1樓：
喜歡南方沒有的吃的啊，我們這邊人偏重口，喜歡吃辣的。最重要看你要帶的那個人的喜好，口味，大家不一樣的。話說回來，心意最重要啦，如果是朋友關係，吃的啊，飾品啊，送什麼都好啦，只要讓對方感受到你的心啊，如果是同事，上司的話，當然是貴重點的，正式點的好啊。
望採納，謝謝
2樓：充幼
認為飲食習慣的問題，特別是吃米還是吃麵，還是和當地農作物生產有很大關係，吃不習慣米飯的地方，多是不種植水稻的地方，當地的降水少或土質或氣候不適宜水稻生長，我知到在東北有些地方，夏天利用山上化的雪水種植水稻，當地人也習慣吃米飯的，而在江蘇北部和山東有些地方沒有充足水源灌溉，無法種植水稻，就習慣吃麵食。南方氣候不適宜小麥生長，主要是溫度高吧。一個人習慣吃什麼還與他從小吃什麼有關從，若有北方吃麵地方的小學生從小到南方吃米的地方上學，那麼他長大後就習慣吃米了。
3樓：匿名使用者
北方那裡啊？
現在廣東南方的人也能吃辣，你可以帶你那邊比較有特色，南方這邊又不容易找的，油膩醃製品就不要帶。
個人認為現在人比較注重健康，並不是貴的禮物。帶些具有濃郁鄉土氣息的特產更能體現你的心意，
南方人和北方人飲食上區別分別是什麼
4樓：雪人晒太陽
主食區別：北方人主食吃的是麵條、饅頭、大餅，而南方人主食主要是大米飯。北方人覺得米飯一粒一粒的吃不飽，南方人覺得麵條、饅頭、大餅都只是零食，而大米才是主食。
配料區別：北方人喜歡吃蔥蒜，尤其是大蔥，大蔥蘸醬卷煎餅，北方人無論是做湯還是做菜，都少不了大蔥的陪伴，南方人多是用到北方常用的蔥蒜來做配料，更很少直接有生吃的。
口味區別：比如稀飯，北方是小米粥、大米粥，加入紅薯等，南方人，放的東西就比較複雜，比如火腿大棗等諸多的多種食材。南方人比較喜歡甜食，北方人喜歡稍微鹹點的東西。
南方吃菜喜歡分開一個一個炒，北方則喜歡搭配在一起一塊炒。
5樓：庹雲霞井高
先說區別：
北方菜口味濃一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的飲食習慣很科學，每日少量多次的進餐既避免了浪費又有利於食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊還是土豆燉排骨，先上一盆，讓你吃了上頓不想下頓。
北方人吃麵，南方人吃米。南方人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北方人則認為吃大米既奢侈，也不頂餓。
主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異，北方崇尚簡樸，南方追求華美。北方飲食粗糙，而南方做工精細。八大菜系，南邊佔了絕大部分，流派紛呈，只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系，根本不能與川菜、湘菜、粵菜等相匹敵。
南方人是鹹辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是幹辣、酸辣。北方人喜歡大塊吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得細細的，煨得爛爛的，炒得嫩嫩的，把酒燙得溫溫的。北方人喜歡吃餃子，餃子用醋蘸蘸就行了，一口一個。
南方人喜歡吃餛飩，餛飩要湯碗、調料齊全，一口只咬半個。南方人喜歡吃蔥，北方人喜歡吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃鹹菜。南方人喝各種各樣的茶，北方人只喝花茶就夠了。
南方人和北方人在飲食上多有差異。北方人嫌南方人小氣，南方人對北方人的粗獷敬謝不敏。其實，小氣或者粗獷，只是一種風格，是和人的生存狀態相聯絡的質量的考問。
大碗喝酒，大塊吃肉，這是北方人表示豪爽的方式，比較而言，南方人在這方面就顯得「小」了一點。不過沒關係，南方人一桌要上幾十個江南一帶的人，把所有的菜餚都叫做「小菜」，北方人沒有這種叫法。所謂小菜，首先是量少。
南方人胃口小，吃得少，廚子做菜時想到不要浪費，裝盆的量以剛夠吃為佳，所以看上去菜的量不多。其次是盛菜的傢什，容積較小，這是由菜的量決定的。南方人上菜，菜只佔著盆或碗的中間微凹處，周邊按規矩要「留白」，哪像北方人喜歡堆得滿滿的？
還有一條，江南人吃得比較細膩，一條魚要分開來燒，一塊肉要切開來煮，這樣看上去塊頭小，小菜小菜，就叫得順口了。就我所見，寧波人的菜餚，最擔當得起「小菜」兩字。
寧波人的碗、盆，看上去總是要比本地的小，同樣是大碗，其口徑要比本地的小一釐米，和本地的小碗差不多大小；其小碗，相當於本地標準的湯碗。最有意思的是，一碗菜端上桌，讓人看著，好像燒菜的人有意分過了菜，顯得淺淺的，和北方人喜歡把菜堆得像山一樣的沒有半點相似。真是標準的小菜。
一筷子下去，碗裡的菜像是捱了一顆炸彈，立即凹陷了一大塊。不諳此道的吃客有了心理障礙，便裝起了小腳，竟至於吃不飽飯。我小時候到一位寧籍親戚家作客，確實領教過這種場面。
其實寧波人的「小氣」自有道理。寧波瀕海，當地人喜食鹹貨，鹹帶魚、龍頭烤、莧菜梗、臭豆腐等等，都是經過暴醃，極鹹。這種東西不可能大口大口地吃，也不可能吃不停，所以用些小碗小碟裝是十分明智的
6樓：匿名使用者
南方主要以米飯為主，北方以麵食為主。
南方人喜歡吃什麼
7樓：匿名使用者
南方人喜歡吃如下的東西:菜 名：肇慶荷香鴛鴦扣菜 名：鮮茨實琵琶甫
菜 名：荷塘鳳尾蝦
菜 名：珍寶片皮鴨
菜 名：清香果子狸
菜 名：星湖鹽水鴨
菜 名：特色碧玉家鄉扣
菜 名：花開富貴盞
菜 名：象生蜆殼酥
菜 名：荷香明珠
毛豆炸醬（原料為毛豆、豆腐乾、香菇、辣豆豉）、紅辣椒炒藕片、木耳炒瓠子、絲瓜炒雞蛋、青椒豆角絲、清炒紅莧菜、清煮毛豆米
我覺得吧。。你還是直接問要吃你做的菜的那個人比較好。哈哈哈南方人吃米。
南方人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北方人則認為吃大米既奢侈，也不頂餓。主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異，北方崇尚簡樸，南方追求華美。
北方飲食粗糙，而南方做工精細。八大菜系，南邊佔了絕大部分，流派紛呈，只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系，根本不能與川菜、湘菜、粵菜等相匹敵。
南方人是鹹辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是幹辣、酸辣。北方人喜歡大塊吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得細細的，煨得爛爛的，炒得嫩嫩的，把酒燙得溫溫的。北方人喜歡吃餃子，餃子用醋蘸蘸就行了，一口一個。
南方人喜歡吃餛飩，餛飩要湯碗、調料齊全，一口只咬半個。南方人喜歡吃蔥，北方人喜歡吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃鹹菜。南方人喝各種各樣的茶，北方人只喝花茶就夠了。
為什麼南方人喜歡吃飯？北方人喜歡吃麵條？
8樓：匿名使用者
中國飲食主要是以大米，麵粉等作為主食。各有利弊，南方天氣溼熱，大米屬於偏寒性的食物，所以比較適合當地的環境食用，北方天氣乾冷，而麵粉偏溫，所以比較適合北方人食用，南方人長的矮小和飲食有一定的關係,其次和水土以及遺傳等因素影響都比較大，所以是一方水土養一方人。
南北方的人個體的差異，除了與飲食習慣，種類，方式等有一定的關係外，更多的是在於基因和地域環境的因素。與環境，歷史，文化等都是有一定的關係的，而不僅僅在於麵條，或者大米的因素。不能僅僅認定為只與其某種飲食習慣有關。
目前來說麵食和大米都是作為主要食物，營養價值方面是各有各的好處，基本營養成分是都含有的，食物的搭配，平時飲食更重要的在於多樣性，可以調解飲食，注意合理搭配膳食纖維。不同的食物含有彼此不同的微量元素的營養，建議你是相間食用，米飯比麵條難消化，建議做體力活兒的人吃米飯，麵條容易消化，建議老人和小孩兒吃。飲食要規律化和攝入營養均衡。
9樓：匿名使用者
南方人吃飯而北方人吃麵條主要是由以下幾點決定的:
在中國古代自給自足的封建社會形成的一種飲食習慣
1.由於生產力低下,北方主要是種小麥,南方則是水稻,就是所謂的靠天吃飯的意思,年成好的話就能吃飽,年成不好的話則是所謂的大饑荒.能吃飽就不錯了,那裡還能北方人吃水稻,南方人吃小麥啊.
2.交通不發達,主要是靠馬和船,以及商品經濟的不發達.糧食品種交換自然比較匱乏,各地區的糧食侷限在本地區使用,而無法跨區域使用!
到目前社會發展以及南北生活飲食而言已經逐步打破這樣的格局,
科技的發展,交通的便利,象雜交糧食品種的種植,各種化肥的使用,糧食的產量大大的增加.自然各地區有足夠多的糧食作為商品用於商品交換.以及南北人民流動性也加大,增進了糧食的在南北方的需求.
作為1位南方人,我上大學是在北方.麵食文化在北方也是比較豐富多采的.這是1種文化,南方的米制品也是種文化.
都是美麗絢目的.正是這些文化才豐富了我們中華2023年文化的內涵.作為1箇中國人而驕傲.
只是個人意見,請多多指教
10樓：竅門一族
大米和麵食到底哪個更好？今天總算明白了，跟你想的不一樣
11樓：匿名使用者
地理位置問題南方適合種水稻，北方適合種麥子之類很自然你種什麼就吃什麼，沒理由山長水遠跑去找饅頭（米飯）吃吧而且因為北方人喜歡吃饅頭之類，還有個代名詞「食饅頭的」代指北方人
12樓：匿名使用者
這主要是由自然條件決定的，南方的水土適應種植水稻，（古時候的交通不方便）南方人從小就吃慣了大米，而北方人卻剛好是從小就吃麵食，也是因為家鄉的水土適應種植麥子的緣故。
13樓：匿名使用者
南方更適宜種植水稻，北方更適合種植穀子和麥子。加上傳統的因素，別忘了喲，古時候的中原地區大部分是漢人，漢人不太喜歡吃餅之類的吧。北方一般都是少數民族。生活習慣就不一樣
為什麼南方人喜歡吃甜，北方人喜歡吃鹹？
14樓：長島的雪丶
中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規律可循.有人說南甜北鹹,東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異,同時,也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯絡. 這一點,從主食結構上也可看出,我國南方氣候溼熱,盛產水稻,因此,以大米為主食;北方氣候相對乾冷,適宜小麥等作物生長,因此,以麵粉為主食.
山西人能吃醋,可謂"西酸"之首.他們吃飯前,往往先把醋瓶子拿過來,每人喝三調羹醋用以"解饞".改革開放前,每逢春節,別處都**一點好酒,太原的油鹽店卻都貼出一個條子:
"**老陳醋,每戶一斤."有人來給姑娘說親,當媽的先問:"他家有幾口酸菜缸.
"酸菜缸多,說明家底子厚.另外,福建人,廣西人愛吃酸筍,越酸越能顯出製作者的水平.傣族人也愛吃酸,酸筍燉雞可是一道傳統名菜.
山西等地的"西方人"何以愛吃酸 開啟中國地圖,可知這些地區,特別是黃土高原,雲貴高原及其周邊地區的水土中含有大量的鈣.因而他們的食物中鈣的含量也相應較多.這樣,通過飲食,易在體內引起鈣質澱積,形成結石.
這一帶的勞動人民,經過長期的實踐經驗,發現多吃酸性食物有利於減少結石等疾病.久而久之,他們也就漸漸養成了愛吃酸的習慣. 湖南,湖北,江西,貴州,四川及東北的朝鮮族等地居民多喜辣,我國流傳有"貴州人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣"之說.
貴州人平生所吃辣椒極多,朝天椒,野山椒均不在話下.在川北,聽說有一種辣椒本身不能吃,用一根線吊在灶上,湯做好後,辣椒在湯裡涮涮,就辣得不得了,因此叫"涮涮辣",四川的"麻辣燙"更是全國聞名,可以說,沒有不辣的四川名吃,四川名吃不辣,也就談不上"名吃".如今,人們除了管四川女子叫"川妹子"外,還稱其為"辣妹子",原因大概也基於此.
喜辣的食俗多與氣候潮溼的地理環境有關.我國東部地處沿海,東北的朝鮮族當地氣候也溼潤多雨,冬春陰溼寒冷,而四川雖不處於東部,但真地處盆地,更是潮溼多霧,一年四季少見太陽,因而有"蜀犬吠曰"之說.這種氣候導致人的身體表面溼度與空氣飽和溼度相當,難以排出汗液,令人感到煩悶不安,時間久了,還易使人患風溼寒邪,脾胃虛弱等病症.
吃辣椒渾身出汗,汗液當然能輕而易舉地排出,經常吃辣可以驅寒祛溼,養脾健胃,對健康極為有利(對當地人而言).另外,東北地區吃辣還與寒冷的氣候有關,吃辣可以驅寒,魯迅留學時為禦寒也有了愛吃辣的習慣. 當然,"南甜北鹹,東辣西酸"只是個籠統而又相對的說法,我國地大物博,飲食習慣差異很大,甚至在區域性地區也有許多不同之處,這與各地的經濟發展,民族習俗和個人習性也有重要關係.
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