1樓：匿名使用者
不是壞了，重要還是看你能不能接受那個味道了。
熟過火了榴蓮吃起來會苦. 假如沒有變質的情況下有時刻榴蓮的味道特別濃烈也會認為有一點苦的但不會特別嚴重。 榴蓮假如變質了的話是會披髮出酒精味的。
熟的榴蓮，會散發出一種類似硫化物的氣味，甜而奇臭，令人望而卻步。然而，根據現代科學研究和營養學研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果，在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。
2樓：小魚頭
榴蓮怎麼吃出了微苦的味道是沒有壞的，可以品嚐。
一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
榴蓮本身的味道，對於愛吃的人來說是一種奇異的香味，但是如果變酸，說明榴蓮已經變質。榴蓮不能挑選過於金黃的，雖然看起來很好看，但是十分容易挑選到變質的榴蓮。
榴蓮帶有酒精味說明其處於一個快要變質的階段了。如何酒精味很淡還是可以食用了，如果能明顯感覺出較濃的酒精味那就不要吃了，以免引起腹瀉等症狀。
3樓：
親，你吃的是什麼品種的榴蓮，下面的人說的有道理，如果是泰國榴蓮，苦的就代表壞了，但是馬來西亞貓山王苦是正常的，但是d24不應該很苦，而是微苦。
4樓：匿名使用者
d24微苦，貓山王挺苦，一般來說，苦的榴蓮品種都比較好。苦的榴蓮不是壞，酸才是
5樓：匿名使用者
不是啊、品質好的榴蓮是會有一點點苦的
6樓：
熟透的榴蓮是有點苦味的。請放心
7樓：匿名使用者
要看品種的，如果是貓山王就應該有點苦，如果是金枕類，苦就是壞的
8樓：匿名使用者
正宗榴蓮都是甘甜的，會有苦的
榴蓮吃著發苦怎麼回事
9樓：
一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在打工以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
10樓：染指流年
榴蓮的品種問題，品嚐榴蓮也是非常有講究的，需要從甜的吃到苦甜的。若是要開幾個榴蓮，就要先開d101品種的，這種榴蓮味道甜美；接著開d22的，這種味道略帶苦，不過更有榴蓮香味；然後來一個竹腳品種的榴蓮，只開啟一條縫，這種榴蓮的香味就會撲鼻而來，味道是標準的苦甜。竹腳這品種很有趣，開啟榴蓮的底部有一條條褐紅的斑紋，竹腳名字由此而來，是最容易辨認的品種，而且是味道較好、**適中的一種.
榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
11樓：
可能是熟過頭了，你看看顏色變深了沒
12樓：
榴蓮甜中帶著微苦是正常的，是榴蓮熟透了引起的。新鮮的榴蓮是嫩黃色的，如果榴蓮變了顏色，而且有發酸或者酒味就是變質了，為了健康就不要食用了。榴蓮營養價值很高，含有碳水化合物、氨基酸、維生素、微量元素等，吃榴蓮可以開胃消食、增進食慾、促進消化、活血散寒、強身健體。
但是，榴蓮性熱，不宜多吃，容易上火，消化不良，甚至損害腸胃功能，出現腹脹、腹瀉的現象。
榴蓮有的地方吃起來有點苦是怎麼回事啊?怎樣了就是變質了?~ 急~急~急~
13樓：匿名使用者
榴蓮品種問題bai!
品嚐榴蓮也是非
du常有講究的，需要從甜
zhi的吃到苦dao甜的。若是要開幾個
回榴蓮，就要答先開d101品種的，這種榴蓮味道甜美；接著開d22的，這種味道略帶苦，不過更有榴蓮香味；然後來一個竹腳品種的榴蓮，只開啟一條縫，這種榴蓮的香味就會撲鼻而來，味道是標準的苦甜。竹腳這品種很有趣，開啟榴蓮的底部有一條條褐紅的斑紋，竹腳名字由此而來，是最容易辨認的品種，而且是味道較好、**適中的一種.
榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
14樓：匿名使用者
個人味覺問題吧.我都沒試過呢
榴蓮吃的味道怎樣
15樓：紅棗
剛開始吃榴蓮，吃不習慣會有點味道，嚼一點茶葉，吃一些花生米都可以去除異味。如果喉嚨不舒服的話來兩片檸檬是最有效的，幾分鐘就有效果。當然也可以喝一點檸檬水。
16樓：唯暴富得開心
我很喜歡吃，我覺得很香，不過不好描述，你要自己吃才知道
17樓：灰灰不肥肥
喜歡的人就覺得香，不喜歡的人覺得像屎
18樓：匿名使用者
聞著臭，吃著香，很稠密
榴蓮吃起來是苦的,是不是壞了
19樓：國楊爾念夢
謝謝請順手採納。。。如果沒有變質的情況下，有時候榴蓮的味道特別濃郁也會感到有一點苦的，但不會特別嚴重。
榴蓮如果變質了的話是會散發出酒精味的。
20樓：蹉耘巫德昌
已經壞了.別吃,不壞的應該吃起來很甜.
榴蓮的味道有點苦是不是壞了
21樓：匿名使用者
有可能你看看肉質是不是變得很軟，表面顏色變透明，這種不能吃的
為什麼吃榴蓮會覺得苦？
22樓：帥哥都是我們的
甜中帶點微苦是正常的，一般情況下榴蓮肉發苦是因為熟過頭了而引起的。
新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現，但是有一些榴蓮在開啟以後，就會發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。
23樓：匿名使用者
好的榴蓮不是十分甜的，苦甜才是極品。
榴蓮上品核必小，俗稱「吮核」，這種榴蓮肉多、身幹，略帶一點點苦澀味。 榴蓮中的極品——貓生王，則是入口很粘，顏色黃得比較深，核很小，味道是典型的苦甜（偏苦），吃後，香氣可在嘴裡留上很長的一段時間，這是榴蓮季節最容易吃到的極品了。
24樓：匿名使用者
你這個是貓山王，榴蓮中的極品，最好的品種，就是帶點苦味。就像我們的生活，都是甜中有苦，苦後回甘，才是最真實的狀態啊
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