如何包粽子粽子的包法粽子的做法超簡單 mp

2021-05-05 11:02:11 字數 652 閱讀 9018

1樓:hr木申楓

包法:1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。

2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。

3、將糯米放入摺好的粽葉當中。

4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。

5、用線繩將粽子**結實即可。

4南方四角棕

特色:南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色,餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。

包法:1、取一片較大的粽葉,對摺。

2、將雙層的下邊向上折,用手壓實。

3、將粽葉開啟,填入糯米,儘量將糯米填成一個長條形狀。

4、將粽葉沒有米的部分折過來。

5、隨即用手將葉子的兩側捏下去,之後的粽葉尖端向一側摺疊。

6、用線繩將粽子**結實即可。

2樓:真誠善文

包粽子的做法

1.將黑糯米洗淨。

2.將糯米洗淨。

3.將臘肉洗淨,切丁備用。

4.將棕葉和粽葉洗淨,棕葉過水焯焯備用。

5.將黑糯米,糯米,花生,加少許鹽拌均。

6.將粽葉捲成卷。

7.裝入適量的糯米,稍稍壓緊,放少許的臘肉粒裹好。

8.用棕葉套好。

9.依次包好。

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