1樓:30秒不
兩種粽子bai包法步驟
1兩種du粽子包法的做法大全
圈起zhi來放棗和糯米
dao步驟2
兩種粽子專包法的做法**
在尾部繞屬一下
步驟3兩種粽子包法的家常做法
在外邊再包一根粽葉,中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞裡,好的把粽葉帶到對面
步驟4下一個是鹹的,卷好放入肉
步驟5兩種粽子包法怎麼吃
把上面蓋起來
步驟6兩種粽子包法怎麼做
蓋好了,用線給紮起來就可以了
步驟7兩種粽子包法怎麼炒
一甜一鹹開吃了
粽子的包法的做法步驟圖,粽子的包法怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
粽子的包法做法和步驟1長棕
特色:這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子**,形狀雖然一般,但味道絕美。
2南方四角棕
特色:南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色,餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、乾貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
3北方四角棕
特點:北方四角棕在北方地區非常流行,個頭不是很大,為斜四角形,多以小棗、豆沙做餡,也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽,蒸後可以直接蘸食白糖。
4三角粽
特點:三角粽的形狀比較好看而且特別,可以製作成甜、鹹兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。
5塔型粽子
特點:寶塔粽子主要是廣東地區的特色粽子,體型龐大,可以說是粽子中的霸王粽,由於可以裝非常多的東西,因此也形成了甜和鹹兩種口味。甜餡主要是豆沙,而鹹餡則是用醃製好的雞肉或者豬肉來做。
6錐形粽子(牛角粽)
特點:牛角粽在廣東的河源等地比較流行,尖尖的像極了牛角,粽子古代的時候叫做「角黍」,這可能是和古代粽子最相像的一個品種了。
粽子的六種包法的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:淘氣的土豆絲兒
用料糯米600克
紅豆 300克
新鮮粽葉 50張
棉線 若干
粽子飄香的做法
準備:紅豆提前用冷水浸泡8小時以上完全泡發,糯米提前4小時浸泡,然後混合在一起備用(紅豆必須完全泡發,做好的粽子才軟糯)粽子飄香的做法 步驟1
包粽:粽葉兩張交疊,捲起成鬥狀,填入糯米和紅豆,包好用棉線紮緊粽子飄香的做法 步驟2
烹煮:水滾以後放入包好的粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起後煮3小時左右至熟。(也可以放入壓力鍋煮1小時,關火後燜1小時再取出來)
粽子包包的做法步驟圖,粽子包包怎麼做好吃
4樓:最愛幻雪寶兒
主料江米3斤
輔料大棗
20個粽子包包的做法
1.江米泡3天
2.葉子,蓮繩也要清洗幾遍,放開水鍋內燙軟備用。
3.取兩片葉子並排放在一起,彎折成漏斗形,放少許江米再放棗,最後把江米填滿。
4.用左手的虎口把葉子捏出一個角,多餘葉子彎折蓋住用手捏緊粽子,用繩梱紮結實,一個粽子就包好了。
5.包好的粽子放入大鍋裡,加足水。
6.用篦子壓住粽子,在篦子上壓一沉物,大火燒開,轉小火煮3個小時,再關火燜2個小時。
7.拿出用冷水泡著即可
無繩粽子的包法的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:地方歇後語
主料粽葉
抄1把輔料
糯米300克
黃米200克
紅棗適量
紅豆(熟)
適量無繩粽子的做法
1.包粽子的食材,這個米要提前一天浸泡,紅豆煮熟的2.粽葉清洗乾淨
3.放進鍋裡煮開關火
4.煮好的粽葉撈出泡進冷水裡用剪刀剪掉頂部5.取兩片葉合併,爛葉子不用
6.折成一個三角形的小鬥
7.裝進適量米和紅棗,紅豆
8.從邊緣加一片葉子,看圖
9.把粽葉彎下來捏緊口不讓米漏出來
10.粽葉沿著邊緣纏繞收緊底部
11.尾端用針穿過粽子尾部
12.穿過來拉緊一個粽子就包好了
13.包好的無繩粽子
14.全部包好的粽子
15.包好的粽子放進鍋里加入冷水抹過粽子
16.粽子上面壓一個重物,據說這樣做煮出的粽子比較香17.大火煮開轉小火煮45-60分鐘撈出控幹水分18.撒上白糖蜂蜜吃,甜蜜蜜
包粽子(四角粽)的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:0澤國a網盤
用料粽葉 適量
糯米 克
材料自定
包粽子(四角粽)的做法
粽葉從上往下清洗乾淨。
打個結,放入鍋中。
粽繩也一起放進去煮一下。(煮五分鐘即可)
取出過一下涼水。
用剪刀剪去兩端。
取兩片粽葉,一端朝內折起。
折出一個圓錐狀,加入糯米。
加**分滿即可。(不可太滿)
將上部的葉子向下折起。
按緊了。(下面的手把粽口向內,不要讓它向外翻)然後下面手指放開,按住下邊一則粽葉。
另一邊用大拇指按住不動。
多餘的粽葉部分向上折起。
用手捏緊了。
用粽繩綁緊即可。
怎樣綁隨自己,綁緊就行了。
完成!這是白水粽,粘著糖吃。小貼士
四角粽子的包法的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:傻子歡兒
準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗
乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1
取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2
填入少量的糯米,攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4
在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5
將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7
到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8
左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11
成品!經典四角粽子包法的做法 步驟12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實
經典四角粽子包法的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:偶徽訊號
經典四角粽子包法的做法
準備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,幹粽葉浸泡刷洗乾淨,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1
取一片粽葉,中間向下對摺成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2
填入少量的糯米,攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4
在蜜棗上覆蓋一層糯米,不要太滿,不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5
將粽葉蓋過內餡,按緊,如果粽葉太短,此時可另取一片小粽葉對摺,覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面一隻手按住加蓋的粽葉,握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7
到上面那個步驟,其實已經出現三個角了,第四個角最難包,下面的手握緊上片粽葉,右手將上片粽葉向下折,折出一個不會漏的小角。用左手握住,右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8
左手一個手指扣住線的一端,右手開始繞線,每行繞3-4下,要繞緊一點,繞至2/3處打結換一頭繼續繞,見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實,手要用勁捏緊,扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10
大肉粽也一樣,肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11
成品!經典四角粽子包法的做法 步驟12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實
粽子粽子的包法怎樣包粽子,怎麼包粽子 粽子的包法 四種包粽子的方法
材料糯米,粽葉,棗,豬肉,澱粉,糖,酒,鹽,醬油做法1.先把粽葉之前就煮好洗淨,泡上.豬肉切成小丁,加入澱粉,醬油,鹽,糖和白酒醃製幾個小時入味。2.糯米洗淨泡上一天。粽葉對摺成漏斗型,加入米和肉包上繫緊,防止煮的時候露餡。3.還可以包棗和花生的,包法同樣。4.都包好後放到大鍋里加水末過粽子,小火煮...
如何包粽子粽子的包法粽子的做法超簡單 mp
包法 1 將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。2 葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。3 將糯米放入摺好的粽葉當中。4 將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。5 用線繩將粽子 結實即可。4南方四角棕 特色 南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色,餡料相當豐富可以是醃肉 蛋黃 乾貝 冬...
用紅棗包粽子好吃麼,怎麼包粽子 粽子的包法 好吃的紅棗粽子怎麼包
很好吃的,吃的時候蘸上蜂蜜,酸酸甜甜的,味道很好,當然這是我的個人喜好 我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有以下種種形式 賽龍舟 賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每...