1樓:侯爵哆啦
能吃。腸衣是家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣;羊腸衣還可製成腸線,供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。
腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。
根據畜別和加工成品的不同要求,對上面四層的處理也不一樣。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。
現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
擴充套件資料:香腸的做法
主料:香腸100克、荷蘭豆200克
輔料:油10毫升、鹽2克、大蒜10克、黑木耳20克1、木耳用冷水泡發。
2、荷蘭豆摘洗乾淨入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、泡發好的木耳入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、大蒜去皮切成片。
5、香腸切成片。
6、起油鍋,蒜片入鍋煸香後荷蘭豆入鍋炒。
7、木耳入鍋炒。
8、香腸入鍋炒。
9、加鹽炒關火,炒均勻即可盛出享用。
10、成品。
2樓:魔魅之影
豬小腸做的可以吃~
現在一般的香腸衣都是人工的,成本相對的要便宜一些,人工腸衣不能吃~
3樓:怕妻的伊萬懦夫
能吃.香腸的皮俗稱腸衣,是把豬或者牛的小腸去除脂肪後製成
4樓:匿名使用者
1、香腸外面的皮叫腸衣,一般是用豬小腸做的,自己做把很厚的小腸刮成一層半透明的皮,很費事的,還容易破。
2、腸衣對於香腸的加工而言,也許是香腸生產加工線上的最後一步,但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。那麼在腸衣的選擇上一定要綜合考慮,一方面選擇價效比好的優質腸衣,另一方面選擇腸衣要與所生產香腸的要求對路。
5樓:
如果是自己做的香腸那是絕對可以吃的。如果是外面買的一般情況下還是可以吃的,不過要小心偽劣產品哦?
6樓:
可以吃呀,如裡不可以吃的話,那不就成了香蕉了嗎
香腸的表皮可以吃嗎,香腸的皮能吃嗎
香腸的皮能吃。1 香腸外面的皮叫腸衣,一般是用豬小腸做的,自己做把很厚的小腸刮成一層半透明的皮,很費事的,還容易破。2 腸衣對於香腸的加工而言,也許是香腸生產加工線上的最後一步,但忽視它的重要性也許會帶來許多麻煩。那麼在腸衣的選擇上一定要綜合考慮,一方面選擇價效比好的優質腸衣,另一方面選擇腸衣要與所...
臘腸外面那層皮上發黴了能吃麼,生香腸外面長了一層白醭還能吃嗎
洗乾淨就行,農村的下半年吃的醃臘,基本都是型彎表面發春亂黴的。農村過年殺豬,做回出一年的肉食醃臘,那時沒有冰箱 答,就吊在背陰屋簷下。或者貯藏在罈子裡,浮頭卜森悶是老厚的一層凝固的豬油。這些肉食表面發毛長黴是常事,拿來洗一下或者用刀刮刮,有時只是擦擦,放到鍋里弄熟了照吃不誤。但是如果是熟的長毛髮黴了...
剛剝的橘子皮能吃嗎,鮮橘子皮能吃嗎?
能吃,就是生病了,把橘子皮煎著水吃。可以治感冒。記住只能治感冒,不能治其他地方 鮮橘子皮可以泡水喝。如果曬乾製成陳皮功效更好,用途也多。可以吃啊,把鮮桔子皮切絲,可以做成菜。或者吃桔子上火了,用鮮桔子皮泡水喝,就能中和桔子的上火狀況。鮮橘子皮是可復以吃的,可以泡水制喝,也可bai以做蛋糕把橘子du ...