1樓：隆德公子
地瓜(又名白
薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》)，草瓜茹(《陸川本草》)，沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。
北方地區主要指 紅苕（紅薯，番薯）；而南方部分地區指 豆薯（沙葛）是不同的物種。
2樓：潘正之
是同一種東西,只是各地叫法不一樣,北方多稱地瓜;南方多稱紅薯,也稱蕃薯(因為它是外來物種,以前多將外國的東西簡稱蕃,如西紅柿--蕃茄).
3樓：高山瑞雪
這個問題很難說是或者不是，必須要看這個「地瓜」是哪個科的地瓜才能確定是或不是。因為在北方，旋花科的植物紅薯又叫地瓜。但在南方，叫地瓜的不僅旋花科的植物紅薯一種植物，還有一種叫豆薯（又叫沙葛、涼薯）的豆科植物也叫地瓜。
4樓：晴空之日
紅薯就是地瓜，這就像土豆是馬鈴薯一樣，各地稱呼不一樣罷了。
5樓：匿名使用者
是！只是各地方的叫法不同罷了
地瓜和紅薯是一種植物嗎？
6樓：小喬
答：不是一種植物，地瓜的別名有紅薯、山芋、蕃菇擴充：地瓜與紅薯的區別
地瓜是紡錘體，上尖下圓，而紅薯是長條形。
地瓜的皮薄，可以直接用手撕；紅薯的皮硬，需要用刀削。
一、地瓜
詳細介紹：味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
種類：豆科豆薯屬、草藤本植物
紅薯詳細介紹：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
種類：旋花科植物
紅薯是植物的根還是莖？
7樓：哦給我送
是植物的根塊。
紅薯是一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種、土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形。
葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於**，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20釐米，被疏柔毛或**。
8樓：高小清清
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。
蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，**。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
9樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
10樓：匿名使用者
塊根紅薯（學名：ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。
塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。
11樓：東
根，判斷是塊根還是塊莖就看它發芽不，就行，塊莖發芽，塊根不發芽
地瓜和紅薯一樣嗎
12樓：小喬
答：不是一種植物，地瓜的別名有紅薯、山芋、蕃菇擴充：地瓜與紅薯的區別
地瓜是紡錘體，上尖下圓，而紅薯是長條形。
地瓜的皮薄，可以直接用手撕；紅薯的皮硬，需要用刀削。
一、地瓜
詳細介紹：味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。
其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是**的最佳食品之一。
種類：豆科豆薯屬、草藤本植物
紅薯詳細介紹：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
種類：旋花科植物
13樓：小美餐廳
地瓜和紅薯還真的不是一種東西哦！
14樓：匿名使用者
地瓜和紅薯有什麼區別？
15樓：匿名使用者
紅薯（學名：ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。
塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。
16樓：沒有蠟灬筆小新
在北來方，大部分
人是把紅薯和地自瓜混為一談的。其實在南方，地瓜和紅薯是有區別的，紅薯就是街上買的那種」烤地瓜「所用的原料，暗紅色，扁長圓形，在南方又名紅苕。而地瓜在南方又名豆薯，微甜，生吃口感自認為比紅薯好，扁圓有稜。
17樓：匿名使用者
不一樣，地瓜有點像南瓜是白色的長在地底下。紅署也是長在地底但它是條狀的
地瓜和紅薯是不是同一種植物
18樓：夜空下的行路人
地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》)，草瓜茹(《陸川本草》)，沙葛、地蘿蔔(江西《草藥手冊》)。
北方地區主要指 紅苕（紅薯，番薯）；而南方部分地區指 豆薯（沙葛）是不同的物種。
19樓：易勤
地瓜 地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)，含多種維生素，每百克中含維生素b10.12毫克、維生素b20.04毫克、維生素c30毫克、含鈣18毫克、磷20毫克、鐵o.
4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纖維0.5克、碳水化合物29.
5克、蛋白質1.8克、胡蘿蔔素1.31毫克。
具有和中、利水、健脾的作用，中醫學認為地瓜是一種利水、健脾的**食品。
20樓：匿名使用者
是一種東西,只是方言不同,學名稱為甘薯,山東地區一般稱其為地瓜,河北稱之為白薯,山西稱為紅薯
21樓：い宇智波づ恆月
紅薯、白薯都是番薯的別稱，也就是我們常說的地瓜。所以你說的那兩種是一樣的。
土豆和紅薯是一類植物嗎？為什麼吃著味道有些相似？
22樓：匿名使用者
土豆是茄科植物土豆的塊莖輪旁，紅薯是旋花科植物紅薯的塊莖，兩種植內物不是一個科的容，相差很遠，但共同點是通過塊莖以澱消腔粉的形式儲存能量，所以吃起來都是面面的，類似的儲存能量的方式很多植物都會看到，比如天南星科的很多植物，如芋頭，薯蕷科植物，如臘橋橡山藥，大戟科植物，如木薯，都是以塊莖儲藏澱粉儲存能量
23樓：匿名使用者
這個問題跟問狗肉與牛肉是不是一種肉是一個意思
24樓：隨遇而安
是一個科的，味道不同，紅薯舔，土豆沒味
25樓：撕裂的傷口你
老大。。。不同啦，名字都不同怎麼會一樣
26樓：最初的_守候
不同的，只是口味相同。
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