1樓：無需善良
再好的東西也不宜食用過量，小西紅柿也應該適量食用，否則會給胃帶來負擔。
小西紅柿又叫聖女果，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。聖女果具有很高的營養價值，我們可以用聖女果來起到食療的功效，聖女果是適合任何群體食用的，聖女果特別適合老年人和小朋友食用。
2樓：語勒新聲
是好的，聖女果裡的維生素a是在果蔬中的佼佼者了。
3樓：
要注意不要過量什麼東西吃多了都不好的。
補充：應該注意多吃聖女紅果的同時要注意少吃別的含有熱量多的食物，減少熱量的攝入總量，最好不要，西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。
也有人建議，西紅柿不與黃瓜同食，以避免黃瓜中所含成分破壞西紅柿中的維生素。 吃任何東西都要適量，不能過多攝入。空腹吃水果容易得結石。
4樓：匿名使用者
好，小西紅柿是瘦臉和去斑的，
大西紅柿是**和排毒的。
5樓：匿名使用者
天然色素番茄紅
番茄紅素是自然界分佈最廣的胡蘿蔔素類天然色素之一。在植物的葉子中，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色被葉綠素掩蓋著，當植物進入成熟期，葉綠素的含量降低時，番茄紅素和其他胡蘿蔔素的顏色才能顯現出來。
在每100克含番茄紅素的水果和蔬菜中，番茄紅素的含量分別為：西紅柿0.2—20毫克，西瓜2.
3—7.2毫克，番石榴（粉紅色）5.23—5.
50毫克，番木瓜0.11—5.3毫克，葡萄柚（粉紅色）0.
35—3.36毫克，胡蘿蔔0.65—0.
78毫克，南瓜0.38—0.46毫克，紅薯0.
02—0.11毫克，杏子0.01—0.
05毫克。
番茄紅素的天然倉庫
西紅柿含有20多種胡蘿蔔素，如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%—90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。
番茄紅素的含量隨果實成熟迅速增加，人們通過西紅柿的顏色可大致判斷番茄紅素含量的多寡。在西紅柿類鮮果中，一般每100克西紅柿含3—5毫克番茄紅素。在含量最高的品種中，每100克含高達20毫克番茄紅素。
在黃色西紅柿中，每100克僅含0.5毫克番茄紅素。夏季西紅柿中的番茄紅素含量較高，冬季含量較低。
不論在夏季還是冬季，在溫室裡種植的西紅柿的番茄紅素含量，都比夏季在室外生長的西紅柿的含量低。
令人折服的抗癌先鋒
研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。
2023年義大利學者將2706名各種消化道癌症患者與2879名正常人進行對照研究後發現，增加西紅柿的攝入量，對消化道具有保護作用。與不吃西紅柿的人相比，每天至少吃一份西紅柿者發生消化道癌的機會可減少50%。
美國哈佛公共衛生學院的研究人員對48000名男士所吃46種以上水果和蔬菜，進行了為期4年的跟蹤研究，發現每週至少吃10份西紅柿產品，如西紅柿、西紅柿醬和比薩醬的人，發生前列腺癌的機會減少34%。與體內番茄紅素濃度較低的女性相比，體內番茄紅素濃度高的女性患子宮頸癌的比較少。
養心護眼再顯神通
從醫學理論研究來看，由於番茄紅素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能減少動脈粥樣硬化和冠心病的患病危險。有學者根據歐洲10個國家的研究報告得出結論，每天吃至少含40毫克番茄紅素的西紅柿製品（相當於喝兩杯西紅柿汁），能明顯減少血中低密度脂蛋白的氧化和發生冠心病的危險。
白內障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科疾病。據美國威斯康星大學的馬瑞斯·帕爾滿報道，與血液中番茄紅素濃度低的人相比，血液中番茄紅素濃度高者發生老年性黃斑變性的機會可減少50%。
怎樣留住番茄紅素
西紅柿在加工或烹製過程中受熱時，所含的番茄紅素分子中的部分雙鍵會從反式變為順式結構，使番茄紅素的分子呈彎折狀，容易為人體吸收。另外，由於番茄紅素是脂溶性營養素，因此用油烹製西紅柿或在西紅柿製品上淋上油，容易使番茄紅素吸收。但是番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解失效，因此無論在工廠生產還是在家庭烹製，都應該避免長時間高溫加熱，以便在產品和菜餚中保留更多的番茄紅素，從而增強保健作用。
6樓：世界狗很踐
什麼東西都有個量，一天一斤以內是絕對不會對身體帶來不好的反應的。而且聖女果的營養價值，優於普通番茄的成分。 每天吃還是不錯的，呵呵 聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍」。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
西紅柿吃多了對身體好不好？
7樓：愛麥當勞姐姐
沒事的，番茄：它含的番茄紅素能夠減低惡性腫瘤產生的機率，對胃癌、肺癌和**癌尤有對抗功效。吃生番茄原汁原味，有助人體吸收大量維生素c，但倘若目標是吸收番茄紅素，熟食效果更佳。
因為生番茄不容易釋放出脂溶性的番茄紅素，反而經過煮熟的番茄，更容易被人體吸收。
8樓：手機使用者
凡事適當則好。多則不宜，特別現在農產品不是很安全，什麼東西可以吃別吃太多。有個十歲小孩喜歡吃西紅柿炒豆腐，因為他媽媽買到農藥殘留西紅柿，小朋友不幸被西紅柿毒死。
9樓：想尼咋辦
凡事都有一個度，食物的攝入也是如此。如果攝入過多的番茄，主要可能會有兩個方面的危害，一是容易引起腹疼，番茄中含有的果膠量是很大的，它很容易與胃酸產生反應從而引起胃痙攣、胃痛等不良症狀；再一個就是可能會引起食物中毒，出現的原因主要是吃了大量的青番茄，它的體內含有許多的龍葵鹼，龍葵鹼會與人體內的許多物質發生反應，從而引起攝入量過多之人的嘔吐以及頭暈。
10樓：回鍋肉炒雞蛋
經常吃西紅柿的壞處：
不成熟的青西紅柿含龍葵鹼，多吃會中毒，故應不成熟者不吃。西紅柿偏涼，脾胃虛寒者不宜。生食西紅柿最好在飯後用，以免空腹刺激胃腸，避免與胃酸結合成不易消化的物質引起胃脘不適。
不宜空腹大量食用番茄，空腹時胃酸分泌量增多，造成胃不適、胃脹痛。
西紅柿是一種常見的蔬菜，也可以當水果食用。西紅柿營養豐富，含有豐富的維生素。經常吃西紅柿可以補充維生素，能美容養顏，抗衰老。
生的西紅柿很可口，營養豐富。煮熟的西紅柿也不錯。可以根據自己的喜好來加工。
炎熱的夏天，西紅柿最好吃最簡單的做法就是涼拌了，把西紅柿切片再拌上白糖醃製幾分鐘再放入冰箱冷藏半小時非常美味哦，開胃又解暑。
番茄紅素是一種天然色素，它是截止目前為止被發現的最有效的抗氧化劑之一。而它主要就存在於成熟的番茄果實裡，這是番茄最牛的特點。所以說，經常吃番茄大大有益。
番茄可以防癌、抗癌，可以抗氧化、防衰老，可以幫助消化、可以防止中暑、可以預防感冒、可以降低血脂、可以保護肝臟、可以防止小兒佝僂病、可以防止眼乾症，可以減輕口腔潰瘍、可以預防牙齦出血、可以提高人體鉀元素。
雖然番茄很有營養，但是我們也不能過量的食用，所有東西都存在著物極必反。就比如，我們經常喝的水，水是身體中必不可少的，但是，我們如果過量飲用水的話，可能會造成水中毒，有時候我們身體所必需的物質如果過量，可能會變成傷害我們的東西。所以什麼東西都要適量食用。
我們每天都可以生吃1~2個西紅柿，或者是用3，4個西紅柿做1~2盤菜。
吃小番茄的好處和壞處
11樓：如果喧囂已默
好處：
聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老；
對於防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的**和預防。櫻桃番茄中維生素p的含量居果蔬之首，是保護**，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用、還可以美容、防晒效果也很好。
壞處：
聖女果含有豐富的有機酸，可以促進胃酸分泌，適量食用能起到促進消化的作用，但是如果吃多了，就會使胃酸分泌過多，會引起腸胃不適，出現胃脹、胃疼等不良症狀；
聖女果吃多了易引起腹瀉；
聖女果性微寒、味甘酸，屬於寒性食物，常吃可以清熱解暑、潤腸通便、健胃消食，但是寒性食物不宜多吃，多吃容易加重體內寒氣，從而出現腹瀉、腹痛等症狀，尤其是脾胃虛寒的人更容易引發不良不良症狀。
聖女果雖然是鹼性食物，但是本身有相對較強的酸味，而且含有較多的植物酸，常吃可以健胃消食；
吃多了容易刺激牙神經，特別是在吃了很多聖女果之後不刷牙或漱口的情況下，容易侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。建議在吃聖女果之後最好漱口，尤其是在晚上的時候一定要刷牙。
聖女果中含有豐富的維生素c和番茄紅素，平時常吃可以美容護膚，防癌、抗癌，但是維生素c和番茄紅素具有很強的抗氧化性，尤其是番茄紅素；
如果吃多了聖女果，在過量抗氧化的作用下，可能會破壞體內自由基，降低細胞的抵抗力，使身體易受細菌和病菌感染，增加患病機率。
拓展資料
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
聖女果，在國外又有「小金果」、「愛情之果」之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的「四大水果」之一。
可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯裡放入或加入。
每天吃15—20顆為宜，不宜多吃。
聖女果富含多種營養成分，口感酸甜，常吃可以美容護膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、防癌抗癌，但是多吃容易導致腸胃不適，引起腹瀉，對牙齒也不好，建議每天每天吃15—20顆為宜。
聖女果什麼人不能吃
聖女果營養價值豐富，一般人都可以吃，但是由於聖女果性寒，所以腸胃虛弱的人不宜吃聖女果，尤其是患有急性腸胃炎、急性菌痢以及胃潰瘍患者不宜吃，以免對刺激腸胃，加重病情。
聖女果不宜空腹吃
聖女果含有大量的可溶性收斂劑等成分，而空腹時胃酸分泌過多，兩者會相互發生反應，生成不溶解的塊狀物，這些物質可能會將胃的出口幽門堵塞，從而引起胃脹、胃痛等不良反應。如果想要**的話，可以在飯前先吃點東西墊肚子，再吃聖女果，可以減少進食，有利於**，也可以在飯後吃。
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