1樓：匿名使用者
塊根在形態、結構和生理功能發生了顯著變化的根稱為**根。**根是植物體在長期進化發展過程中形成的**，是適應環境的結果。這種**的特性形成之後，一代代的遺傳下來，成為遺傳性狀。
常見的**根有下列幾種。
1．貯藏根：根體肥大多汁，形狀多樣，貯藏大量養分，貯藏的有機物有的為澱粉，有的為糖分和油滴。這些物質多半貯存在髓部、皮層以及木質部和韌皮部的基本組織中；有些植物經栽植馴化後根部特別發達，往往膨大變成貯存有營養物質的場所，在結構上有發達的貯藏組織。
多見於2～3年或多年生草本植物中，根據發生**不同，又可分兩種。
（1）肉質直根：由主根和下胚軸膨大發育而成，外形呈圓錐狀或紡錘狀、球狀等。蘿蔔、芙菁、胡蘿蔔的肉質直根很發達，為日常蔬菜。
（2）塊根：由側根或不定根發育而來。菊芋、大麗花的塊根中含有菊糖，甘薯、木薯塊根的薄壁組織中含有大量澱粉。
其他如烏頭塊根中含烏頭鹼，為鎮痙、鎮痛藥，麥冬根中含有多種甾體皁甙，有滋陰生津，潤肺止咳功能。
2．氣生根：氣生根是生長在地面以上空中的根，這種根在生理功能和在結構上與其他根有所不同，又可分以下幾種：
（1）支援根：像玉米從節上生出一些不定根，表皮往往角質化，厚壁組織發達，不定根伸入土中，繼續產生側根，成為增強植物體支援力量的輔助根系。另像榕樹從枝上產生多數下垂的氣生根，部分氣生根也伸進土壤，由於以後的次生生長，成為粗大的木質支援根，樹冠擴充套件的大榕樹能呈「一樹成林」的壯觀。
還有甘蔗等植物也屬這型別的根。
（2）板根：板根常見於熱帶樹種中，如香龍眼、臭楝、漆樹科和紅樹科中的一些種類。板根是在特定的環境下，主根發育不良，側根向上側隆起生長，與樹幹基部相接部位形成發達的木質板狀隆脊。
有的板根可達數米，增強了對巨大樹冠的支援力量。
（3）攀援根：像常春藤、絡石、凌霄等植物的莖細長柔弱，不能直立，生出不定根。這些根頂端扁平，有的成為吸盤狀，以固著在其他樹幹、石山或牆壁表面，而攀援上升，有攀援吸附作用，故稱攀援根。
（4）附生根：在熱帶森林中，像蘭科、天南星科植物生有附生根。附貼在木本植物的樹皮上，並從樹皮縫隙內吸收蓄存的水分，這種根的外表形成根被，由多層厚壁死細胞組成，可以貯存雨水、露水供內部組織用，乾旱時根被失水而為空氣所充滿。
附生根內部的細胞往往含有葉綠素，有一定的光合作用能力。
（5）呼吸根：分佈於沼澤地區或海岸低處的一些植物；例如水龍、紅樹、落羽鬆等。在它們的根系中，有一部分根向上生長，露出地面，成為呼吸根。
呼吸根外有呼吸孔，內有發達的通氣組織，有利於通氣和貯存氣體，以適應土壤中缺氣的情況，維持植物的正常生活。還有海桑、水龍等植物。
3．寄生根：高等寄生植物所形成的一種從寄主體內吸收養料的**根，常又稱為吸器。菟絲子苗期產生的根，生長不久即枯萎，以後從纏繞莖上由不定根**而形成一些突起的墊狀物，緊貼寄生豆科植物的莖表面，並由其中形成吸器。
吸器頂端的長形菌絲狀細胞伸入寄主內部組織，吸取其水分和養料。寄生根構造簡單，除少量輸導組織外，並無其他複雜構造。寄生根還有桑寄生、檞寄生、列當和獨腳金。
2樓：匿名使用者
甘薯根可分為鬚根、柴根和塊根 3種形態。鬚根呈纖維狀，有根毛，根系向縱深伸展，一般分佈在30釐米土層內，深可超過100釐米，具有吸收水分和養分的功能。柴根粗約1釐米左右，長可達30～50釐米，是須根在生長過程中遇到土壤乾旱、高溫、通氣不良等原因，以致發育不完全而形成的畸形肉質根，沒有利用價值。
塊根是貯藏養分的器官，也是供食用的部分。分佈在 5～25釐米深的土層中，先伸長後長粗，其形狀、大小、皮肉顏色等因品種、土壤和栽培條件不同而有差異，分為紡錘形、圓筒形、球形和塊形等，皮色有白、黃、紅、淡紅、紫紅等色，肉色可分為白、黃、淡黃、橘紅或帶有紫暈等。具有根出芽特性,是育苗繁殖的重要器官。
紅薯是根還是莖
3樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
4樓：函開誠邢淑
是根!!
旋花科一年生植物。蔓生草本，長2米以上，平臥地面斜上。具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鑽形，萼片長圓形，不等長，花冠鍾狀，漏斗形，白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。
塊根為澱粉原料，可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。
5樓：匿名使用者
莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
6樓：匿名使用者
紅薯是根。因為有根毛，而且你可以種它。
7樓：雷用利飛光
我們常吃的這一部分就是甘薯的根部。紅薯的根部還分為薔薇根、牛蒡根和塊根，塊根的食用價值最大。紅薯就是指它的塊根，只不過是它這個塊根是**根，是和其它作物的根不同，它已經變成了一個儲藏器官，比如說這個塊根裡面含有豐富的澱粉，還有其它的胡蘿蔔素、花青素這些東西。
塊根是紅薯植株儲存營養的倉庫，不過也正是因為紅薯植株有這個特性，我們才能有香甜的紅薯吃，在吃的同時還能獲得豐富的營養物質。
請問甘薯到底是根還是莖？
8樓：
紅薯是塊根,是植物的**根之一。 根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大,是植物最常見的**根
9樓：匿名使用者
甘薯（學名：dioscorea esculenta (lour.) burkill）又名甜薯，旋花科甘薯屬（不是薯蕷科薯蕷屬）纏繞草質藤本。
地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。
10樓：
地下塊根 這個和土豆情況不一樣
11樓：sunny莉莉
**根啊，它長在土裡啊
12樓：悉邁楚高卓
紅薯根叫做塊根根發芽:莖直接葉紅薯塊葉重新抽莖般紅薯苗都塊根抽莖買紅薯藏著等春發芽看看
紅薯是植物的根還是莖？
13樓：哦給我送
是植物的根塊。
紅薯是一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種、土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形。
葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於**，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20釐米，被疏柔毛或**。
14樓：高小清清
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。
蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，**。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
15樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
16樓：東
根，判斷是塊根還是塊莖就看它發芽不，就行，塊莖發芽，塊根不發芽
甘薯是根還是莖
17樓：長袖拂愁
地下塊根
這個bai和土豆情況不du
一樣。最常zhi見的是蘿蔔。蘿蔔是dao
植株的主根膨大而回形成圓椎狀
，每株只有一個答，它肥厚多汁，營養豐富，這是**根的一種，叫做肉質直根。很顯然，它不是由歷雹核花的一部分發育而來，不是果實。實際上，胡蘿蔔和甜菜也屬此類；還有紅薯，也就是我們常說的地瓜，它和蘿蔔有所不同，它是由側根膨大而成的，每株可以形成多個，這種**根叫做塊根。
屬於塊根的還有木薯、大麗花等。
那麼馬鈴薯呢，它也和紅薯一樣是塊根嗎？不，不是！它是**莖的一種。
它是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，叫做塊莖。甘露子也具有塊莖，呈串珠狀，可供食用，也就是醬菜中的「螺絲菜」，也稱「寶肢掘塔菜」。有的植物的地下莖呈根狀，也貯藏有豐富的養料，如藕和竹，叫做根狀莖。
有的呈球狀，如荸薺和芋頭，叫做球莖。還有的植物在莖肆兆頂端伴生有小球體，具肥厚的小鱗片，叫做小鱗莖，也稱為珠芽（珠芽長大後會脫落，在適宜的條件下就能發育成一棵新的植株），如蒜，它的小鱗莖就是我們常吃的蒜瓣。
18樓：匿名使用者
甘薯的食用部分是塊根，和馬鈴薯不同，土豆是塊莖
19樓：八八八
是莖，地下莖末端膨大形成的塊狀莖
20樓：侯馥駒宇寰
甘薯（學名：dioscorea
esculenta
(lour.)
burkill）又名甜薯，旋花科甘薯屬（不是薯蕷科薯蕷屬毀棗）纏繞草質藤本空卜。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形鬥餘穗的塊莖，外皮淡黃色，光滑。
甘薯吃什麼是吃根還是莖,甘薯是根還是莖
食用番薯是塊根 是由一段根膨大 而來。又名紅薯 甘薯 山芋 地瓜 紅苕 線苕 白薯 金薯 甜薯 朱薯 枕薯等。土豆 馬鈴薯 是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓 卵 橢圓形等，有芽眼，皮紅 黃 白或紫色。地上莖呈稜形，有毛。奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生，花白 紅或紫色。漿...
紅薯是根還是莖，紅薯是植物的根還是莖？
紅薯是地下部分具圓形 橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊 作主糧外，也是食品加工 澱粉和酒精製造工業的重要原料，根 莖 葉又是優良的飼料。早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖 輕裝 輕運 輕卸，防止薯皮...
芋頭屬於根還是莖還是其他的，芋頭屬於根還是莖還是其他的
芋頭又稱芋 芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀 肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色 植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為 芋頭 或 母芋 球形 卵形 橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活...