1樓：匿名使用者
1．根的形態及其在土壤中的分佈
根由於發生的部位不同，而分為主根、側根和不定根。一株植物地下部分所有根的總體。稱為根系。
根據這三類根在根系中的存在與否和發育程度，而將根系分為直根系和鬚根系。根據根系在土壤中深入和擴充套件的情況，分為深根系和淺根系。
2樓：匿名使用者
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藕屬睡蓮科植物，它的品種有兩種，即七孔藕與九孔藕。藕性溫，含豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能。生食鮮藕或擠汁飲用，對咳血、尿血等患者能起輔助**作用。
蓮藕還含有豐富的食物纖維，對**便祕，促使有害物質排出，十分有益。
《荷藕全身都是寶
鮮藕經過蒸煮之後，顏色由白變紫，效能由涼轉溫，已無清熱化瘀的功能，而有補脾養胃的功效，主要用於脾胃虛弱，肺癆病人兼有脾虛的，也宜食用。
藕，是蓮的根莖，蓮的其他部分，也都可以作藥。
藕節，有收斂作用，主要用於**各種出血病症。民間用鮮藕節煎水加白糖服；有的用鮮藕節、鮮白茅根各60克煎水服；有的用幹藕節30克、霜桑葉及白茅根各15克，煎水去渣後，化入冰糖30克，分3次飲用。
蓮子，即蓮的種子，有補養固澀作用，並有一定安神功效。**脾虛久瀉的著名方劑參苓白朮散，其中就有蓮子。民間則用蓮子與紅砂糖同煎，吃蓮子喝湯，既治脾虛腹瀉，也治婦女體虛，白帶增多，還可用於失眠、心悸的病人。
石蓮子，是蓮子老於蓮房後，墮入淤泥，經久變得堅硬如石。藥用時，應將殼打碎。主要用於**慢性淋證和慢性痢疾.
**淋證的名方清心蓮子飲，其中就以石蓮肉作主藥，現代用於**慢性腎盂腎炎有一定效果。
蓮鬚，即蓮的乾花蕊,主要有收澀固精的作用,常用於**遺精症。**遺精的中成藥金鎖固精丸,其中就有蓮鬚。
荷葉，即蓮的葉子，有清熱、解暑、開胃、止血等功效。近年還發現有降低膽固醇的作用。有人用荷葉煎劑**高血脂症，以20天為一療程，結果絕大多數人都有效果。
《蓮藕的藥用
蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖，原產印度和中國，我國栽培約有三千年歷史，至今在我國南北各地均有種植，為高碳水化合物低脂肪食物，除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿蔔素、天門冬素外，還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖，以肥白純甘為良，生吃宜鮮嫩，煮食宜壯老。
蓮子含澱粉、棉子糖、天門冬素、蜜三糖等，是營養豐富的滋補食品。此外，各個部位如荷花和蓮鬚含木犀草素、槲皮素、異槲皮素；荷蒂含荷葉鹼、槲皮素、及酒石酸、檸檬酸、琥珀酸等有機酸及鞣質；蓮芯含氧化黃心樹寧鹼具抑制鼻咽癌能力，並含蓮心鹼、荷葉鹼；所以蓮藕全身都是寶。
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃三經，鮮品偏於生津涼血，熟品偏於補脾益血，《本草經疏》；"生者甘寒，能涼血止血、除熱清胃，主消散瘀血、**、口鼻出血、產後血悶，治金瘡傷折及止熱渴、霍亂、煩悶、解酒等；熟者甘溫，能健脾開胃、益血補心、主補五臟、實下焦、消食、止瀉、生肌，久服令人心歡止怒"。
蓮藕食用價值很高，早藕脆嫩作水果生食，中、晚熟藕作蔬菜熟食可炒、燉、燴、熘、蒸煮吃。如蓮藕炒肉片、蓮藕燉肉湯、蜜汁蓮藕等；亦可在藕孔中填塞糯米制成糯米藕，煨酥切片蘸白糖食；或填入浸泡綠豆做成綠豆藕，煮熟切厚片蘸白糖吃；或兩藕片間夾肉糜，糊溼麵粉，入油鍋炸成金黃色藕餅，或糖漬蜜餞做糖藕片，制藕脯罐頭；或加工成藕粉調羹供老幼體弱者食用。
蓮藕為食藥皆宜蔬菜。生食清熱生津、涼血散瘀。鮮藕汁或煮藕湯頻頻用可治發燒、煩渴及**、尿血、衄血、便血或紫癜等血分熱病，達到涼血、止血、體內熱能隨尿排出體外；鮮藕汁開水沖服治急性胃腸炎，鮮藕與甘蔗制汁可治泌尿系統疾患，如尿急、尿頻、尿道灼痛等；鮮藕配甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲治發熱高燒、口喝、咽乾煩躁；藕姜制汁可治夏季胃腸時令病如腸炎、嘔吐、洩瀉；秋梨白藕汁可治上焦痰熱、肺熱咳嗽、咽乾、口燥、痰黃不易咳出，服後利咽生津、潤燥、清熱化痰、利肺止咳。
鮮藕與鮮茅根切片煎成二汁飲有涼血、止血、清熱、化瘀作用，適於火熱血旺引起的咳血、痰中帶血等症；鮮藕、麥冬、生地黃煎成三汁飲能生津潤燥，適用於咽乾、咽食困難、反胃嘔逆等；鮮藕、荸薺、茅根製成荸薺茅根飲，有清熱、涼血、解毒作用，適用於腮腺炎、發熱、舌紅、面赤、口渴、小兒熱毒；鮮藕地黃葡萄等量搗汁加蜂蜜溫服治熱淋、尿血、尿路感染。
鮮藕熟食無祛瘀清熱功效，但滋補胃陰，有補心益胃作用，脾胃虛弱者宜。如糯米煮至將熟加鮮藕片熬粥，白糖調味，可輔助**熱盛傷津及鼻幹舌燥；綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血、降血壓，適用於肝膽和高血壓患者；鮮藕紅糖煮粥有健脾、開胃、止瀉作用，能解渴消暑、除煩開胃、益血生肌，適用於中老年人體虛、食慾不振、口乾舌燥患者；藕粉能養血止血、養陰補髒、調中開胃、健脾止瀉，為衰弱虛勞久病患者的理想食品。此外，蓮藕(荷蓮)的其他部分和製品均可藥用。
如蓮子為滋補品，可做成多種營養豐富味美的佳餚和點心：蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋等可製成益壽長春蛋，能益智安神、健脾開胃、補腦補心；蓮子、芡實、茯苓、山藥、薏米、扁豆、黨蔘、白朮、粳米可製成八寶飯、粥等，營養豐富，色香味佳，能補脾胃、抗衰老，適用於體虛乏力、虛腫、洩瀉等症；蓮子還可燒雞、燒肉、燒甲魚等美味佳餚，及做成冰糖、桂花、葡萄、銀耳蓮子湯等甜羹湯，膾炙人口，滋補可口；蓮子還可做成糯米蓮卷、蓮子桂花糕、蓮子餅、糖蓮心等兒童食品，蓮芯泡茶飲可通血脈、降血壓。
荷葉切絲晒乾或制炭能清熱解暑、升發清陽、止血，治暑溼汗多、洩瀉暈眩、水氣浮腫、**、衄血等症；荷葉色清氣香，配膳入饌可製成健美飲食，如荷葉包肉蒸熟味清香濃郁、當蓋煮粥色淡綠清香，為消暑清熱良品。
荷花有消暑止血功能，加糯米冰糖製成蓮花粥能益氣駐顏。荷須(雄芯陰乾)能清心固髓、益腎澀精，與沙苑蒺藜、牡蠣等或與山茱萸、熟地等作刃，治夢遺精滑及烏鬚髮、療滑洩等。
藕節為止血良藥，用幹藕節或藕節炭入藥有消瘀止血、澀精止遺作用，可治咳血、**、尿血、便血、子宮出血等。
鮮藕洗淨切成絲，用紗布擠汁，煮沸稍涼溫飲，是涼血補血、健脾開胃的佳飲；藕汁有潤肺、鎮靜的功能，孩子考試時最好喝藕汁，早晚各100毫升；在藕汁中加點鹽飲用，對眼睛充血有療效；生藕10片水煎服，可**咳血；生藕500克連皮搗汁加白糖100克，攪勻成汁，隨時開水沖服，**胃潰瘍出血有較好的療效。
我們食用的蓮藕是屬於植物的什麼器官 5
3樓：匿名使用者
很多人都誤以為藕是蓮的根部，其實藕的真身是肥大的地下莖。藕裡面的孔洞就是蓮的氣腔，蓮能生長在水中的祕密就在這些圓孔裡哦。由於藕的形狀類似於根的形狀，就被稱為根狀莖。
4樓：bie___汀
我們食用的蓮藕是屬於植物的（營養）器官。
蓮藕是植物的莖，莖屬於植物體三大營養器官（根、莖、葉）之一
5樓：匿名使用者
蓮子是植物的種子，屬於***官；藕是植物的根，屬於營養器官。
6樓：桫欏鵑海
食用的蓮藕屬於地下莖
蓮藕是根還是莖
7樓：紅秋芹鄲賦
藕是蓮的莖。
植物的根上是沒有節的，而藕上有節，在它的節處向下長出許多細絲狀的鬚根，向上不僅能長出圓形的大荷葉，而且還能長出豔麗的荷花。所以植物學把這種莖稱為根狀莖。
8樓：藍海豚
是根狀莖!這是植物器官的一種**.比如還有:馬鈴薯是塊莖、洋蔥是鱗莖等等！
9樓：知知了
莖。蓮藕之間節與節之間的就是根。
10樓：神龍戰艦
地下莖，我是科學老師，相信我，沒錯的！
11樓：匿名使用者
植物的營養器官都具有一定形態結構,行使一定生理功能.通常,葉分佈於地面以上,行使光合作用;根在地面以下,吸收水分和無機鹽;莖連線根和葉,起支援、輸導作用.但有些植物的根、莖、葉卻不是如此.
例如:馬鈴薯、甘薯、蓮藕是根還是莖?葡萄、豌豆的卷鬚,山楂、仙人掌、刺槐的刺**是否相同?
在自然界中,由於環境的變化,植物的營養器官因適應某一特殊環境而改變它原有的功能,因而也改變其形態和結構,經過長期的自然選擇已成為該種植物的特徵.這種由於功能改變所引起的植物器官的一般形態和結構上的變化稱為**.這種**是可以穩定遺傳的,是一種健康、正常的遺傳.……
藕算是植物的莖還是根？
12樓：匿名使用者
很多人都誤以為藕是蓮的根部，其實藕的真身是肥大的地下莖。藕裡面的孔洞就是蓮的氣腔，蓮能生長在水中的祕密就在這些圓孔裡哦。由於藕的形狀類似於根的形狀，就被稱為根狀莖。
植物的營養器官是,植物的營養器官是？
植物的器官可分為營養器官及 官。營養器官通常指植物的根 莖 葉 等器官，而 官則為花 果實 種子等。營養器官的基本功能是維持植物生命，這些功用抱括瞭如 光合作用等。植物的營養器官有什麼 根 莖 葉是營養器官，花.果實.種子是 官。根 莖 葉和花 果實 種子 回答者 曉之霜暮 七級 2009 12 2...
紅薯是根還是莖，紅薯是植物的根還是莖？
紅薯是地下部分具圓形 橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊 作主糧外，也是食品加工 澱粉和酒精製造工業的重要原料，根 莖 葉又是優良的飼料。早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖 輕裝 輕運 輕卸，防止薯皮...
芋頭屬於根還是莖還是其他的，芋頭屬於根還是莖還是其他的
芋頭又稱芋 芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀 肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色 植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為 芋頭 或 母芋 球形 卵形 橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活...