1樓：匿名使用者
常吃精製食品容易導致糖尿病、肥胖病、心血管病等富貴病的發生。如今，老百姓對雜糧食品的需求與日俱增，供需之間存在巨大市場空間。用玉米、高粱和小麥等製成的麵條，筋道滑爽，口感鮮美，是符合現代人口味的健康食品。
一、投資分析（以玉米加工為例）
1、裝置投資 購一臺五穀雜糧加工裝置約需3000元。
2、生產成本 生產0．5公斤玉米麵條的成本是在原料**上加0．2元（電費、人工工資），例如玉米0．5公斤成本大約為0．7元，那麼生產0．5公斤玉米麵條的成本就是0．7元＋0．2元＝0．9元。
二、效益分析
目前袋裝0．25公斤玉米麵條在超市可賣到2．4元左右，在農貿市場可賣到2元左右。按生產0．5公斤玉米麵條毛利1元計算，這種裝置一般一天可生產250公斤，產品全部售出，一天可賺500元。
三、經營參考
1、來料加工 一般加工0．5公斤麵條可收0．4元左右的加工費。還可用玉米、小麥等兌換五穀雜糧麵條。如果再添一臺粉碎機搞一條龍加工服務，還可以把脫下來的糠皮餵豬。
2、接納訂單，送貨上門 家庭作坊白天生產麵條、粉條和米線，利用早晚時間騎車按訂單送貨上門，主要服務物件是賓館、酒店、糧油店及超市。
3、市場銷售 可在城鄉農貿市場租一個攤位，現做現賣；可自家經營一個特色粗糧小吃部，或在已有飯店的基礎上，增加經營專案。
2樓：匿名使用者
可以 粗糧的一般都可以用得上
玉米麵粥怎麼煮，玉米麵怎麼煮粥
玉米麵粥的煮法 玉米黃豆粥的做法。製作材料。主料 玉米麵 黃 100克，黃豆粉15克。製作方法 在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。用法 每日1 3次。1.適於高血壓 高血脂 冠心病 動脈硬化等。2.要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃麴黴素。3.玉米...
玉米麵的食療功效有什麼？玉米麵有什麼營養價值
可以防癌抑癌，玉米麵中含的硒和鎂有防癌，抗癌作用 當硒與維生素e聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生 鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。預防心腦血管疾病，現代的醫學研...
為什麼玉米麵條煮不爛，為什麼有些麵條久煮不爛
1 玉米自身原因。完整的玉米因為有一層外殼的保護，除了切口處容易煮爛，其他的地方即便煮熟了也是完整而不爛的。這與沒有外殼保護的大米不一樣，大米煮久了會開花，玉米是不會的。2 攤主選擇餘溫加熱而非大火。攤主一般將玉米以大火煮熟後，迅速換成小火，保持餘熱，這樣既節省能源，又能減緩玉米變爛的速度，還可以起...