1樓：匿名使用者
幹鍋手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片過水備用；2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，勾芡出鍋裝入幹鍋，撒蔥段即可。
酸辣包菜
原料：包菜半個（估計有半斤），蒜頭2個，辣椒2個，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋兩大勺
步驟：1。將包菜切成6cm長，2cm寬的片。放入大的盆中，放入一大勺鹽攪拌均勻。這樣放置30分鐘。
2。準備把蒜頭切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水調勻。
3。加熱油鍋，放入花椒和辣椒爆香。然後將花椒和辣椒撈出剩下油。
4。放入切好的蒜爆香，然後放入鹽過的包菜翻炒2分鐘，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分鐘，等煮沸，湯變少後即可出鍋。
特色是酸辣爽口
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。
做法：①將包心菜切成絲或塊，加少許鹽暴醃，姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲；
②將鍋燒熱，加油，投入蔥、薑末煸透，再下青、紅椒絲稍炒，隨即將包心菜擠掉水，入鍋略煸後加白醬油、糖、醋，繼續煸燒至熟，放少許味精、麻油即可
2樓：耿鈮
包菜這樣做，家常又美味
3樓：利韶段幹帥
幹鍋包菜
涼拌包菜
清炒包菜泡菜
4樓：蹇潔登白薇
炒，涼拌
你有什麼好的吃法教教我謝謝
5樓：第暄欒碧琴
炒包菜心
酸辣包菜
清炒包菜
6樓：絕塵戀雨
我也來回答一下吧！！
直接用水煮熟不就行了嗎？煮熟後再加一些調料，那是最好的了，而且更接近菜的鮮味呀！
7樓：一般一般一般般
嘻嘻。。。不會做菜。。
傳統手撕包菜的做法，手撕包菜的做法 家常
材料 圓白菜 白糖 醋 鹽 雞精 幹辣椒 澱粉 油製作 1 將圓白菜幫洗乾淨,將菜葉剝下來。2 將菜葉用手撕成大小5x5cm大小的片。3 炒鍋上火，放入油，加入鹽和3 4根幹辣椒，燒熱後將白菜放入翻炒，炒熟後加入醋和白糖。把調好的水澱粉倒入，再不停地翻炒，使汁均勻掛在菜的表面即可出鍋。回答您好，取出...
包菜炒餅的做法，包菜炒餅怎麼做好吃，包菜炒餅的家常
用料主料 烙餅半張 包菜半個 輔料植物油25克 蔥花少許 大蒜3瓣 鮮薑末少許 生抽20克 鹽適量包菜炒餅的做法 1.包菜半個，清洗乾淨 2.自制的烙餅半張 3.包菜切成細絲 4.烙餅切成細絲 5.蔥花 大蒜末 薑末準備好 6.鍋中放油，蔥花煸炒出香味 7.倒入包菜絲翻炒 8.根據口味調入鹽 生抽，...
包菜餡包子的做法步驟圖，包菜餡包子怎麼做
主料 小麥麵粉500g 清水260g 豬肉末240g 包菜200g 酵母5g 糖1小勺 輔料 雞精適量 鹽適量 生抽適量 十三香適量 料酒適量 澱粉適量 花椒適量 生薑適量 步驟一 準備肉餡，包菜。在一個小碗熱水裡加入花椒，生薑，然後放涼備用。步驟二 把包菜放進熱水鍋裡焯水。步驟三 焯好水的包菜盛出...