1樓：巫娟麗
可以防癌抑癌，玉米麵中含的硒和鎂有防癌，抗癌作用 當硒與維生素e聯合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調節甲狀腺的工作，防止白內障的發生 鎂一方面能抑制癌細胞的發展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
2樓：匿名使用者
預防心腦血管疾病，現代的醫學研究表明，玉米麵中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸，微量元素以及不飽和脂肪酸等營養物質。現代研究證實，玉米麵中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60％以上，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁，因此，玉米麵對冠心病，動脈粥樣硬化，高脂血症及高血壓等都有一定的預防和**作用。
3樓：冒流爻象象禽禽
健脾益胃，玉米麵在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米麵的性味甘，平，歸胃，膀胱經，而且完全保留了玉米麵的營養成份和調理功能，並改善了粗糧麵食品口感不好和不易消化的缺點，有健脾益胃，利水滲溼作用。
4樓：匿名使用者
現代醫學研究表明，玉米麵中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合，使其失去毒性，然後通過消化道排出體外。粗磨的玉米麵中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長。玉米麵還含有微量元素硒。
硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。
5樓：弘平幻
玉米麵，是由玉米粒磨成的粉或細小顆粒，而現在玉米在世界各地均有栽培。玉米麵中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物，蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素外，還含有核黃素等營養物質。有保護**，促進血液迴圈，降低血清膽固醇，防止**病變，延緩衰老的功效。
6樓：暗受
益智健腦，玉米麵中有一種叫穀氨酸的物質，可以促進大腦的智力發育。且除了穀氨酸還富含大量的維生素和脂肪酸等有益於寶寶生長髮育營養物質，在促進大腦智力發育的同時，起到健腦功能。
7樓：曉淡
護眼明目，經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米麵，緩解黃斑變性，視力下降，葉黃素和玉米麵黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。
玉米麵有什麼營養價值
8樓：情感導師賽文
玉米麵主要成分是蛋白質、脂肪、維生素e、鉀、錳、鎂、硒、及豐富的胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等多種維生素及礦物元素。
1、玉米麵含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素e、胡蘿蔔素、核黃素及b族維生素7種營養保健物質，並且其所含的脂肪中50％以上是亞油酸。
2、玉米麵中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米麵的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。
3、玉米是世界公認的「**作物」，其脂肪、磷元素、維生素b2的含量居穀類食物之首。玉米麵中含有亞油酸和維生素e，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。
4、玉米麵中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。
9樓：笑意生活小技巧
吃玉米麵有什麼好處？看完全明白了，以前我都理解錯了！
10樓：匿名使用者
玉米麵做成粥可以降血壓，血脂，治便秘，體虛者不宜，千真萬確，
吃玉米麵有什麼好處
11樓：睿爸育兒記
玉米麵粥有什麼好處？#星知計劃#
12樓：匿名使用者
食用玉米好處多。
最近，德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。
可預防心臟病和癌症。
在這項持續1年的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維 生素含量非常高，為稻米、小麥的5－10倍。
同時，玉米中含有大量的營養保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、 維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。
研究還顯示，特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1－2倍；「生命元素」硒的含量則高8－10倍；其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。此外，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多，因為在貯存過程中，玉米的營養物質含量會快速下降。
13樓：匿名使用者
好處是有的，玉米是乾糧。
有助與於胃部消化。
吃玉米麵的功效與作用
玉米麵的功效與作用 玉米麵的好處
14樓：健康小馬甲
1、玉米麵本身的升糖能力比較低，同時，玉米麵當中含有的豐富膳食纖維能夠延緩碳水化合物的吸收，有很好的平穩血糖、降低糖尿病發生率的功效。
2、玉米麵能夠降低超重和肥胖的發生，因為玉米麵當中含有非常豐富的膳食纖維，能夠吸收水分膨脹，增加飽腹感，進而減少食物的攝入，在預防超重和肥胖方面起到非常良好的作用。
óñã×ãæìõµä¹¦ð§ºí×÷óãóë½û¼é
玉米麵粥的功效與作用
玉米麵粥怎麼煮，玉米麵怎麼煮粥
玉米麵粥的煮法 玉米黃豆粥的做法。製作材料。主料 玉米麵 黃 100克，黃豆粉15克。製作方法 在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。用法 每日1 3次。1.適於高血壓 高血脂 冠心病 動脈硬化等。2.要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃麴黴素。3.玉米...
用玉米麵做什麼食物好吃，玉米麵碴條用什麼面做成的
玉米麵放糖，把麵糰鋪開，玉米麵放在上面，捲成卷。上鍋蒸。吃的時候切開。非常漂亮 玉米餅啊 還有玉米餑餑 玉米麵做玉米麵餅子好吃啊 玉米麵的紅糖糖三角做法，香甜暄軟，常吃紅糖美容養顏，玉米麵碴條用什麼面做成的 材料 小玉米碴子 玉米澱粉 雞蛋 食用鹽 製作方法 1 小玉米碴子放在清水中浸泡5小時以上。...
玉米麵釣鯉魚魚食配方，釣魚怎麼用玉米麵做魚餌 詳細說說。
選中等身材來 飽滿 金自 黃的玉米粒，下鍋煮半熟，皮千萬不能破。容器用開水燙過後，加入適量的蜂蜜 一點點純糧食酒，搖勻，一天後即可使用。也有人外加各類香精。不煮，幹玉米直接泡，也行，但時間要長。注意，開釣前一天晚上，應該開瓶，放掉酒味。使用玉米粒釣魚注意事項 玉米粒發窩慢，一般需要兩到三個小時。玉米...