10
排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)no.1 櫻桃 50 12粒 500
no.2 番石榴 80 1 個 216
no.3 紅椒 80 1/3個 136
no.4 黃椒 80 1/3個 120
no.5 柿子 150 1 個 105
no.6 青花菜 6 1/4株 96
no.7 草莓 100 6粒 80
no.8 橘子 130 1 個 78
no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72
no.10 獼猴桃 100 1個 68
第一層：
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素c含量超過100毫克
第二層：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克
第三層：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
水果名稱
100**果含毫克數
刺梨3012
酸棗900
鮮棗243
沙棘204
石榴68
草梅60
獼猴桃58
山楂53
檸檬45
橘子43
桂圓43
蘋果12
西瓜8 蔬菜名稱
100g蔬菜含毫克數
蘿蔔纓77
西蘭花75
柿子椒72
菠菜65
花椰菜61
甘藍57
苦瓜56
豆瓣菜52
綠花菜51
青莧菜47
蘿蔔25
蕃茄23
大部分的水果和蔬菜都含有維生素c 的
希望我的回答能夠幫助你，謝謝採納~
含維生素多的水果蔬菜有哪些，維生素最多的水果和蔬菜有哪些呢
蘋果 葡萄 草莓 橙子 香蕉。1 蘋果。蘋果中含有銅 碘 錳 鋅 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，就會發生乾燥 易裂 奇癢。蘋果中的維生素c是心血管的保護神 心臟病患者的健康元素。2 葡萄。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣 鉀 磷 鐵以及多種維生素b1 維生素...
什麼水果，補維生素C 補充維生素c水果
一般酸性水果含維c較多，因為維c在酸性環境裡是比較穩定的，所以像橙子 獼猴桃 檸檬 西紅柿 草莓等等含維c是較多的。1，橙子。2，獼猴桃，這兩個都是含vc較多的水果。維c是最常見的維生素大多數水果和蔬菜之中都含它，只要你不挑食一般是不會缺乏維生素c的。排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg 1...
含維生素B的水果有哪些，含維生素多的水果有哪些？
含維生素b多的水果有 西紅柿 它也可以算做水果 橘子 香蕉 葡萄 梨 核桃 栗子,彌猴桃等.維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障...