1樓：匿名使用者
牛奶一過期，作用就完全相反。一e68a8462616964757a686964616f31333332633064般來說，超過保質期七天的牛奶，就可能出現牛奶蛋白結塊的情況。過期牛奶是一個很好的細菌培養容器，特別是在夏天，牛奶中的大腸桿菌數目更是以指數增長，它的繁殖速度與溫度和牛奶的濃度等等有直接關係。
正因為過期牛奶中含有大量的細菌和毒素，不小心喝了過期牛奶的人會出現拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒症狀，從而引發急性胃腸炎。而隨著過期的時間不斷增加，牛奶中的毒素病菌量也跟著上升，不慎喝了這種過期牛奶的人，體內的毒素會滲透到血液中，嚴重的還有可能引發敗血症，出現腹痛、發熱、白血球高、血壓降低、心率加快、意識不清、呼吸急促等中毒症狀，甚至威脅生命。而胃腸衰弱或疲勞者，極容易出現這種中毒症狀。
許醫師說，一旦飲用過期牛奶導致中毒，消費者要積極採取自救。一般的急救方法是，如果剛吃下，可以讓患者喝大量的水或淡鹽水，用來沖淡體內的毒素，接著用手指伸入舌根處刺激嘔吐；若食用時間已有數小時，並出現中毒症狀或是呼吸、脈搏混亂時，須儘快送醫院救治。
一般來說廠家所規定的保質日期都是比較保守的，都是牛奶的最低保質時間，一般過期牛奶只要沒有異味，且沒有塊狀物沉澱，牛奶就算正常，我不清楚您喝的牛奶是什麼樣的，如果沒有什麼異樣，而且身體沒有什麼不適，問題不大！如果肚子痛，拉肚子，建議趕緊去醫院，畢竟身體最重要。建議您以後不要喝這種過期牛奶
2樓：匿名使用者
奇趣侃世界：過期牛奶為啥不能喝？老外將過期牛奶放顯微鏡下，看完一陣反胃
3樓：方家鋪子（莆田）綠色食品****
這主要看個人體copy質，有的bai人沒事，有的人會出現急性du胃腸炎的症狀如腹瀉zhi、拉肚dao子、肚子痛等。
其實，過期牛奶不一定是「變質」的牛奶,只能說在有效期內比較安全.過期的食品變質（細菌含量高,黴變等等）的可能性大,所以規定一個滅菌的有效期.
牛奶是很容易消化的,而且**胃液有很強的殺菌作用（想想很多人吃臭豆腐都沒問題）,3個小時沒問題,一般是沒有大的問題.
4樓：匿名使用者
超過15天過期的牛奶喝了會怎麼樣。
過期的純牛奶的危害有哪些，喝過期的牛奶會有什麼後果
1 腸胃不適，引起腹瀉，身體脫水，因為過期的純牛奶裡面的蛋白質已經被破壞,對人體有傷害,嚴重者只能去醫院才能治好。2 會產生有害物質，過期的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。3 產生嘔吐。因為過期的牛奶細菌數量增多，會給人的腸胃帶來傷害。4 引...
喝過期的酸奶後果是什麼？酸奶過期喝了會怎樣？
儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的，如果說酸奶只是過期1 2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不...
過期的牛奶怎麼處理？牛奶過期了怎麼處理
1.擦拭皮鞋 先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。2.擦拭地板 把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。3.除去衣服上的墨跡 先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗...