1樓：匿名使用者
食用番薯是塊根 是由一段根膨大**而來。
又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
土豆（馬鈴薯）是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形，有毛。
奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。
種子腎形，黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥，對土壤適應性較強，但以疏鬆肥沃的砂質土為佳。
在中國各地，馬鈴薯的稱呼又有不同，東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋，廣東及香港稱之為薯仔。 馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外，用作人類主食的最重要的糧食作物，主要食用其地下塊莖。 又名白薯、紅薯、山芋、山藥、番薯、甘薯、沙奶奶)土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、喊首葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》)，草瓜茹(《陸川本草》上)， 蘿蔔:
（luóbo）（raphanus sativus l.）十字花科、蘿蔔屬。
一、二年生草本。根肉質，長圓形、球形或圓錐形，根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分虧衝枝。
基生葉及莖下部葉有長柄，通常大頭羽狀**，被粗毛，側裂片1～3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍**，不抱莖。總狀花序，頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。
長角果，不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5～5釐米，果壁海綿質。種子1～6粒，紅褐色，圓形，有細網紋。
原產我國，各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一. 地瓜，多年生或一年生的蔓生性草本植物。
原產於熱帶**帶地區，起源於南美洲、非洲南亞地區。又名白薯、紅薯、山芋、山藥、番薯、甘薯、沙奶奶)土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿蔔(《中國藥植志》)，地瓜根可分為鬚根、柴根和塊根 3種形態。鬚根呈纖維狀，有根毛，根系向縱深伸展，一般分佈在30釐米土層內，深可超過100釐米，具有吸收水分和養分的功能。
柴根粗約1釐米左右，長可達30～50釐米，是須根在生長過程中遇到土壤乾旱、高溫、通氣不良等原因，以致發育不完全而形成的畸形肉質根，沒有利用價值。塊根是貯藏養分的器官，也是供食用的部分。 土豆吃的是地下塊鄭空數莖，蘿蔔地瓜吃的是塊根。
甘薯是根還是莖
2樓：長袖拂愁
地下塊根
這個bai和土豆情況不du
一樣。最常zhi見的是蘿蔔。蘿蔔是dao
植株的主根膨大而回形成圓椎狀
，每株只有一個答，它肥厚多汁，營養豐富，這是**根的一種，叫做肉質直根。很顯然，它不是由歷雹核花的一部分發育而來，不是果實。實際上，胡蘿蔔和甜菜也屬此類；還有紅薯，也就是我們常說的地瓜，它和蘿蔔有所不同，它是由側根膨大而成的，每株可以形成多個，這種**根叫做塊根。
屬於塊根的還有木薯、大麗花等。
那麼馬鈴薯呢，它也和紅薯一樣是塊根嗎？不，不是！它是**莖的一種。
它是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，叫做塊莖。甘露子也具有塊莖，呈串珠狀，可供食用，也就是醬菜中的「螺絲菜」，也稱「寶肢掘塔菜」。有的植物的地下莖呈根狀，也貯藏有豐富的養料，如藕和竹，叫做根狀莖。
有的呈球狀，如荸薺和芋頭，叫做球莖。還有的植物在莖肆兆頂端伴生有小球體，具肥厚的小鱗片，叫做小鱗莖，也稱為珠芽（珠芽長大後會脫落，在適宜的條件下就能發育成一棵新的植株），如蒜，它的小鱗莖就是我們常吃的蒜瓣。
3樓：匿名使用者
甘薯的食用部分是塊根，和馬鈴薯不同，土豆是塊莖
4樓：八八八
是莖，地下莖末端膨大形成的塊狀莖
5樓：侯馥駒宇寰
甘薯（學名：dioscorea
esculenta
(lour.)
burkill）又名甜薯，旋花科甘薯屬（不是薯蕷科薯蕷屬毀棗）纏繞草質藤本空卜。地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形鬥餘穗的塊莖，外皮淡黃色，光滑。
甘薯是根還是莖?
6樓：匿名使用者
紅薯是根，叫做塊根。如果是根為什麼還發芽：因為莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
7樓：洛陽淨淼
它是地下莖頂端積累大量養料，膨大成塊狀，屬於塊莖
請問甘薯到底是根還是莖？
8樓：
紅薯是塊根,是植物的**根之一。 根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大,是植物最常見的**根
9樓：匿名使用者
甘薯（學名：dioscorea esculenta (lour.) burkill）又名甜薯，旋花科甘薯屬（不是薯蕷科薯蕷屬）纏繞草質藤本。
地下塊莖頂分枝末端膨大成卵球形的塊莖，外皮淡黃色，光滑。
10樓：
地下塊根 這個和土豆情況不一樣
11樓：sunny莉莉
**根啊，它長在土裡啊
12樓：悉邁楚高卓
紅薯根叫做塊根根發芽:莖直接葉紅薯塊葉重新抽莖般紅薯苗都塊根抽莖買紅薯藏著等春發芽看看
甘薯的根屬於什麼根，紅薯是根還是莖
塊根在形態 結構和生理功能發生了顯著變化的根稱為 根。根是植物體在長期進化發展過程中形成的 是適應環境的結果。這種 的特性形成之後，一代代的遺傳下來，成為遺傳性狀。常見的 根有下列幾種。1 貯藏根 根體肥大多汁，形狀多樣，貯藏大量養分，貯藏的有機物有的為澱粉，有的為糖分和油滴。這些物質多半貯存在髓部...
紅薯是根還是莖，紅薯是植物的根還是莖？
紅薯是地下部分具圓形 橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊 作主糧外，也是食品加工 澱粉和酒精製造工業的重要原料，根 莖 葉又是優良的飼料。早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖 輕裝 輕運 輕卸，防止薯皮...
藕是屬於營養器官的根還是莖，藕算是植物的莖還是根？
1 根的形態及其在土壤中的分佈 根由於發生的部位不同，而分為主根 側根和不定根。一株植物地下部分所有根的總體。稱為根系。根據這三類根在根系中的存在與否和發育程度，而將根系分為直根系和鬚根系。根據根系在土壤中深入和擴充套件的情況，分為深根系和淺根系。大 中 小 藕屬睡蓮科植物，它的品種有兩種，即七孔藕...