1樓:老
你所指的洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類,它們都是蒸餾酒,通常40度左右,開封后再可儲存較長時間,如半年。 你所指的葡萄酒,特指乾紅 或乾白,屬於釀造酒,通常 在12度左右,開封后應儘快喝掉,不要超過10天。 一般白葡萄酒在開啟後的兩天喝完會比較好,紅葡萄酒在開啟後的3天喝完比較好,因為時間長了,酒的口感和質量上都不能達到很好。
上面提到的是指最佳引用期,僅供參考,非要存個幾年再喝也出不了人命。
2樓:匿名使用者
不同的酒存放的時間也不同、
洋酒包括葡萄酒和烈酒。開瓶後的葡萄酒能一次喝完就喝完,不能的話也需要在三天內喝完。開瓶的後烈酒,比如威士忌、白蘭地、伏特加等倒是可以封蓋儲存,但是務必保證瓶蓋要封好,存放的地方溫度不宜過高,光線不宜過足,不過最好也不要放太久,一個月內喝掉吧。
3樓:匿名使用者
一般來說,威士忌,xo等烈性洋酒酒精濃度為44%/v ,無保質期。
開封后的洋酒注意飲用後把蓋蓋嚴,幾個月內沒問題~但是要在15度以下儲存 ,放於室內陰涼處即可(越陰涼越好)!
馬爹利洋酒的保質期是多久?
4樓:默默她狠傷
馬爹利洋酒屬於蒸餾型的烈酒,只要密封完好,在常溫常態下,是可以較為長久的儲存的,無所謂保質期。白蘭地裝瓶以後是不會變質的,所以不存在什麼保質期。要注意的是開封后就要抓緊喝掉,開瓶時間長,酒味會變淡,因為酒精會蒸發。
洋酒的商標,本身就會告訴你,因為在商標上都赫然印有「v.o」或「x.o」等字樣。這些符號與每瓶酒釀製年份的縮寫:
「x」代表五年;
「xx」代表十年;
「***」代表十五年;
「v.o」代表15年以上;
「v.s.o」代表20年以上;
「v.s.o.p」代表30年以上;
「x.o」代表40年以上;
「ext-ra」代表50年以上。
拓展資料:
根據國家質檢總局和國家標準委的規定,10度以上的飲用酒可以不用標註保質期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。不標保質期,而且根據酒的產地和品種不同,保質期的長短也不一樣。比如國產葡萄酒中保質期最短的只有兩年半,最長的是十年,進口葡萄酒的保質期在十到二十年之間。
洋酒只要沒開過瓶,它永遠都處於「最佳飲用期」內,而且可以永遠儲存下去,不會隨時間的流逝而使質量下降,這是它和以啤酒,葡萄酒為代表的釀造酒類一個很大的區別,釀造酒的最佳飲用期僅限定於那麼幾年,或是幾十年以內。
但是,洋酒也並不是說就沒有變質的可能,當我們開過封后,就要適當注意儲存條件了,因為洋酒和葡萄酒那些一樣,雖不那麼「秀氣」,但是一旦接觸了空氣,如果儲存不當,也會造成質量下降,甚至壞掉。一般,洋酒開過封后,雖然不像啤酒,葡萄酒那些要在短期內就要喝完,但也最多不宜超過半年。
馬白蘭地不同於葡萄酒,葡萄酒之所以放的時間越長味道越好,是因為雖然裝瓶了,但是它的發酵過程並沒有停止,而人頭馬乾邑白蘭地不同,在裝瓶以後,其中酒液的發酵過程就已經停止了,即使放的時間再長它的口感也不會因為儲藏而變的更好,因此並不建議對人頭馬白蘭地進行收藏,及時飲用才是較好的選擇。
馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(jeanmartell)在2023年離開了他的故居海峽澤西島(jersey),來到干邑定居。馬爹利出生於2023年,在8個孩子中排行第二,他的父親是個航海家和商人。
馬爹利給鄰島根西島(guernsey)的商人工作了7年時間之後,便決心自己到干邑來闖天下,因為他曉得干邑有發展的潛力。
5樓:被深殤的雲
白蘭地裝瓶以後是不會變質的,所以儲存環境合格,馬爹利不會變質。
拓展資料
白蘭地需貯藏很長的時間, 且時間越長, 酒質越好, 最佳的陳年時間是20--40年。 白蘭地在裝瓶**時, 在瓶身或標帖上標示其酒陳釀程度, 用下列幾種等符號來表達貯藏年代。
★ 表示3年陳
★★ 表示4年陳
★★★ 表示5年陳
v.o. 表示10--12年陳
v.s.o. 表示12--20年陳
v.s.o.p. 表示20--30年陳
napoleon 表示40年陳
x.o 表示50年陳
x 表示70年陳
6樓:匿名使用者
馬爹利屬於白蘭地蒸餾酒,裝瓶後,只要避光、低溫儲存,確保不漏,可長期儲存,保質期不限。
拓展資料:
馬爹利是世界上三個最著名的白蘭地品牌之一(另外兩個是軒尼詩和人頭馬),也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。
馬爹利由一位來自(island of jersey)的年青人「jean martell」於2023年創立,現在已經經歷八代相傳。2023年,「馬爹利」已經成為名貴好酒,馳名全世界了。但由於出產地不過是座小島,產量很小,供不應求,價錢自然就抬高了。
「馬爹利」有四種型別,但它們都有一個相同的特徵,那便是有酒香、有微妙又強烈的貴重性格。至於它的貯藏,那更是冠絕所有葡萄酒,「馬爹利」平均需要一百年才成熟,別的葡萄酒可不是這樣的。近幾年自洋酒進入中國市場後,馬爹利就以其獨特的香醇、圓潤和柔暢受到中國飲者的垂青。
在馬爹利的全球市場中,中國區的銷量位居第三位,英國、美國分居第一和第二,而在這當中,中國的潛力是最大的。
7樓:匿名使用者
目前世界上最有名的白蘭地有以下幾種: courvoisies(柯羅維錫), hen-nessy(海涅賽), t.f.
martell(t.f. 馬爹利),camus(開麥士), remymartin(人頭馬)及xomartell(xo馬爹利)等。
在購買「人頭馬」, 「拿破崙」, 「軒尼詩」等世界名酒時, 如何確定其身價? 洋酒的商標, 本身就會告訴你, 因為在商標上都赫然印有「v.o」或「x.
o」等字樣。這些符號與每瓶酒釀製年份的縮寫。
「x」代表五年,
「xx」代表十年,
「***」代表十五年。
「v.o」代表15年以上。
「v.s.o」代表20年以上。
「v.s.o.p」代表30年以上。
「x.o」代表40年以上。
「ext-ra」代表50年以上。
白蘭地需貯藏很長的時間, 且時間越長, 酒質越好, 最佳的陳年時間是20--40年. 白蘭地在裝瓶**時, 在瓶身或標帖上標示其酒陳釀程度, 用下列幾種等符號來表達貯藏年代。
★ 表示3年陳
★★ 表示4年陳
★★★ 表示5年陳
v.o. 表示10--12年陳
v.s.o. 表示12--20年陳
v.s.o.p. 表示20--30年陳
napoleon 表示40年陳
x.o 表示50年陳
x 表示70年陳
8樓:匿名使用者
不存在保質期的問題,
白酒開瓶後儲存時間,白酒開瓶後多長時間過期?
白酒經過較長時間的貯存,其質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,並不盡然。雖然白酒沒有保質期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學反應,產生多種酯類物質,各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優質酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化...
洋酒怎麼儲存,洋酒怎麼儲存好?
你說的洋酒是那種型別?葡萄酒的話放二三十年基本都過了最佳飲用期,目前收藏版價值大權於飲用價值,葡萄酒平躺放在陰暗處,最好是地下酒窖之類的地方。如果是伏特加 威士忌 白蘭地 金酒之類的酒就沒問題,現在還能喝,因為這幾款酒屬於蒸餾酒型別,和咱們的白酒一樣,放置得當的話就不會變質。鄭州酒便利南陽路店店員 ...
蛋黃酥怎麼儲存時間最長,蛋黃酥怎麼儲存時間最久
由於餡料儲存期較短,因此常溫密封大概10天左右,短時間不吃可以直接密封冷凍,可存放1 2個月,食用時候自然解凍即可!但是建議不要存放這麼久,先做現吃比較好。儲存的主要目的是防潮,蛋黃酥暴露在空氣中會吸收溼氣而變軟,因此要裝入密閉的容器中,有條件放幾塊方糖 糖可以吸附潮氣 或者乾燥劑。對比來說。散裝的...