哪些是性平味甘的食物,「救心菜」別名費菜,性平 味甘,入心肝脾,都有哪些功效?

2021-05-04 13:14:50 字數 4852 閱讀 9280

1樓:

性平味甘的食物如下:

1、馬鈴薯:味甘、性平。作用:補氣、健脾。適用於脾虛體弱,食慾不振,消化不良者。不過要注意,發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

2、紅薯:味甘、性平,屬於脾胃經。作用:有助於補脾胃、益氣力、寬腸胃。適合脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉者食用。不過要注意,多吃很容易會引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

3、香菇:味甘、性平。作用:益胃氣,治痘疹。適用於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力者食用。屬於發物,患有麻疹、**病以及過敏性疾病的人士忌食。

4、山藥:味甘、性平,屬於脾、肺、腎經。作用:有助於補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。適合脾氣虛弱,食少便溏,慢性洩瀉者食用。不過,溼盛和氣滯脹滿者忌食。

5、栗子:味甘、性溫,屬脾、胃、腎經。作用:可以起到補脾健胃,補腎強筋,活血止血的作用。適用於脾虛食少、反胃、瀉洩者。不過,氣滯腹脹者忌食。

6、紅棗:味甘、性溫,屬於脾、胃經。作用:可以有助於補益脾胃,養血安神。適用於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力者。但是,氣滯、溼熱和便祕者要忌食。

7、雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:可以補中益氣,補精添髓。適用於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性洩瀉者食用。不過,實證、熱證、瘡瘍和痘疹後要忌食。

8、兔肉:味甘、性涼。作用:有助於補中益氣,涼血解毒。適合脾虛食少、血熱便血,胃熱嘔吐反胃以及腸燥便祕者食用。但是,虛寒、洩瀉者忌食。

9、豬肚:味甘、性溫。作用:有助於補益脾胃。宜於虛弱、洩瀉。

10、牛肚:味甘、性溫。作用:有助於益脾胃,補五臟。適合病後氣虛,脾胃虛弱,消化不良者食用。

11、羊肚:味甘、性溫。作用:補虛弱、益脾胃。適用於形體瘦弱、脾胃虛寒者。

12、牛肉:味甘、性平,歸脾、胃經。作用:有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效。適合脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性洩瀉者食用**。

13、桂魚:味甘、性平,屬脾、胃經。作用:可以起到補脾胃,益氣血的作用。適合脾胃虛弱,食慾不振的人士食用**。但是虛寒證、寒溼者忌食。

14、粳米:味甘、性平,歸脾、胃經。作用:可以起到補中益氣,健脾和胃的作用。適合中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、洩瀉者食用。

2樓:石凱茹

性平味甘的食物,平時家裡面比較常見的,有以下這些:

馬鈴薯:味甘、性平。作用:補氣、健脾。適用於脾虛體弱,食慾不振,消化不良者。不過要注意,發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。

紅薯:味甘、性平,屬於脾胃經。作用:有助於補脾胃、益氣力、寬腸胃。適合脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉者食用。不過要注意,多吃很容易會引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

香菇:味甘、性平。作用:益胃氣,治痘疹。適用於脾胃虛弱,食慾不振,倦怠乏力者食用。屬於發物,患有麻疹、**病以及過敏性疾病的人士忌食。

山藥:味甘、性平,屬於脾、肺、腎經。作用:有助於補氣健脾,養陰益肺,補腎固精。適合脾氣虛弱,食少便溏,慢性洩瀉者食用。不過,溼盛和氣滯脹滿者忌食。

栗子:味甘、性溫,屬脾、胃、腎經。作用:可以起到補脾健胃,補腎強筋,活血止血的作用。適用於脾虛食少、反胃、瀉洩者。不過,氣滯腹脹者忌食。

紅棗:味甘、性溫,屬於脾、胃經。作用:可以有助於補益脾胃,養血安神。適用於脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力者。但是,氣滯、溼熱和便祕者要忌食。

雞肉:味甘、性溫,歸脾、胃經。作用:可以補中益氣,補精添髓。適用於脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性洩瀉者食用。不過,實證、熱證、瘡瘍和痘疹後要忌食。

兔肉:味甘、性涼。作用:有助於補中益氣,涼血解毒。適合脾虛食少、血熱便血,胃熱嘔吐反胃以及腸燥便祕者食用。但是,虛寒、洩瀉者忌食。

豬肚:味甘、性溫。作用:有助於補益脾胃。宜於虛弱、洩瀉。

牛肚:味甘、性溫。作用:有助於益脾胃,補五臟。適合病後氣虛,脾胃虛弱,消化不良者食用。

羊肚:味甘、性溫。作用:補虛弱、益脾胃。適用於形體瘦弱、脾胃虛寒者。

牛肉:味甘、性平,歸脾、胃經。作用:有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效。適合脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性洩瀉者食用**。

桂魚:味甘、性平,屬脾、胃經。作用:可以起到補脾胃,益氣血的作用。適合脾胃虛弱,食慾不振的人士食用**。但是虛寒證、寒溼者忌食。

粳米:味甘、性平,歸脾、胃經。作用:可以起到補中益氣,健脾和胃的作用。適合中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、洩瀉者食用。

一般性平味甘的食物,對補脾有非常好的效果!希望對您有幫助

「救心菜」別名費菜,性平、味甘,入心肝脾,都有哪些功效?

3樓:

1、強心防病

能提高心臟功能,預防心肌缺血和心律失常,維持人類心血管健康;預防高血脂與高血壓可以降低冠心病的發病率。

2、止血化瘀

提高人體的凝血能力,縮短凝血時間,平時人們出現外傷出血或者消化道出血等不良症狀時,都能食用救心菜可以起到明顯的止血作用;另外人們因跌打損傷出現瘀血腫痛時外用救心菜還能活血化瘀止痛消腫。

救心菜燉雞湯

【材料】

土雞半隻、料酒、耗油、救心菜、兩瓣蒜、姜、鹽、雞精

【作法】

1、備土雞半隻切成小塊;

2、加入料酒、耗油醃製;

3、救心菜洗淨,將薑切片;

4、然後將醃製好的雞肉以及蒜、姜倒入高壓鍋中,大火煮至10-20分鐘;

5、開鍋將救心菜加入鍋中,大火熬製,待救心菜變軟加入適量的鹽、雞精拌勻即可。

【功效】

養心平肝、安神補血

涼拌救心菜

【材料】

救心菜、鹽、味精、糖

【作法】

1、將救心菜去根洗淨,起鍋燒水;

2、水開將救心菜放入水中焯一下(大概2-3分鐘)撈出瀝乾水分;

3、放入碗中加適量的鹽、味精、糖拌勻;

4、再另起鍋燒油,將燒好的熱油淋入碗中拌勻即可。

【功效】

活血化瘀、清熱散毒

味甘微苦,生者性平,熟者偏溫是什麼意思?

4樓:

味甘,微苦。說的是這東西味是甜的,但還有點苦,有些藥是這樣的,一入口感覺甜,但口尾有點苦澀 生者性平 指這味藥材如果生吃 性質平和,不論是寒性的或熱性的病症,都可配合應用。如果是熟食(經過煎熬) 則性質偏溫性 微溫是介於溫性藥之下和平性藥之上的藥物 希望這個回答對你有幫助

醫學中的味甘性平是什麼意思

5樓:中國加油

味就是東西的真實滋味咯,一般基本的就是五味:辛、甘、酸、苦、鹹。 性就是性質,寒、熱、溫、涼。 味甘就是甜,性平就是性質平和,不熱不寒

6樓:小夕陽丶

藥性平和,所謂性平是指藥物的性味寒熱界限不明顯,但實際上它們也是在中藥的四性之內的,也有偏寒與偏熱的不同.如我們說甘草性平,其實生甘草也是偏寒的,而炙甘草則為偏熱的等. 味道甜

7樓:背起小包找工作

味甘吃起來味道是甜的

性平,除寒、熱、溫、涼四種藥性之外,還有一部分性質平和,稱之為平性的藥物

8樓:阿瑟

味甘意思是《味甜》性平指的是藥材的性質(寒熱溫涼燥溼的那一方面)

9樓:zhao一z一

甘是指能生津液,如『品茶後,發甘快』就是指產生津液,發甘甜。

10樓:詛咒

燕窩味甘性平指的是燕窩的味道純正,補充營養方面也不像過去老山參一樣屬大熱或大寒之物,一般人食用無體質要求!

11樓:王者

味甘是指味甜了 至於性 中藥裡有很多關於藥性的 有性燥的 性溫的 性寒的 這個性平應該是中間的意思吧

哪些中藥材性平味甘,要平時家裡燉煮的。謝謝

12樓:19孫娟

枸杞子:味甘 。性平,歸肝'腎,肺經。功效:滋補肝腎,明目,潤肺。

人蔘:味甘,味苦,性平,歸脾肺心經,功效:大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神益智。

食物常講的性平,性甘是指的什麼意思

13樓:匿名使用者

應該是性平、抄味甘.

味甘是指味甘是指某一中草藥或動物性、植物性食物等對人的味覺感受器刺激後在味覺中樞引起的甘甜的感覺.味由酸、甜、苦、辛、鹹五種基本感覺組成.

食物的性是指「四性」,即寒、熱、溫、涼四種食性.涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性.只是在作用大小方面稍有差別.

此外,有些食物其食性平和,稱為平性.能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性.一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用於熱性病證.

溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證.平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用.

性平味甘的食物有哪些

14樓:我的命中命中

馬鈴薯,  紅薯,   桂魚, 香菇, 山藥,  紅棗,  雞肉, 兔肉,  燕麥粥,  粳米,牛肉,豬肚,羊肚

什麼叫性平味甘

15樓:綠雨珠

中醫將藥物分出四性五味,當然有些食物也可以這樣分。四性為涼回,寒,溫,熱。答當然也有平性,只是通常說四性。

用來衡量藥物和食物的溫熱或寒涼的程度。五味是指辛,甘,酸,苦,淡(鹹)。用來歸納藥物或食物的味道,當然,並不是單純的由它們的口感來決定。

辛味入肺,鹹味入腎,甘味入脾,酸味入肝,苦味入心。你說的性平味甘的藥物或食物是很適合脾胃的。

16樓:匿名使用者

性是藥性.味是藥味.這是中醫學的名詞.中醫藥理論上藥物有四性.即寒熱溫涼.於此外還有平性.就是不熱不涼.藥物有五味即酸苦甘辛鹹.甘味就是甜味

食物常講的性平,性甘是指的什麼意思

應該是性平 抄味甘.味甘是指味甘是指某一中草藥或動物性 植物性食物等對人的味覺感受器刺激後在味覺中樞引起的甘甜的感覺.味由酸 甜 苦 辛 鹹五種基本感覺組成.食物的性是指 四性 即寒 熱 溫 涼四種食性.涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性.只是在作用大小方面稍有差別.此外,有些食物其食性平和...

溫性,平性食物有哪些,溫平性食物有哪些

溫熱性食物多有溫經 助陽 活血 通絡 散寒等作用。溫性食物有 雞肉 大棗 姜 韭菜 鰱魚 蝦 羊肉 海蔘 大蒜 南瓜 櫻桃 荔枝 龍眼 杏 石榴 栗子 生蔥等。冬天可以食用溫熱性的食物,補充身體的營養。冬天是個盡補的季節。例如 你想做羊肉,可以做蔥爆羊肉。羊肉裡不但可以放蔥花,而且可以放花椒 辣椒。...

有哪些性溫,性平的蔬菜,性平的蔬菜有哪些

溫性蔬菜 蒜 南瓜 生薑 薺菜 蔥 韭菜 香菜 洋蔥。胡蘿蔔 黃蘿蔔 紅蘿蔔 味甘 性平,歸脾 肺經。作用 養血明目,健脾補氣化滯。宜於血虛腸燥便祕,脾虛食滯不化。性平水果 菠羅,蘋果,性平蔬菜 熟藕,茼蒿,芹菜,蘑菇,花菜,包菜,土豆,芋頭,胡蘿蔔性溫水果 紅棗,桂圓,荔枝,橘子,性溫蔬菜 四季豆...