1樓：5姐妹快樂
1、腸胃不適，引起腹瀉，身體脫水，因為過期的純牛奶裡面的蛋白質已經被破壞,對人體有傷害,嚴重者只能去醫院才能治好。
2、會產生有害物質，過期的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。
3、產生嘔吐。因為過期的牛奶細菌數量增多，會給人的腸胃帶來傷害。
4、引發中毒。一般嚴重的情況就會引發中毒，威脅人們的生命安全。
過期的牛奶是不能喝的，這是因為牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，如果過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，如果人食用了，身體就會感覺不舒服，會出現腹瀉等症狀，如果嚴重的話會出現中毒的情況。
2樓：江東
如何判斷牛奶過期沒有：
首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；
其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
牛奶過期的危害：
變質的牛奶和變質了的水果蔬菜一樣，含有大量的有害細菌，進入人體後會大肆搗亂，引起拉肚子、嘔吐、腸胃感染等症狀。變質的常溫奶由於放置的時間更長，產生的有害甚至致癌物質更多，因此更需要注意和警惕。
3樓：小蘋果
1. 會引起腹瀉：過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因為裡面的蛋白智已經被破壞,對人體 有傷害。
2.過期牛奶含有害物質：過期的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒 礙，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。
3.過期的牛奶不管變不變質，都不要喝。
牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部 分無害或有益、較耐熱的細菌或細 菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化 指標和衛生指標，就會出現腹 瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。
4樓：小野又聽風
過期的牛奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。
5樓：神叨
肯定有危害，過期的產品都會有危害
6樓：er小歪
1喝了會鬧肚子：過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因為裡面的蛋白智已經被破壞,對人體有傷害,嚴重者只能去醫 院才能治好
2會產生有害物質：過期的牛奶會長細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，如果有不舒服的現象，建議趕緊就醫。
3過期的牛奶不管變不變質，都不要喝，牛奶是經過消毒、滅菌再封裝的，裡面仍儲存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質期，細菌達到數量就會超過理化指標和衛生指標，就會出現腹瀉等不適症狀，嚴重的會引起中毒。
喝過期的牛奶會有什麼後果
7樓：以雅
喝了會鬧肚子，過期的純牛奶裡面的蛋白智已經被破壞,對人體有傷害,而且會產生有害回
物質，過期的牛奶會長答細菌，如果不小心已經喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，嚴重者只能去醫 院才能治好。
拓展資料：
變質牛奶該如何鑑別 ：
1.看：正常牛奶呈乳白色或淡黃色，如牛奶出現沉澱物或色澤異常均已變質。如遇包裝破損或包裝異常的牛奶也不要飲用。
2.聞：牛乳中含特有的乳香，如出現酸敗味或其它不正常氣味，則是牛奶受汙染變質。
3.嘗：牛奶一入口要先嚐它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶變質會出現酸味、苦味。
4.加熱：將牛奶加熱後出現沉澱物或豆腐花狀凝固物，即為變質牛奶。加熱的鑑別方法適宜於鮮奶、高鈣奶及調味奶飲料。酸奶及乳酸菌飲料不宜加熱。
5.查：常溫儲存的無菌奶也可能會出現壞包，主要表現為脹包或酸包(內容物變成豆腐花狀或水渣分離)，這是因為國內外所有無菌奶生產線的產品，都存在萬分之一的壞包率。
因此，在飲用前要先作檢查，看有無脹、酸包現象。
8樓：匿名使用者
奇趣侃世界：過期牛奶為啥不能喝？老外將過期牛奶放顯微鏡下，看完一陣反胃
9樓：匿名使用者
超過15天過期的牛奶喝了會怎麼樣。
過期的純牛奶有什麼用途？
10樓：尤尤老師
1、**美容
牛奶洗臉會有助於護膚，其實過期的牛奶進行發酵，將會有輔助去除肌膚老廢角質的作用，可以去除肌膚雜質輔助美白。
2、擦拭家電、傢俱
用乾爽的布或者毛巾蘸取牛奶擦拭冰箱或者傢俱，可以讓其呈現光澤。過期牛奶還可以用來擦拭真皮沙發哦。
3、擦皮鞋
先用溼巾擦掉皮鞋上的汙漬，然後用乾淨的布蘸牛奶擦拭皮鞋，可以讓皮鞋呈現原有的光澤。
4、清潔首飾
過期牛奶可以用來清潔首飾，其中14k、18k材質的效果更佳。
5、除臭
拿一個小碗盛滿牛奶放進冰箱中，可以去除冰箱中食物產生的異味。
擴充套件資料
市場上牛奶的保鮮方式大多分為兩種，一種是高溫滅菌法，另一種是巴氏滅菌法。高溫滅菌法是將牛奶置於137°c~145°c的條件下加熱4~15秒，從而使絕大部分細菌因高溫而失去生物活性。再將處理好的牛奶在無菌的條件下進行包裝，以達到牛奶長期在室溫條件下不變質的目的。
溫度越高，處理時間越長對細菌的消滅效果就越明顯。這使得大部分牛奶的保質期可以達到三個月到半年，一些甚至可以達到一年的時間。
巴氏滅菌法是將牛奶經過相對低溫度（72°c~85°c）的處理後，滅活部分細菌，僅僅儲存少量對高溫敏感度低的細菌，再將處理好的牛奶儲存於4℃左右的環境中，從而抑制未有被滅活的細菌的繁殖，從而達到防腐的目的。
以上兩種滅菌方法各有特點。高溫滅菌法雖然可以殺死幾乎所有的細菌，部分不耐高溫的營養物質如葉酸也被高溫分解，但整體而言影響較小。這種方法生產出的牛奶往往不受室溫的影響，保質期更長，**也更加低廉。
巴氏滅菌法雖然保留了部分細菌，但也使得營養成分被更多的保留。這種方法處理過的牛奶保質期往往不高於16天，**也相對較高。
11樓：愛生活的小沐沐
過期牛奶還有這麼多妙用，下次別再扔啦！
12樓：単聲噵鎝瞹眛
1、擦拭複合木地板：
乳酸是一種天然的去汙劑，另外，牛奶中富含蛋白質和脂肪等物質，可以在地板上形成一層保護膜。
在擦拭木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然後加兩倍的水稀釋，再把抹布蘸溼後擰乾，就可以擦木地板了，如果過期的牛奶數量比較多，可以一週用牛奶擦一次。
2、擦皮鞋：
清除鞋面上的汙垢，用紗布蘸取過期牛奶均勻的塗抹在鞋面上，幹了以後再用幹抹布擦拭，鞋面就可以光亮如新。而且，還有一個作用就是防止皮面乾裂。
3、護髮：
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護髮素一樣把它均勻的洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
4、澆花：
如果過期牛奶有明顯的酸腐味，這是可以用它來澆花，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去，這樣就不會有難聞的氣味了，需要注意的是，牛奶不能太多，一個月左右才可以用第二次。
5、除鏽：
將酸腐牛奶（或在牛奶中加一些醋）用來浸泡銀器，可去除銀器表面的鏽斑和汙點。浸泡後沖洗乾淨，擦乾即可。它還可以用來給傢俱拋光，在深入滋潤木材的同時，其酸性成分還能去除灰塵和汙垢，效果很好。
13樓：默默她狠傷
過期純牛奶的用途主要有：
1、護膚。在炎炎夏日，毒辣的太陽經常會給我們的肌膚留下一道道印痕，如果不採取點措施的話，那色素就會沉著留下黑印。因此，夏天肌膚被晒傷之後一定要用冰鎮過的牛奶敷在臉上，這樣不僅能夠鎮靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現昨日的白皙嬌嫩。
2、煮菜。除了已經過期變味的牛奶，快超過保質期限的鮮牛奶也不適宜直接生飲，可以用小火加熱煮沸，然後等牛奶涼了加入菜餚或者糕點中食用；也可以將牛奶、雞蛋、麵粉等混合做吐司；還可以用來熬湯，使湯更加鮮美、香濃。
3、發酵麵粉。用過期的牛奶的來發面，其作用相當於酵母，而且可以使蒸出來的饅頭又香又甜，還散發著奶香哦。
4、澆花：如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
14樓：匿名使用者
牛奶大家都知道飲用對身體很好，能夠提高人體的免疫力，那麼牛奶一旦過期不能飲用了怎麼辦呢?難道就這樣倒掉嗎?下面就為大家介紹一下過期牛奶有什麼用處吧。
1、做酸奶**
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，安全可靠。可利用這些乳酸來發揮剝離性**的功效，每日使用會使肌膚柔嫩、細膩。
2、煮沸祛斑
可將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調和置於小火上煮，然後在它溫熱的時候塗抹在臉上，對去除斑點有好處。
3、去除汙跡
粘到的墨水跡或衣服掛鉤上的鐵鏽，可先用清水清洗，再用牛奶清洗，最後用洗潔精再洗一遍，這些汙跡很快就會被去除。
4、擦皮革防裂
喝剩的牛奶還可用來擦皮鞋或者皮質的傢俱，它能夠使得皮製家居恢復原有的光澤，還能夠起到修復細小裂痕的作用。
5、浸泡魚，可去腥味
做魚的時候，把魚浸泡在牛奶中靜止片刻，可有效地去除腥味。做魚湯時，在湯內加入適量牛奶，能有效提高湯的鮮美度。
6、充當化肥澆花
按照1:1的比例將過期牛奶稀釋掉，然後在花土中間挖出一個小坑，將牛奶埋到裡面去，牛奶可以起到與化肥類似的作用。
7、眼睛消腫
用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反覆擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。
8、護髮
把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後把它均勻地抹在洗過的溼發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭髮潤滑油亮。
15樓：蒙牛乳業
過期牛奶的妙用：
護膚：牛奶中蘊藏著豐富的營養，有美白護膚之功效，過期的牛奶會產生乳酸，乳酸可以軟化角質，保溼，更有利於保養**。但是注意的是，如果牛奶已經結塊就不具備上述作用了。
擦皮鞋：
用過期牛奶擦皮鞋可以使鞋子鋥光瓦亮，防止皮面乾裂。
方法：用細毛刷子刷去鞋面上的汙垢，用紗布或者棉籤蘸取適量的過期牛奶，均勻塗抹在鞋面上，等晾乾後用乾布輕輕擦拭。皮製傢俱也可以這樣擦拭。
擦原木地板：
原木地板高檔優雅，但也「嬌貴」，清洗起來比較麻煩，過期牛奶清洗是個好辦法。
16樓：迮又柔諸思
1、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2、擦拭地板---把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡---先用清水把衣服清洗一下,再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨跡.
4、澆花---如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
5、擦拭皮製傢俱---如果過期牛奶已經有少量沉澱,但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
過期牛奶洗澡，過期的純牛奶能用來泡澡嗎
過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。至於奶粉浸泡是不是也有同樣的效果，專家稱，奶粉的成份經過乾燥之後，無法保持新鮮度，也較少乳酸菌，護膚的效果不如鮮...
過期的純牛奶有什麼用途
過期牛奶還有這麼多妙用，下次別再扔啦！過期純牛奶的用途主要有 1 護膚。在炎炎夏日，毒辣的太陽經常會給我們的肌膚留下一道道印痕，如果不採取點措施的話，那色素就會沉著留下黑印。因此，夏天肌膚被晒傷之後一定要用冰鎮過的牛奶敷在臉上，這樣不僅能夠鎮靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現昨日的白皙嬌嫩。...
喝過期的牛奶會有什麼後果
牛奶一過期，作用就完全相反。一e68a8462616964757a686964616f31333332633064般來說，超過保質期七天的牛奶，就可能出現牛奶蛋白結塊的情況。過期牛奶是一個很好的細菌培養容器，特別是在夏天，牛奶中的大腸桿菌數目更是以指數增長，它的繁殖速度與溫度和牛奶的濃度等等有直接關...