1樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
2樓：函開誠邢淑
是根!!
旋花科一年生植物。蔓生草本，長2米以上，平臥地面斜上。具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鑽形，萼片長圓形，不等長，花冠鍾狀，漏斗形，白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。
塊根為澱粉原料，可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。
3樓：匿名使用者
莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
4樓：匿名使用者
紅薯是根。因為有根毛，而且你可以種它。
5樓：雷用利飛光
我們常吃的這一部分就是甘薯的根部。紅薯的根部還分為薔薇根、牛蒡根和塊根，塊根的食用價值最大。紅薯就是指它的塊根，只不過是它這個塊根是**根，是和其它作物的根不同，它已經變成了一個儲藏器官，比如說這個塊根裡面含有豐富的澱粉，還有其它的胡蘿蔔素、花青素這些東西。
塊根是紅薯植株儲存營養的倉庫，不過也正是因為紅薯植株有這個特性，我們才能有香甜的紅薯吃，在吃的同時還能獲得豐富的營養物質。
紅薯是植物的根還是莖？
6樓：哦給我送
是植物的根塊。
紅薯是一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種、土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形。
葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於**，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20釐米，被疏柔毛或**。
7樓：高小清清
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。
蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，**。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
8樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
9樓：東
根，判斷是塊根還是塊莖就看它發芽不，就行，塊莖發芽，塊根不發芽
土豆，紅薯是根還是莖？
10樓：天淵樂園
紅薯是塊根，是
植物的**根之一,土豆是塊莖。
根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大，是植物最常見的**根。依據其**及形態的不同又可分為肉質直根和塊根。
肉質直根主要由主根發育而成，一般同連線其上的肥大的下胚軸共同構成一個肉質結構，例如胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等，其肉質部分可以是韌皮部，也可以是木質部，形成的形狀各異，如白芷、黨蔘的圓錐根，黃芪、甘草、丹蔘的圓柱根，芫青、變蘿蔔的圓球根等。
塊莖是植物學名詞術語。它是植物莖的一種**，呈塊狀，故名。既然是莖，因此就具有植物莖的主要特徵，比如芽、葉痕等。我們常吃的馬鈴薯是最典型的塊莖。
地下的**莖之一 為節間短縮的橫生莖，外形不一，常肉質膨大呈不規則的塊狀，貯藏一定的營養物質 藉以度過不利之氣候條件。
11樓：卞洽母痴靈
1、紅薯是塊根，是植物的**根之一。
根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大，是植物最常見的**根。依據其**及形態的不同又可分為肉質直根（fleshy
taproot）和塊根（root
tuber）。肉質直根主要由主根發育而成，一般同連線其上的肥大的下胚軸共同構成一個肉質結構（圖），例如胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等，其肉質部分可以是韌皮部，也可以是木質部，形成的形狀各異，如白芷、黨蔘的圓錐根，黃芪、甘草、丹蔘的圓柱根，芫青、變蘿蔔的圓球根等。塊根一般是由側根或不定根發育而成，形狀往往不規則，多為紡錘形或塊狀。
一個植株常可形成多個塊根，如甘薯、何首烏、三
七、天冬、麥冬等。
2、土豆是塊莖。
塊莖(tuber)是植物學名詞術語。它是植物莖的一種**，呈塊狀，故名。既然是莖，因此就具有植物莖的主要特徵，比如芽、葉痕等。我們常吃的馬鈴薯是最典型的塊莖。
地下的**莖(modified
subterraneous
stems)之一
為節間短縮的橫生莖，外形不一，常肉質膨大呈不規則的塊狀，貯藏一定的營養物質
藉以度過不利之氣候條件。根系自塊莖底部發生，節向下凹陷如眼窩，芽生其中但並不明顯，鱗葉退化或早落，如半夏、天麻、馬鈴薯等。
紅薯是果實還是莖？根？
12樓：wjia佳醬
是根。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、**帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。
番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
擴充套件資料；
紅薯的好處
1、改善便祕
紅薯中富含非常豐富的膳食纖維，可以幫助我們加快腸道蠕動，促進宿便從我的身體中排出。紅薯中還富含豐富的果膠，不但可以幫助我們吸收體內多餘的雜質，還可以幫助我們排出體內多餘的毒素，經常吃紅薯可以幫助我們改善或是預防便祕的情況。
2、****
紅薯中雖然富含有非常豐富的澱粉，可是這些澱粉是一種惰性澱粉，不但更難被我們身體消化吸收，而且在消化吸收過程中，還會給我們提供更低的熱量。
紅薯中非常豐富的膳食纖維，可以給我們提供非常充足的飽腹感，有助於我們吃更少的食物，減輕體重。不過如果通過吃紅薯的方法來**，我們不能把紅薯當作零食來吃，應該用紅薯來代替掉一部分的主食，可以起到很好的****效果。
13樓：匿名使用者
莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
14樓：匿名使用者
根。。希望採納。謝謝
15樓：閆清潤靖可
紅薯是塊根，而不是果實，它沒有種子也沒有果皮。
塊根屬植物儲藏養分的器官，大部分藏於地下。
紅薯是塊根還是塊莖？
16樓：匿名使用者
紅薯是塊根。塊根是植物側根或不定根膨大而成。這種**根不象蘿蔔等，每株只形成一個肉質根，而是一株可以形成許多膨大的塊根。常見的如甘薯的塊根。
塊根裡面主要成分是澱粉和糖類，還有大量水份和少量蛋白質塊根，是貯藏根的一種，但它與肉質直根的**不同，是由側根或不定根的區域性膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多條側根中或多條不定根上形成多個塊根。如甘薯、何首烏、大麗花。
17樓：真的文苑
英文名：sweet potato
旋花科一年生植物。蔓生草本，長2米以上，平臥地面斜上。具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鑽形，萼片長圓形，不等長，花冠鍾狀，漏斗形，白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。
塊根是由側根或不定根的區域性膨大而形成。它與肉質直根的**不同，因而在一棵植株上，可以在多條側根中或多條不定根上形成多個塊根。如何首烏、大麗花。
塊莖(tuber)
地下的**莖(modified subterraneous stems)之一
為節間短縮的橫生莖，外形不一，常肉質膨大呈不規則的塊狀，貯藏一定的營養物質 藉以度過不利之氣候條件。根系自塊莖底部發生，節向下凹陷如眼窩，芽生其中但並不明顯，鱗葉退化或早落，如半夏、天麻、馬鈴薯等。
18樓：匿名使用者
番薯：塊根
土豆：塊莖 俗稱**莖~~
紅薯是根還是莖
19樓：清風徐來擾人心
我們常吃的bai這一部分就是甘du
薯的根部。紅薯的根部還zhi分為dao
薔薇根、牛蒡根和塊根
內，塊根的食用價值最容大。紅薯就是指它的塊根，只不過是它這個塊根是**根，是和其它作物的根不同，它已經變成了一個儲藏器官，比如說這個塊根裡面含有豐富的澱粉，還有其它的胡蘿蔔素、花青素這些東西。
塊根是紅薯植株儲存營養的倉庫，不過也正是因為紅薯植株有這個特性，我們才能有香甜的紅薯吃，在吃的同時還能獲得豐富的營養物質。
20樓：一摞塵埃
紅薯是塊狀莖，還是莖，只不過膨大了
21樓：扶格剛舒方
莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
22樓：長袖拂愁
地下塊根
這個和土豆情況不一樣。
最常見的是蘿蔔。蘿蔔是植株的主根膨大而形成圓椎狀，每株只有一個，它肥厚多汁，營養豐富，這是**根的一種，叫做肉質直根。很顯然，它不是由花的一部分發育而來，不是果實。
實際上，胡蘿蔔和甜菜也屬此類；還有紅薯，也就是我們常說的地瓜，它和蘿蔔有所不同，它是由側根膨大而成的，每株可以形成多個，這種**根叫做塊根。屬於塊根的還有木薯、大麗花等。
那麼馬鈴薯呢，它也和紅薯一樣是塊根嗎？不，不是！它是**莖的一種。
它是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，叫做塊莖。甘露子也具有塊莖，呈串珠狀，可供食用，也就是醬菜中的「螺絲菜」，也稱「寶塔菜」。有的植物的地下莖呈根狀，也貯藏有豐富的養料，如藕和竹，叫做根狀莖。
有的呈球狀，如荸薺和芋頭，叫做球莖。還有的植物在莖頂端伴生有小球體，具肥厚的小鱗片，叫做小鱗莖，也稱為珠芽（珠芽長大後會脫落，在適宜的條件下就能發育成一棵新的植株），如蒜，它的小鱗莖就是我們常吃的蒜瓣。
甘薯的根屬於什麼根，紅薯是根還是莖
塊根在形態 結構和生理功能發生了顯著變化的根稱為 根。根是植物體在長期進化發展過程中形成的 是適應環境的結果。這種 的特性形成之後，一代代的遺傳下來，成為遺傳性狀。常見的 根有下列幾種。1 貯藏根 根體肥大多汁，形狀多樣，貯藏大量養分，貯藏的有機物有的為澱粉，有的為糖分和油滴。這些物質多半貯存在髓部...
甘薯吃什麼是吃根還是莖,甘薯是根還是莖
食用番薯是塊根 是由一段根膨大 而來。又名紅薯 甘薯 山芋 地瓜 紅苕 線苕 白薯 金薯 甜薯 朱薯 枕薯等。土豆 馬鈴薯 是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓 卵 橢圓形等，有芽眼，皮紅 黃 白或紫色。地上莖呈稜形，有毛。奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生，花白 紅或紫色。漿...
藕是屬於營養器官的根還是莖，藕算是植物的莖還是根？
1 根的形態及其在土壤中的分佈 根由於發生的部位不同，而分為主根 側根和不定根。一株植物地下部分所有根的總體。稱為根系。根據這三類根在根系中的存在與否和發育程度，而將根系分為直根系和鬚根系。根據根系在土壤中深入和擴充套件的情況，分為深根系和淺根系。大 中 小 藕屬睡蓮科植物，它的品種有兩種，即七孔藕...