1樓：0澤國a網盤
用料小龍蝦五斤
du清蒸小龍環的zhi做法
準備好冰塊
dao自制滷水版（八角、花椒、權紅辣椒、生薑、鹽、白糖、料酒、生抽）儘量口重些
小龍蝦洗淨備用
水開後放入小龍蝦蒸九分鐘即可
快速將蒸熟的小龍蝦放入滷水中並加入冰塊（這樣蝦肉會非常q彈）蓋上鍋蓋放半天即可食用
輕鬆自制麻辣小龍的做法步驟圖，怎麼做好吃
清蒸紅魚的做法步驟圖，清蒸紅魚怎麼做好吃
2樓：灰色灰色
製作bai材料
1、紅魚1條
2、香蔥1根du
3、生薑3片
4、蒸魚豉zhi油2湯匙
5、料酒1湯匙
6、鹽、油適dao量
做法1、魚洗回淨，用答
適量鹽和料酒均勻塗抹在魚上，醃10分鐘；
2、香蔥切絲（切絲後泡在水裡，蔥絲就自然捲曲了）；
3、薑片切絲，分別放於魚底部、魚肚子和魚上；
4、鍋中燒開水，水開後，將魚放入，隔水蒸12-15分鐘（蒸的時間長短要根據魚的大小來定，我買的魚大概1斤，蒸了13分鐘）
5、蒸好後，取出魚盤，將盤中的水倒掉（原因是可以減少魚腥味），然後倒入準備好的蒸魚豉油；
6、鍋中燒熱油澆在魚身上，撒上蔥絲，即可。
清蒸小龍蝦的家常做法，清蒸小龍蝦的做法
步驟step 抓住蝦背，在水龍頭下直接用小牙刷刷細小龍蝦 抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出。步驟step 準備好小碗，放入薑末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖 攪拌均勻後靜置十分鐘，這樣蘸料就準備好了。步驟step 先將鍋中水燒開，再將洗淨的蝦放入鍋上，大火蒸十分鐘即可。對於各位童鞋的吃貨來...
清蒸鯧魚的做法步驟圖，清蒸鯧魚怎麼做好吃
材料鯧魚 1條 約700克 蔥2根，姜40克，紅辣椒1根調料a料 鹽1小匙 調料b料 白胡椒粉1小匙，米酒2小匙 調料c料 醬油1小匙 做法1 姜洗淨，切片 鯧魚切開腹部，去除鰓及內臟，洗淨。2 用刀在魚身兩面輕劃2刀。3 兩面均勻抹上a料。4 放如盤中，加入姜及b料醃30分鐘。5 鯧魚移入蒸鍋中蒸...
清蒸東星斑的做法，清蒸東星斑的做法步驟圖，清蒸東星斑怎麼做
一 食材 豬油 7克 白酒或黃酒 5克 鹽 2克 味精 3克 香蔥 兩根 鮮姜 三片 蔥姜紅椒絲 少許 二 步驟 1.取東星斑一條，殺好洗淨。然後用溫開水燙下魚身。魚肉收縮即可，不能燙的太久。否則魚身的營養流失。2.然後取盤子一個，下面墊上兩隻筷子。為了能讓魚兩面受熱，蒸的快點，然後把鹽 味精 白酒...