1樓：匿名使用者
番茄炒雞肉是一道家常菜，由雞肉為主要食材，番茄為輔助食材烹飪而成，味道鮮美。
所需食材
主料：250克、番茄250克
調料：胡椒粉2克、姜5克、鹽3克、白砂糖5克、醬油3克、味精2克、植物油325克
製作方法
1、先把雞腿肉洗淨，切成方塊；西紅柿洗淨，去皮、去籽，切成塊。
2、炒鍋上火，到油燒熱，把雞肉下鍋，炒至變色，把胡椒、蔥、醬油、糖、姜、鹽、料酒等倒入，略炒拌後，加水沒過雞肉，煮開，用溫火把雞燉爛。西紅柿塊在雞肉燉爛後放入，同燒片刻即可盛盤食用。
食用須知
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a，維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要；番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。
番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1.維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
雞肉和西紅柿能在一起吃嗎
2樓：我是你男神
可以一起食用的。
番茄和雞肉一同食用不僅美味十足，而且營養更加豐富，可以促進人體對營養的消化吸收，提高人體對營養的利用效率，具有健胃消食，補中益氣、開胃、養血生津等功效，非常適合病癒的人食用。
番茄營養
番茄不僅美味可口，而且其中含有豐富的維生素和番茄紅素，可以為人體帶來各種好處。吃番茄具有清熱解毒、美容護膚、祛斑除皺、健胃消食、平肝養血、利尿消腫等功效。
雞肉營養
雞肉中富含豐富的優質蛋白質，人體非常容易消化吸收，可以為人體補充營養，吃雞肉具有補中益氣、養血、補腎益精等功效。
3樓：匿名使用者
這個應該是可以的，我記得有一道菜，好像就是雞肉燉西紅柿啊，這兩個食物沒有什麼相沖的
4樓：百分百有緣無分
雞肉和西紅柿能在一起吃，彼此之間沒有相剋關係。西紅柿相剋如下：
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
雞肉和西紅柿可以一起做一起吃嗎？為什麼？
5樓：夜夜笙歌
當然可以一起做，看下面這個菜裡就有蕃茄和雞肉，味道不錯呀番茄蘑菇意粉湯
材料:洋蔥1/2個,蕃茄2個,蘑菇數十朵,意粉適量,雞胸肉100g,高湯(或水)3杯,橄欖油3大匙
調料:鹽,黑胡椒粉,蕃茄糊2大匙
做法:1、洋蔥切丁,蕃茄去皮及籽切丁,蘑菇切片,雞肉切小丁備用2、起油鍋倒橄欖油炒雞肉丁
3、雞肉炒至變色將洋蔥及蘑菇依序加進來翻炒4、蕃茄丁也加入略炒
5、加水及調料.水開煮約八分鐘左右將意粉加入煮熟即可熄火盛盤西紅柿雞塊
原料(4至6人份)：
一隻切成塊的雞
兩瓣大蒜頭
五個中型大小的西紅柿
一個紅柿子椒
一個青柿子椒
三個洋蔥頭
一湯勺橄欖油
鹽胡椒粉
料理過程：
將雞切成小塊，放在煮鍋內煮，加少許橄欖油。
在這個過程中，將洋蔥頭去皮並切好，將柿子椒切成丁。
當煮鍋中的雞塊開始變成金黃色時，將雞塊從煮鍋中倒出並儲存好。
將洋蔥頭、柿子椒倒入煮鍋中，慢慢地炒。加入拍好的大蒜頭，炒大約五分鐘。
接著，加入切成大塊的西紅柿，翻炒食物分鐘左右，要不停地翻炒。
然後，將雞塊於蔬菜混合，並用溫火煨三十分鐘左右。
營養攝入：210卡路里熱量，34克蛋白質，6克脂肪，5克糖。
小竅門：為非糖尿病患者準備此菜，還可以加點土豆。(文/伊迪文化傳播供稿)
6樓：匿名使用者
可以。西班牙海鮮飯就是要放西紅柿和雞湯的，一般還會放雞肉。
7樓：等待輪迴的愛戀
可以，我們國家的傳統西紅柿炒蛋，是最有營養的菜，原來聽過一個營養學教授講過這道菜裡有一種什麼東東及不住了，就是還記得這個菜可以預防***官疾病，因為我原來不喜歡吃所以聽了記得特別清
雞肉和西紅柿可以一起做一起吃嗎？為什麼？謝謝！
8樓：吃桃蘸大醬
西紅柿和雞蛋能一起吃。
因為番茄紅素是脂溶性色素,西紅柿生吃時吸收率很低;二是要有油脂的幫助,烹飪時可適量增加點花生油、橄欖油等植物油,或與雞蛋等含脂肪的食物同食。我們餐桌上的“常客”:西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯等都是完美搭配。
所以,西紅柿和雞蛋能一起吃。
9樓：真的不想封號了
可以西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚：會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收
西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收
10樓：匿名使用者
可以，我們國家的傳統西紅柿炒蛋，是最有營養的菜，原來聽過一個營養學教授講過這道菜裡有一種什麼東東及不住了，就是還記得這個菜可以預防***官疾病，因為我原來不喜歡吃所以聽了記得特別清
希望你能採納！
11樓：匿名使用者
宮保雞丁啊，現在的宮保雞丁大多數都加番茄醬的。
藕和雞肉能一起燉嗎，藕能和雞肉一起燉著吃嗎
可以啊，味道很鮮美，我經常這麼吃的。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉 花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗 體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質，具有...
山芋和雞肉能一起吃嗎，雞肉燉芋頭可以吃嗎
紅薯和雞肉能一起吃麼。雞肉燉芋頭可以吃嗎 雞肉手帆可以燉芋頭吃，食物沒有相剋。用料 辣椒 4個 生薑 1塊 花椒 5顆。輔料 紅酒 3勺。請點選輸入 描述。1 把雞炒一會炒香。2 用電壓力鍋把炒過雞和芋頭壓十來分鐘。請點選輸入 描述。3 用電壓力鎖壓十分鐘就好了。小竅門。用料。三黃雞 一隻二斤。芋頭...
雞肉跟牛肉可以一起吃嗎，牛肉能和雞肉一起煮嗎
可以，以下是牛肉燒雞翅的做法。主料 牛肉500g 雞翅200g 輔料 料酒適量 老抽適量 生抽適量 蠔油適量 生薑片適量步驟 1 準備的材料。2 牛肉放入開水鍋中焯出血水撈出洗淨切塊。3 鍋中爆香生薑片，煸炒牛肉，下入雞塊。4 烹入料酒。5 倒入老抽。6 加入生抽。7 淋入蠔油。8 加入水沒過牛肉。...